Pour la cueillette, ce sont les jeunes pousses qui nous intéressent. On les trouve principalement, sous nos climats, durant le mois de mars. Elles font partie des 4 espèces de plantes consommées comme asperges sauvages:
le Tamier commun ( Tamius communis), qui donne les Respounchous la Salsepareille ( Smilax aspera) l'Asperge à feuilles aigües ( Asparagus acutifolius)
La 5ème espèce étant Asparagus officinalis, l'Asperge cultivée. Parmi celles-ci, le Fragon a ma préférence, car il est bien plus charnu, parfumé, et doux après cuisson. Fragon : plante médicinale pour des jambes légères, bienfaits et vertus. Les pousses sont vert à violet foncé, et se cueillent à la main, ce qui permet d'en récolter uniquement la partie la plus tendre et qui sera agréable à consommer. Amères, elles nécessitent d'être blanchies à l'eau. Attention toutefois, la ramasse est réglementée dans les départements:
Alpes de Haute Provence, Calvados, Champagne-Ardenne, Cher, Drôme, Eure et Loir, Finistère, Indre et Loir, Jura, Loire, Loiret, Loir et Cher, Manche, Nord-Pas-de-Calais, Orne, Picardie,
RECETTE DE POUSSES DE FRAGON
Tremper dans l'eau bouillante, pendant 5 minutes
Egoutter, saler, arroser d'un filet d'huile d'olive...
- Pousse de dragon 2
- 11 janvier 1945 relative
- 11 janvier 1984 relative
Pousse De Dragon 2
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Épinglé sur Botanique
La première vague de froid de début janvier 1954 (ici le 8 janvier 1954)
Du 22 janvier au 7 février 1954 ( vague de froid et la neige de février 1954 >>): une seconde vague de froid, beaucoup plus forte, concerne absolument toute la France - les principaux cours d'eau commencent à geler et une banquise se forme à Dunkerque. Le 11 avril 1954 est le jour le plus plat de l'Histoire. La principale offensive du froid se produit entre le 30 et le 31 janvier 1954:
Analyse météo du 30 janvier 1954
Analyse météo du 31 janvier 1954: une langue d'air froid polaire continental intense déferle sur la France! Températures minimales et maximales du 1er février 1954 - document copyright © Meteo-Villes
Après cette offensive polaire d'une rare intensité et la persistance du froid durant de nombreuses journées, le Rhin gèle. Intense vague de froid du début du mois de février 1954: le Rhin gèle - document copyright © Meteo-Villes
Intense vague de froid du début du mois de février 1954: la Saône gèle également - document copyright © Meteo-Villes
Intense vague de froid du début du mois de février 1954: La Saône gèle à Chalon-sur-Saône - document copyright © Meteo-Villes
Vague de froid février 1954: La Loire gèle aussi!
11 Janvier 1945 Relative
Continuer la lecture 1863 Guerre civile américaine: Battle of Arkansas Post: le général John McClernand et l'amiral David Dixon Porter capturent la rivière Arkansas pour l'Union. Continuer la lecture 1942 Seconde Guerre mondiale: les Japonais attaquent Tarakan à Bornéo, Indes néerlandaises (bataille de Tarakan) Continuer la lecture 1943 La République de Chine accepte le nouveau traité égal sino-britannique et le nouveau traité égal sino-américain. Continuer la lecture 1962 Guerre froide: alors qu'il est attaché à son quai à Polyarny, le sous-marin soviétique B-37 est détruit lorsqu'un incendie se déclare dans son compartiment de torpilles. Continuer la lecture 1973 Les propriétaires de la Major League Baseball votent en faveur de l'adoption par la Ligue américaine du poste de frappeur désigné. Continuer la lecture 1994 Le gouvernement irlandais annonce la fin d'une interdiction de diffusion de 15 ans contre l'IRA et son bras politique le Sinn Féin. 11 janvier 1945 relative. Continuer la lecture
11 Janvier 1984 Relative
Diffusion illimitée et sans publicité de plus d'un million de chansons Essai gratuit de 30 jours Couvertures de magazines Quelles sont les actualités qui faisaient les gros titres en ces jours de Janvier 1954? LIFE: Strategy session Time: TIME Magazine Cover: Richard Nixon -- Jan. 18, 1954
18/02/1954 Naissance de l'acteur et danseur américain John Travolta révélé avec le film "La Fièvre du samedi soir". 24/02/1954 Naissance de Roger Marie François Jouret, chanteur, musicien et animateur sous le nom de Plastic Bertrand, dont la chanson "Ça plane pour moi" connu un succès planétaire. 01/03/1954 La bombe "Castle Bravo", plus puissante bombe atomique testée par les Etats-Unis, explose au-dessus de l'atoll Bikini. 11 janvier 1954 nyc. Les retombées radioactives provoquent un drame environnemental et humain supérieur aux conséquences de la bombe russe "Tsar Bomba" en 1961, pourtant beaucoup plus puissante. 17/03/1954 L'abbé Pierre fonde officiellement l'association Emmaüs. Avril 1954 Suite à la demande de la France aux Etats-Unis, pour une aide à la résolution du conflit en Indochine, les américains auraient proposé d'utiliser l'arme nucléaire, mais cette proposition n'a pas été retenue. 03/04/1954 Décès du diplomate portugais Aristides de Sousa Mendes, qui accorda à Bordeaux, pendant la seconde guerre mondiale, des visas pour le Portugal à 30000 personnes en danger souhaitant fuir la France dont 10000 juifs.