Par Philippe Cambie TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE TÉLÉCHARGER LE PACKSHOT Vin de France Blanc Le 100% Viognier issu des quartiers du Plan du Rhône; "Couleur de la robe jaune d'or brillant avec des reflets jaune poussin; le nez est exubérant sur des notes d'abricots confits et écorces de citron de Menton; ce vin présente une très jolie bouche riche et puissante où l'on retrouve de l'abricot sec, des écorces d'orange amère avec des notes de miel d'Acacia; un très joli Viognier riche et opulent. " Par Philippe Cambie TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE TÉLÉCHARGER LE PACKSHOT
2015 Domaine La Consonniere Chateauneuf Du Pape Castle
Nécessite un peu de garde mais devrait faire une très belle bouteille. Très bien +
Domaine de la Consonnière, Châteauneuf-du-Pape, 2016
Nez plus discret, toujours du fruit rouge. Bouche d'un équilibre magistral, grande fraîcheur, longueur exceptionnelle et parfumée à souhait. A laisser encore un peu en cave pour que le nez se délie un peu et que la bouche gagne en complexité, mais en l'état actuel c'est déjà excellent. 2015 domaine la consonniere chateauneuf du pape castle. Excellent
04 Aoû 2019 18:46
#2
Bonsoir,
j'ai dégusté ce mois-ci pour la première fois des vins de ce domaine sur un salon. Domaine de la Consonnière, Lirac 2016
Arômes de fruits noirs, épices, bouche large, franche, sans lourdeur mais encore un peu ferme. Assez bon pour que j'en prenne un peu. Domaine de la Consonnière, Châteauneuf-du-Pape rouge 2015
Fruits rouges et noirs, épices, réglisse. Une bouche puissante, longue, à la fois fruitée et un peu mentholée. C'est assez bon. Domaine de la Consonnière, Châteauneuf-du-Pape rouge 2016
Je l'ai trouvé à la fois plus souple, plus élégant, et arborant un fruit plus précis que le précédent, davantage dans la longueur que dans la largeur.
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2015 Domaine La Consonniere Chateauneuf Du Pape Grapes
O. C. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. Acheter Châteauneuf-du-Pape Domaine La Consonniere 2015 (lot: 6514). Les Châteauneuf-du-Pape blancs sont riches et fruités, dotés d'une grande vivacité. De jaune pâle nuancé de vert, leur robe évolue vers une belle couleur dorée. Jeunes, leur nez se caractérise par un bouquet floral. Avec les années, ils déploient des arômes de fruits secs et d'amandes grillées. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13% Région: Vallée du Rhône
Millesime: 2015 Couleur: Blanc
Température de service: 9°
Viticulture: Conventionnel
Superficie: 200 Production: 6500 hectolitres Intensité du vin: Onctueux Arôme dominant du vin: Fruits jaunes Occasion de dégustation: Vin de gastronomie
Vous constatez un problème sur ce lot?
2015 Domaine La Consonniere Chateauneuf Du Pape Village
La bouche est élégante, suave, onctueuse, mélange d'arômes de zan et bâton de réglisse, épices douces, origan et poivre blanc. On accompagnera ce vin avec une daube de sanglier, une brochette de grives, mais aussi un tournedos rossini, une belle côte de veau aux morilles... » Par Philippe Cambie TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE TÉLÉCHARGER LE PACKSHOT CHÂTEAUNEUF DU PAPE - BLANC Issu des quartiers Les Galimardes, Cansaud et la Consonnière sur des terroirs caractérisés par des galets roulés, ce vin est un assemblage de grenache blanc (40%), bourboulenc (30%) et clairette (30%). Récolte: La vendange est manuelle. Les rendements annuels sont de 25 hecto l'hectare. Dégustation: "Ce vin présente une très jolie robe jaune d'or pale avec des reflets brillants; on retrouve un très joli nez floral, Lilas blanc et fleurs d'Acacia associé à des notes de pêche blanche; la bouche est ronde, agréable, sur des arômes de compote de pêches et de brugnons sauvages; Très persistant, une très jolie bouche. Domaine la Consonnière, Châteauneuf-du-Pape - La Passion du Vin. C'est un Châteauneuf blanc floral. "
2015 Domaine La Consonniere Chateauneuf Du Pape Beaucastel
Status de l'exploitant: Caveau de dégustation Producteur C'est vers 1890 que l'arrière arrière grand-père Ferulla fait l'acquisition des premières parcelles de Châteauneuf-du-Pape,
prémices d'une lignée de vignerons… En 2009, Sébastien Cuscusa, petit-fils d'Armand Ferulla, prend la tête de l'exploitation familiale après avoir fait ses classes dans les travaux viticoles au sein de nombreuses propriétés prestigieuses de l'appellation. C'est avec l'exigence de travail et la rigueur de ses ainés, qu'il met désormais son savoir-faire et sa passion dans la recherche d'une qualité incontestable. Il rebaptise l'exploitation Domaine la Consonnière, une des plus anciennes parcelles de la propriété. Aujourd'hui le Domaine s'étend sur 7, 5 hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape et 5 hectares en appellation Lirac. 2015 domaine la consonniere chateauneuf du pape crossword. Sur réservation nous pouvons accueillir des petits groupes, possibilité également de dégustations à la cave. Classification
Label Chartes Qualité: Site Remarquable du Goût Descriptif AOC: AOP Côtes du Rhône, AOC Châteauneuf du Pape, AOC Lirac, Vin de France
Ouverture
Du 01/04 au 30/10 de 14h à 18h.
Un vin qui m'a semblé bien bon à ce stade de mes dégustations toujours délicates sur un qui a mérité un achat. Il n'y avait pas de Châteauneuf blanc sur le stand, mais j'y ai goûté un viognier en vin de pays disons… très particulier. Un nez EXPLOSIF sur la banane qui ne laisse de place à rien d'autre. En bouche, on retrouve la banane, sensation de gras y comprise! A l'aveugle, j'aurais mis ma main à couper pour un beaujolais nouveau. Pour curieux uniquement... C'est étrange, je ne retrouve cette cuvée mentionnée nulle part sur leur site, peut-être était-ce uniquement un test. Cordialement. 28 Nov 2019 00:06
#3
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck
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1er série (1999-2009): Juan Carlos Ier, 1er type
2e série (2010-2014): Juan Carlos Ier, 2e type ( suite aux
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