Grand éléphant en cristal de Daum Pate de Verre français Éléphant en cristal Daum pâte de verre de couleur ambre. Vous pouvez voir toute la finesse des détails apportés à l'éléphant. Jean-Francois Leroy pour Daum. Catégorie Début des années 2000, Taille française, Sculptures - Animaux Moule en pâte de verre représentant le visage d'une femme par Françoise Emile Decorchemont Par Francois Decorchemont François-Emile Decorchemont Pate-de-Verre Moule en verre du visage d'une femme. Une sculpture rare, grande et très lourde d'un masque ou d'un visage modelé. D'une épaisseur de 3, 5 po... Catégorie Vintage, Années 1910, Taille française, Art déco, Sculptures - Figuratif Vase en pâte de verre Almeric Walter Conçu par Corretic, France, vers 1925 Almeric Walter Vase en pâte de verre,
conçu par Corretic, France, vers 1925
marque moulée
A Walter/Nancy, Corretic/Sc. Mesures: Hauteur 4. 56 in. (11, 6 cm. ) Circonférence 4. 75 in. (... Catégorie Vintage, Années 1920, Vases Sculpture Coco De Mer de Glyn Lockett Une sculpture Coco De Mer de Glyn Lockett avec une tige en laiton argenté, le pudendum avec un fil d'argent incrusté de perles de lapis et de graines sur des pieds en forme de griffe...
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D' adorables petites sculptures plus vrai que nature. Faites Vous plaisir parce que l' Art est le luxe ultime. Autres Animaux Daum
Autres animaux en pte de verre et cristal
La maison Daum s'est inspiré de la nature et tout particulirement de la faune, pour réaliser une gamme d'objets décoratifs trs compl plus petit au plus majestueux, chaque espce est abordée: Oiseaux, animaux domestiques, reptiles, animaux exotiques. Collection d ' animaux Daum pour les amateurs d'art et de luxe.
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La Pâte de Verre a ainsi cette particularité d'ajouter aux formes qu'elle reproduit la translucidité, la brillance, l'intensité des couleurs. ♦ BESTIAIRE DAUM, UNE LARGE COLLECTION D'ANIMAUX EN PÂTE DE CRISTAL:
Des pièces uniques, signées par les plus grands artistes. La maison Daum s'inspire de la Faune, oiseau, félins, animaux domestiques, reptiles … Une déclinaison de sculptures en pâte de cristal représentant le luxe et l'art à la Française. Le célèbre éléphant Daum de J. F Leroy: Animal totem illustrant force et sagesse. L'éléphant possède une stature imposante et bienveillante qui séduit par son réalisme et son authenticité. La Wild Panther de R. Orlinski: Artiste contemporain français. Le Doudour Daum de, ou encore La Chouette Love Owl.
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3. DÉFAUT DE PAIEMENT En application de l'article L. 441- 6 du Code du Commerce, en cas de retard de paiement supérieur ou égal à 30 jours après la vente, des pénalités de retard égales à 11, 37% du montant de l'adjudication (charges et taxes comprises) seront demandées à l'acheteur. L'application de cette clause ne fait pas obstacle à l'allocation de dommages et intérêts et aux dépens de la procédure qui serait nécessaire, et ne préjuge pas de l'éventuelle mise en œuvre de la procédure de folle enchère. Ces dommages ne seront en aucun cas inférieurs aux honoraires acheteurs et vendeurs qui auraient été facturés en cas de bonne résolution de la vente. 4. FOLLE ENCHÈRE Par dérogation de l'Art. 14 de la loi du 10 juillet 2000: «À défaut de paiement par l'adjudicataire, après mise en demeure restée infructueuse, le bien est remis en vente à la demande du vendeur sur folle enchère de l'adjudicataire défaillant; si le vendeur ne formule pas cette demande dans un délai de deux mois à compter de l'adjudication, la vente est résolue de plein droit, sans préjudice de dommages et intérêts dus par l'adjudicataire défaillant».
