Voici la recette de la Tourte au Munster by Montagne Trekking. 20 min de préparation et 30 min de cuisson
Pour 6 personnes:
Ingrédients pour la recette: La Tourte au Munster
1 munster 200 g de lardons 500 g de pomme de terre 2 pâtes feuilletées 20 cl de crème fraiche liquide 5 oeufs Huile d'olive Sel et poivre
Préparation
1/ Epluchez vos pommes de terre puis les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, faites préchauffer votre four à 180°C. 2/ Découpez votre munster en fines lamelles. Recette de Tarte au munster. 3/ Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites dorer vos lardons. En parallèle, munissez-vous d'un récipient et cassez vos oeufs et ajoutez-y votre crème fraiche. Salez et poivrez votre préparation. 4/ Dans votre moule, déroulez votre 1er pâte feuilletée. Puis déposer vos lamelles de pommes de terre, puis une deuxième couche avec les morceaux de munster. Et enfin, une dernière couche de lardons;
5/ Recouvrez votre préparation avec votre deuxième pâte feuilletée. N'oubliez pas d'aplatir les rebords.
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Tourte Au Munster Facile De La
45 min
Intermédiaire
Tourte au munster
2 commentaires
350 g de pâte brisée
200 g de pâte feuilletée
400 g de pommes de terre cuites avec leur peau
200 g de munster
150 g de lardons
3 oeufs
150 g de crème fraîche
150 g de lait
sel, poivre
noix de muscade
1. Préchauffez votre four th. 6 (180°C). 2. Dans un plat à tarte, étalez la pâte brisée et laissez déborder la pâte de 3 cm. 3. Épluchez les pommes de terre (préalablement cuites, avec leur peau) et coupez-les en petits dés. Coupez le munster en petit dés. 4. Garnissez la pâte avec les pommes de terre, le munster et les lardons. 5. Repliez les bords, mouillez-les avec du jaune d'oeuf. 6. Couvrez le tout avec la pâte feuilletée, faites un trou dans le milieu de la tourtiére et laissez reposer 2 heures. 7. Pendant ce temps, mélangez les 3 oeufs, le lait et la créme. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade. 8. Tarte au Munster facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Enfournez pendant 5 min. Sortez la tourte du four et baissez le thermostat à 5-6 (160°C). 9. Versez la préparation aux oeufs par le trou du dessus.
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11
Badigeonner avec le jaune d'œuf, former un petit trou au centre et placer petit un rouleau de papier cuisson pour former une cheminée. 12
Faire cuire au four pendant 35 min. Servir la tourte au munster avec une salade verte.
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Ingrédients
15 cl
de Crème Entière Président
1
Munster
2 rouleaux
de pâtes feuilletées
6
pommes de terre
150 g
de lardons
oeuf
1 pointe
de cumin
sel et poivre
Préparation de la recette
Coupez tout d'abord en fines rondelles les pommes de terre cuites et le Munster Les Petits Amis en lamelles. Étalez ensuite un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la pâte à la fourchette. Mettez la crème dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez une pointe de cumin. Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis. Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d'un jaune d'œuf pour faire dorer la tourte. Recette facile et gourmande : La Tourte au Munster. Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes. Astuce! Servir chaud avec une scarole ou une frisée. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail!
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Guest
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09/03/2009, 11h48
#1
Voila depuis que j'ai ma C2, je reclips régulièrement les baguettes de toit en appuyant dessus. Est ce que vous auriez un remède??? merci
stryckeur
11/03/2009, 18h23
#2
Même problème sur la mienne et sur beaucoup d'autre. Le remède: change de voiture!!! 11/03/2009, 18h46
#3
C2 VTS-27
11/03/2009, 20h35
#4
salut, changes peut-etre les baguettes avant de changer de voiture! XD
Herto
12/03/2009, 08h12
#5
Quelles baguettes de toit? 12/03/2009, 18h57
#6
les baguettes en plastique noir qui font la longueur de la voiture
13/03/2009, 09h27
#7
Ah. Moulure de toit c3 2018. Je ne savais pas qu'elles pouvaient s'enlever. traxx
13/03/2009, 20h11
#8
meme probleme, un coup de colle néoprene... est chui pu emmerdé (sacahnt que je ne les enleve jamais et je ne les enleverai jamais)
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