Sa superbe terrasse surplombant les hauteurs de la Valentine vous permettra de déguster un cocktail dînatoire raffiné. Vous pourrez ensuite prendre le dîner dans la grande salle qui a été entièrement repensée dans l'esprit loft New-Yorkais. La belle piste dansante du Loft
vous assurera pour la deuxième partie de la soirée une ambiance de folie. Capacité: jusqu'à 300 personnes
Prix: par menu à partir
de 60€
Voici d'autres salles de mariage à Marseille:
6) Florida Palace
1001 salles
Situé à deux pas du Vieux-Port,
le Florida Palace vous offre une occasion unique d'organiser une réception de
mariage qui vous ressemble, au gré de vos envies, de vos besoins et de votre
budget. Son cadre prestigieux vous assure
un mariage inoubliable où vous pourrez laisser libre cours à votre imagination. Louer un lieu insolite pour un anniversaire à Marseille 13008 - Le Newport. L'incroyable capacité d'accueil du Florida Palace vous permettra d'organiser la réception de vos envies, que ce soit pour un repas intime de cinquante convives ou pour une fête prestigieuse de plusieurs centaines de personnes.
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La rédaction marie france
mercredi 22 mars 2017
mis à jour le mercredi 22 mars 2017
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Marre de passer toutes vos soirées (ou après-midi) dans le même pub? Envie de découvrir de nouvelles adresses sympa et branchées? Bar clandestin, à sieste ou Rock'n'roll… découvrez les cinq établissements les plus insolites de Marseille. Lieu insolite anniversaire marseille school of economics. A lire aussi Top 5 des adresses insolites à découvrir à Marseille Top 5 des meilleures crêperies de Marseille Top 5 des lieux singuliers et gratuits à visiter à Marseille
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PARIS 2EME ARRONDISSEMENT (75002)
Lieu atypique
Capacité: 10-800 personnes
La plus grande salle de jeux d'Europe avec ses salles de réceptions pour tous vos événements: séminaire, incentive, convention, réunion, journée d'étude, team building, conférence de presse, lancement de produit, soirée, anniversaire,...
Chateau de Lugagnac
RIVIERE SUR TARN (12640)
Château
Capacité: 180 personnes
Location de salle de réception pour séminaire, mariage, anniversaire, association, incentive, 3 chambres d'hôte, table d'hote, piscine, tennis.
Conseil:
Vous pouvez apporter une variante à cette recette en la réalisant avec du giraumon ou encore de la patate douce. Je vous conseille d'utiliser une casserole à fond épais et de bien remuer votre pâte de goyaves en fin de cuisson pour qu'elle ne colle pas. Votre pâte de goyaves doit beaucoup réduire pour qu'elle soit bien consistante. Vous pouvez aussi napper un moule à tarte de pâte de goyaves et napper l'ensemble de chocolat fondu.
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3. Pendant ce temps, coupez les extrémités des goyaves puis coupez les en deux et passez les au tamis pour récupérer la pulpe dans une casserole. Jetez les graines de goyave. 4. Mesurez la pulpe récupérée (300g pour ma recette) et ajoutez 2/3 de sa mesure en sucre (donc 200g de sucre pour ma recette! ). Remettre de tout dans une casserole et laisser réduire tout en mélangeant jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole (cette étape m'a demandé près 1h30, c'est bon pour les bras! ). A cette étape, faites chauffer le concentré d'infusion parfumé (étape 2) et ajoutez 4gr d'agar-agar. Mélangez et ajoutez aussitôt à la pâte de goyage. Laissez réduire de nouveau jusqu'au décollement de la pâte à la casserole. Cette étape est importante pour avoir une bonne consistance de pâte. Ajoutez l'essence de vanille en fin de cuisson et bien mélanger. 5. Faites le beurre clarifié: Prenez 4càs de beurre et faites fondre au bain marie puis laissez reposer 3mn. Éliminez toutes la mousse au dessus du beurre fondue, récupérez 3càs de beurre clarifié sans prendre petit-lait clair qui se trouve au fond du beurre fondu.
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Popote et Nature
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Quelques mots sur cette recette
Goiabada
Petit tour dans la cuisine brésilienne bien sucrée
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Tags
roulé
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goyave
biscuit roulé
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La pâte de goyave que nous avons faite avec des goyaves à pulpe rose. Ingrédients: Un kilo de pulpe de goyave Un kilo de sucre, dont nous séparerons 100 grammes à mélanger avec la pectine. 30 grammes de pectine. Le jus d'un citron 50 ml. d'eau minérale. Élaboration: Nous lavons bien les goyaves et les coupons en deux. Dans un chaudron, nous mettons les goyaves et ajoutons un peu d'eau d'environ 50 ml. afin qu'ils ne collent pas au fond. Nous faisons cuire les goyaves et quand il commence à bouillir, nous cuisons encore 10 minutes. Nous éteignons le feu et passons les fruits à travers le moulin pour obtenir la pulpe. Nous pesons la pulpe obtenue pour connaître la quantité de sucre dont nous avons besoin. Mettez la pulpe de goyave sur le feu et ajoutez le jus de citron et 900 grammes de sucre. Faites cuire la pâte de goyave à feu moyen jusqu'à ébullition. Une fois l'ébullition terminée, laissez bouillir à feu doux pendant 15 minutes de plus. Nous mélangeons la pectine aux 100 grammes de sucre et nous l'ajoutons petit à petit à la pâte de goyave sans arrêter de remuer.
Voici un gâteau typiquement brésilien, même si l'on trouve des gâteaux roulés un peu partout dans le monde. Celui-ci vient du Nord-Est du Brésil et est fourré à la goiabada. La quoi?? Il s'agit d'une pâte de goyave que l'on trouve facilement à Paris dans les boutiques brésiliennes ou alors sur internet. Ce gâteau est délicieux grâce à cette pâte hautement addictive! On peut également trouver et réaliser ce gâteau avec du "dulce de leche" d'Argentine. Je referai ce gâteau avec une pâte encore plus fine. On le trouve au Brésil avec plusieurs épaisseurs possibles, mais dans la région de Recife la pâte est plus fine et le diamètre du gâteau plus large…
Recette du Rocambole:
-3 oeufs
-200g de sucre
-200g de farine
-200g de beurre doux
-200g de "goiabada"
Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes des blancs. Mettre les jaunes avec le sucre. Blanchir autant que possible avec un fouet. Faire fondre le beurre. L'ajouter au mélange jaunes-sucre. Ajouter la farine en une fois. Et mélanger vivement.