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de hauteur. Catégorie Vintage, Années 1970, mexicain, Mid-Century Modern, Sculptures - Animaux Dominique VIAL 'XX-XXI' Cristal Daum 'Reflect' Cristal Daum Dominique VIAL (XX-XXI) Cristal de Daum
reflect
Cristal de Daum
signé Daum FRANCE
VIAL
et numéroté 6/388
Mesures: Largeur 14. 5 in. (36, 2 cm. ) Note de catalogue:
Daum est... Catégorie Antiquités, Début des années 1900, Sculptures - Figuratif Sculpture monumentale en céramique poterie d'Antoine de Vinck:: France:: 1970 Sculpture monumentale en céramique d'Antoine de Vinck, France, années 1970. Le céramiste belge Antoine de Vinck (1924-1992) présente ici un totem en trois parties, en céramique et en... Catégorie Vintage, Années 1970, Taille française, Moderne, Sculptures - Abstrait Sculpture en perles La Tte de Marie-Antoinette La Tête de Marie Antoinette par Peyton Hayslip. Date de fabrication: 2016. Cette sculpture en perles de Marie-Antoinette, unique en son genre et fabriquée à la main, est composé... Catégorie XXIe siècle et contemporain, Sculptures - Figuratif Matériaux Perles à enfiler
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Dans le cas d'un saumon fumé, on peut chercher à retrouver le goût du fumé dans son vin pour un rappel intéressant, mais vous prenez le risque d'écraser votre met avec un vin trop parfumé. Tournez-vous vers un vin blanc, un peu acide et très léger pour contrebalancer le coté gras du saumon. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Les accords classiques: saumon et vins blanc
Un Picpoul-de-Pinet: vous pouvez le déguster avec notre tarte au saumon et poireaux qui est un bon exemple d'accord. Un Mercurey: un bourgogne blanc de cépage Chardonnay avec des arômes de noisettes qui se posera très bien sur le pannequet de saumon fumé. Vin pour saumon en croute de sel. Un Pouilly-Fumé: un vin blanc très minéral issu du cépage sauvignon viendra vivifier les lasagnes saumon et épinards. Le Pinot d'Alsace: un vin léger qui apportera de la fraîcheur au saumon fumé et que vous pouvez boire avec la recette de verrines au saumon fumé. Les alliances vin et saumon les plus originales
Si beaucoup d'accords vont préférer un blanc, on peut aussi s'amuser avec des alliances plus originales comme un rouge léger pas trop tannique.
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", aux éditions Dunod.
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Quels vins rouges s'accordent avec le saumon fumé? Avec un rouge, l'accord peut être parfait du point de vue sensoriel. Un vin rouge charpenté ayant subi un passage en fût sera à la fête avec un saumon fumé. L'autre jour, j'ai essayé du saumon fumé sauvage avec un vin de Margaux, à Bordeaux: c'était divin! Vous trouverez votre bonheur dans le Médoc. Le champagne peut-il accompagner le saumon fumé? Ce n'est pas mon premier choix. Si on devait choisir un champagne, on évite les bruts natures ou les extra bruts. Un champagne brut bien dosé devrait mieux convenir. Servir le saumon fumé sur du pain ou des blinis complique-t-il l'accord avec le vin? Vins d'Alsace et filet de saumon en croûte - Géovignoble. C'est une bonne astuce de coucher son saumon fumé sur du pain et des blinis, puisque l'accord mets & vin devient plus facile! En effet, le pain et les blinis constituent une base d'amidon qui vient nettoyer la bouche. Ainsi, le saumon vous semblera moins gras et moins fumé. Vous pouvez alors proposer plus facilement un champagne, par exemple. La même astuce est employée avec des huîtres: Naturelles, elles sont presque inaccordables.
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Un accord détonnant? Vous servez une triple Westmalle, il s'agit d'une des bières trappistes historiques belges, construite sur des notes amyliques (banane) et d'agrumes, avec une belle texture et une finale rafraîchissante. C'est le bonheur à l'état pur. Prenez garde, la bière titre à 9, 5% de volume d'alcool! Saumon d'élevage ou saumon sauvage? Vin pour saumon en croûte. La différence essentielle entre les deux types de saumon, outre le prix bien entendu, est la texture grasse. Un saumon d'élevage est très gras, voire trop gras. Si vous réussissez à trouver des producteurs ou distributeurs de saumon sauvage, goûtez les différents produits. Personnellement, je privilégie ceux les moins gras. Pour le saumon d'élevage, il faut un vin très acide afin de contrebalancer la texture grasse, ou bien un vin plus fort en alcool. > Fabrizio Bucella est professeur à l'université libre de Bruxelles. Il a publié deux ouvrages sur le vin, "L'anti-guide du vin, ce que les autres livres de vous disent pas", et "Pourquoi boit-on du vin?
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Pour plus d'accords insolites: découvrez le nouveau livre d'Olivier Bompas Et avec ça qu'est-ce qu'on boit? (Hachette Vins, 2015)
Les ingrédients de la recette
1 saumon de 2, 5 kg
500 g de pâte feuilletée (commandée chez le pâtissier)
1 bouquet de persil plat
1 bouquet de cerfeuil
2 jaunes d'œufs
15 g de beurre
40 g de farine
sel
poivre du moulin
La préparation de la recette
1. Préchauffez le four à th 7 (210°). Rincez le persil et le cerfeuil, épongez et ciselez-les. 2. Séparez la pâte en deux pâtons égaux. Étalez le premier sur un plan de travail fariné pour former un rectangle un peu plus grand que les filets de saumon. 3. Placez-le sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé beurré. Posez un filet de poisson sur la pâte, salez, poivrez, recouvrez d'herbes. 4. Posez l'autre filet de saumon au-dessus du premier, de manière à bien reconstituer le poisson, salez et poivrez. Quelle sauce faire avec du saumon en croute ?. Étalez le reste de pâte sur le plan de travail, puis recouvrez-en l'ensemble. 5. A l'aide d'un couteau pointu, découpez tout autour pour donner à la pâte la forme d'un poisson, puis scellez les bords en les pinçant. Dessinez des écailles à la pointe du couteau, utilisez les chutes de pâte pour le décor.