La lyophilisation est un procédé de déshydratation par « sublimation » (évaporation à très basse température et sous vide de l'eau contenue dans le lait surgelé sans passage par l'état liquide). Au terme de cette opération délicate nous obtenons un produit fini sous forme de paillette de lait (poudre). Ce procédé préserve l'ensemble des qualités organoleptiques et les bienfaits des principes actifs présents naturellement dans le lait. Elle permet d'augmenter sa durée de conservation, de diminuer son poids mais également d'en faciliter les conditions de conservation et de stockage. L'atomisation par exemple est un procédé d'extraction de l'eau par le biais de très hautes températures allant jusqu'à 300° et qui de fait détruit tous les bienfaits présents dans le lait cru. La simple déshydration quant à elle donne un produit fini contenant toujours entre 5 à 10% d'eau, ce qui ne permet pas de garantir l'absence de développement de pathogènes lors de la conservation. Enfin, une autre qualité essentielle de la lyophilisation est qu'il suffit d'y ajouter la quantité nécessaire d'eau de source pour obtenir un lait identique a celui obtenu en sortie de traite.
Le Lait D Ânesse E
Avec ses taux de lipides bas et de lactose très élevé le lait d'ânesse se rapproche du lait maternel. Acidité / PH:
Un PH de 7 à 7. 2 fait du lait d'ânesse une source lactée neutre et naturellement équilibrée d'un point de vue ionique. Taux de protéines (g/100g)
Son taux de protéines de 1. 5 à 1. 8 en fait une source très proche du lait humain. Taux de lipides (g/100g)
Avec des taux lipidiques de 0. 3 à 0. 8 ce lait est une source naturellement faible en lipides ce qui est très favorable pour prévenir les intolérances. Taux de lactose (g/100g)
Et sur ce composant, le taux évolue de 5. 8 à 7. 4, alors que pour la femme il est de 6. 3 à 7 environ.
6
3. 1-3. 8
3. 5-3. 9
4. 4-4. 9
07-0. 8
Efficacité Pourquoi faire confiance à des laboratoires pharmaceutiques qui vantent les vertus de leurs cosmétiques chimiques sur les rides et la peau? Le lait d'ânesse possède des vertus cosmétiques naturelles éprouvées sur plusieurs millénaires et validées par les études scientifiques. S'en passer serait dommage… Découvrez nos produits
Sources: Wikipédia – EchosciencesOccitanie
Maison
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Angoulins
Au bord de l'Océan Atlantique, face aux îles de Ré, Aix et Oléron, dans une des régions les plus prisée et ensoleillée de France, la Charente-Maritime! à 200 m de la plage « la Platerre » et 10... Surface: 76. 1 m²
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Rue De La Paix Annemasse Canada
L'agence se situe à proximité immédiate de la maison funéraire. L'agence PFG d'Annemasse vous reçoit avec ou sans rendez-vous. En cas d'urgence décès, des conseillers sont également disponibles 24h sur 24 et 7 jours sur 7 au 3012 (service et appel gratuits). Rue de la paix annemasse.fr. Plan d'accès
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