Depuis plus de 40 ans, l'INRA perfectionne son modèle de calcul des rations des ruminants. Cette nouvelle version 2018 apporte de nombreux changements. Ainsi, le système a été rénové pour mieux répondre aux défis émergents en nutrition animale: prévision des réponses productives, de la qualité des produits, de la santé animale et des émissions dans l'environnement, dans une large gamme de contextes alimentaires. Il est construit par méta-analyses de larges bases de données, et par modélisation. Le modèle des apports alimentaires prend en compte les interactions digestives et des flux de nutriments individuels, de sorte que les valeurs des aliments dépendent de la ration finale. Nouvelles tables Inra pour les fourrages - Le Point Vétérinaire n° 272 du 01/01/2007. Ce qui ne change pas: Notion d'UE, d'UF et de PDI. Ce qui change: les besoins d'UF et de PDI, les interactions sur l'énergie, valeurs UF et PDI des aliments dans les tables. Des notions nouvelles
La Balance Protéique du Rumen (BalProRu ou BPR): En pratique, les microbes du rumen ont-ils suffisamment d'azote soluble par rapport à l'énergie fermentescible.
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Un guide indispensable pour l'éleveur…
Les tables d'alimentation, encore appelées « livre rouge » dans la profession, rassemblent les données à la fois sur la valeur nutritionnelle des aliments et sur les besoins des animaux. Ces ouvrages de référence sont plébiscités par la profession et l'enseignement. Table inra valeur alimentaire achat. Les premières versions publiées en 1978 (1), puis en 1988, ont été réactualisées en 2004 (ruminants, porcs, volailles, lapins, chevaux et poissons), puis en 2010 et 2018 pour les ruminants. Une version multi-espèces a été traduite en anglais, espagnol et chinois. Une version améliorée en 2018 pour les ruminants
En 2018, soit quarante ans après la publication de la première version, la rénovation du système d'alimentation INRAE pour les ruminants permet de mieux répondre aux défis émergents en nutrition animale: qualité des produits, santé animale, émissions dans l'environnement, tout en améliorant la prévision des réponses productives. L'ouvrage rénové décrit l'ensemble du système d'alimentation pour les productions de lait et de viande, chez les bovins, ovins et caprins, en incluant les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes.
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Centre Localisation Section Cote Statut Disponibilité Poitou-Charentes UE Saint Laurent-de-la-Prée Bibliothèque SADDSL -A1/356 Empruntable Disponible pour le prêt
Dans notre exemple, la cellulose brute est à 4, 6%, le Neutral Detergent Fiber à 18, 7%, les Acid Détergent Fiber à 5, 5% et Acid Détergent Lignin à 1%… et tout cela entre dans la catégorie des fibres!!! Vous trouverez à droite le type d'acides gras qui composent la matière grasse du produit. En dessous les minéraux apportés, les vitamines et quelles autres données surtout utiles aux fabricants d'aliment. Vous pouvez noter si vous utilisez de l'orge qu'elle est nettement plus riche en phosphore (3, 4 g/kg) qu'en calcium (0, 7 g/kg) mais que ce phosphore est à 55% sous forme phytique souvent nettement plus mal absorbé. Table inra valeur alimentaire au. Pour les vitamines, vous noterez que l'orge contient naturellement 0, 14 mg/kg de biotine. Pour certains composants, vous n'avez pas de chiffres. Cela veut dire qu'on ne connaît pas la donnée, pas forcément qu'il n'y a rien. Mais ce qui est sûr c'est qu'on ne peut pas compter sur l'aliment pour apporter ce constituant. Deuxième page
Table de composition de l'orge (suite) INRA 2004
Vous trouvez sur la page d'en face, la façon dont les différentes espèces sont susceptibles d'utiliser l'aliment en question.
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Nous qui sommes le peuple le plus chafouin du monde avons un problème culturel avec tout ce qui brille. Plutôt mourir que d'être pris en flagrant délit de vouloir faire les beaux. Plutôt crever que d'avoir fait un effort et risquer qu'il ne soit pas couronné de succès. Faut-il le rappeler, une Française est toujours sublime accidentellement. Cette hantise de briller plus fort Outre-Manche, outre-Atlantique ou en Méditerranée, les party girls de tous horizons vont déployer jusqu'à fin décembre leur sens de la fête et du glitter. Pendant qu'ici, après 364 jours de naturel étudié, nous allons mesurer maladroitement chaque pouce de terrain concédé à la vague scintillante déferlant sur nos vitrines. Allez, va pour le pailleté noir, ça se remarque moins et ça se reporte mieux. Va pour la paillette version sweat, en mode j'y vais mais mollo. Va pour le lurex, c'est plus discret. Va pour encourager les copines, les cousines, il faut bien que quelqu'un s'y colle, ce serait trop triste sinon? Et puis en dernière instance: va pour le pull de Noël ringard, quitte à amuser la galerie, autant que ce soit volontaire.
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