2. Fast N Food
membre
63 rue Marat 94200 Ivry-sur-Seine
5. MAYA
2 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU 94700 Maisons-Alfort
6. Feeef
les rue du paradis 75020 Paris
7. Pizza Lev
26 passage du Ponceau 75002 Paris
8. Aucun
paris marseille 75010 Paris
11. Loulou Pizza
34 avenue Prés Wilson 94340 Joinville-le-Pont
12. Pizza Mania
32 avenue Général Galliéni 94340 Joinville-le-Pont
14. Cool Pizza
91 Avenue Pasteur 93100 Montreuil
20. Bella
2 rue de l'Est 93260 Les Lilas
21. Royal Pizza
205 avenue Gaston Roussel 93230 Romainville
25. Pizza livraison kremlin bicetre mairie. Mc'la Pizza
74, rue Docteur Bauer 93400 Saint-Ouen
27. Pizza Théo
94 boulevard Créteil 94210 Saint-Maur-des-Fossés
28. Le Geppetto
50 rue Maréchal Lyautey 94290 Villeneuve-le-Roi
31. Tivoli
54 boulevard Général Leclerc 92110 Clichy
33. Guliano
9 rue Madame de Sanzillon 92110 Clichy
34. Mamagaya
72 rue Paris 94190 Villeneuve-Saint-Georges
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Recettes / Poivrons farcis à la viande hachée
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Poivrons Farcis Au Four Viande Hachée Et
Recettes
Recette de farci
Poivrons farcis
Farcis au riz
Poivrons farcis à la viande
Préparation
Laver et enlever le couvercle des poivrons. Mélanger la viande avec un oignon finement haché, une cuillère à soupe d'huile, le riz, le persil haché et l'aneth, le poivre et le sel. Bien mélanger le tout et utiliser ce mélange pour remplir les poivrons. Disposer dans une casserole. Poivrons farcis au four viande hache de guerre. Faire revenir le deuxième oignon finement haché et la farine dans l'huile jusqu'à ce que doré, ajouter la sauce tomate. Ajouter le poivre et le sel. Recouvrir les poivrons avec les la sauce ne couvre pas les poivrons ajouter de l'eau. Répandre un peu de persil haché, puis placer au four pour cuire, jusqu'à cuisson complète. Photos
Accord vin: Que boire avec? Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Ingrédients
7 c. à soupe riz à grain long 70 g
4 poivrons jaunes ou rouges, coupés en 2 sur la longueur 800 g
1 oignons, hachés finement 200 g
1 tige céleri, coupé en petits morceaux 70 g
1 c. à soupe beurre non salé 14 g
2 c. à thé huile d'olive 10 mL
400 g boeuf haché maigre, ou mi-maigre
1/2 tasse bouillon de boeuf 125 mL
3/4 c. à thé paprika 2 g
1/2 c. à thé piment de Cayenne [facultatif] 1 g
sel au goût
poivre au goût
5 c. à thé fromage parmesan, râpé 5 g
5 c. à thé persil italien frais [facultatif] 8 g
Méthode
1. Préchauffer le four à 175°C/350°F. Cuire le riz. 2. Préparer les légumes: Couper les poivrons en deux sur la longueur et en enlever les graines; hacher finement l'oignon; couper le céleri en petits morceaux. 3. Chauffer la moitié du beurre et de l'huile à feu moyen dans une grande poêle. Poivrons farcis à la viande - Recette Ptitchef. Y ajouter l'oignon et faire revenir 3-4 min, jusqu'à ce qu'il devienne coloré, en prenant soin de pas le brûler. Y ajouter le céleri et cuire encore 2 min, puis retirer le tout de la poêle et réserver.
Retirer les coeurs, puis hacher finement les têtes enlevées. Réserver. Etape: 2
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Etape: 3
Ajouter le boeuf, assaisonner avec du sel et du poivre et faire cuire jusqu'à ce que la viande ne contienne plus de trace de rose. Réserver. Etape: 4
Dans la même poêle, ajouter les oignons et les poivrons hachés et cuire 3 minutes. Ajouter l'ail et les courgettes et faire cuire pendant une minute. Ajouter les tomates et assaisonner. Etape: 5
Cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne, puis incorporer le bœuf et le riz. Etape: 6
Incorporer 1 1/2 tasse de fromage. Refroidir. Etape: 7
Préchauffer le four à 350°F. Etape: 8
Mettre les poivrons, têtes vers le haut, dans un plat à cuisson. Poivrons farcis à la viande hachée - Recettes Ideal. Etape: 9
Remplir les poivrons avec la farce et saupoudrer le fromage restant. Etape: 10
Verser une petite quantité d'eau dans le fond du plat à cuisson. Etape: 11
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes. Etape: 12
Enlever le papier d'aluminum et cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que le fromage soit doré.