Beurek ça veut dire creusé, troué, donc en fait on creuse et à l'intérieur on met encore une farce. Donc l'extérieur, c'est une viande avec du blé cassé qu'on fait cuire dans un court-bouillon normalement et l'intérieur on l'a déjà fait revenir, c'est de la viande avec des oignons et des pignons de pin qu'on met au milieu. Et en fait, on ferme tout et ensuite on fait cuire ça au court-bouillon, on fait un peu d'abord r evenir dans l'huile pour que ça fasse compact et ensuite on fait cuire ça au court-bouillon ». Recette de Keuftes armeniens de ma mere. Extrait de l'archive sonore, AD13 cote 12 AV 901/ Phonothèque D 23 90. Lien URL:
Les enquêtes sont disponibles en ligne sur la base de données de la phonothèque, prochainement sur le site des AD13
Ce projet de valorisation est commandité par les Archives départementales des Bouches-du-Rhône, en partenariat avec la Phonothèque de la MMSH et l'association ARAM.
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Tchi Keufté Arméniens
« Perdue dans ses montagnes aux portes de l'Asie/À deux pas des nuages au chœur de ses églises », c'est l'Arménie, telle que chantée par Aznavour, dont les parents, tenant un restaurant, en exil à Paris, étaient natifs. Un pays où Alexandre Dumas situait le « paradis terrestre » (1), à l'histoire multimillénaire aussi riche que tourmentée, plusieurs fois découpé, recoupé, alternant périodes d'indépendance et d'occupations diverses, victime plus que d'autres de tragédies – à commencer par le génocide perpétré par la Turquie en 1923. Tchi keufté arménien. Mais aussi, du même coup, une terre nourrie de mille apports, particulièrement en matière de cuisine. Ouverte à toutes les influences, cette dernière bénéficie des richesses, en vrac, du Moyen-Orient, de Grèce, d'Iran, de la Russie, de la Syrie, du Liban… Ce qui ne lui interdit pas d'être originale, imprégnée d'une forte tradition. Houmous, dolmas et autre délice C'est cette cuisine que Corinne et Richard Zarzavatdjian – elle, comédienne; lui, chroniqueur santé sur France 2, frère et sœur aux racines… arméniennes – mettent à l'honneur avec Cuisine d'Arménie.
Tchi Keufté Arménien
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Tchi Keufté Arménienne
Une portion (env. 120 g):
Calories 143 kcal
Protéines 4, 7 g
Glucides 8, 2 g
Lipides 8, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
Invité, Invité et 3 autres ont voté. 4. 4 /5 ( 5 votes)
= 5 votes
Ils ont envie d'essayer
138 Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
dès la sortie du four arroser de miel et laisser reposer 24 h le miel doit âtre complètement absorbé et régalez-vous!! BON APPETIT!!! gateaux algeriens aid algerie baklawa gâteaux secs amandes sables gateaux de l'aïd gateau sec Enregistrer Sommaire: Nom de la recette: baklawa algerienne amandes et noix Publie Le: 2016-06-29Temps de preparation: 2HTemps de cuisson: 1H Temps total: 3HAverage rating 1. Le véritable Tchi - Keufté arménien de Karberth - YouTube. 5 Based on 12 Review(s) Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib
En ce mois de décembre, vous recherchez des occupations pour vos enfants, qui puissent en même temps sublimer votre déco de Noël? Voici une activité vraiment très simple à réaliser et qui nécessite du matériel facile à trouver! Durant ce moment de partage, racontez à vos enfants l' histoire du renne au nez rouge Rudolphe – écrite par Robert L. May en 1939 – qui guide le père Noël durant sa tournée de distribution de cadeaux. Renne en bouchons de liège: la vidéo
Début du DIY: 1 minute 36 secondes
Renne en bouchons de liège: étapes de réalisation
Temps de réalisation: 10 minutes
Percez 4 trous pour les pattes et 1 pour le cou sur un des bouchons de liège à l'aide d'un tire-bouchon et d'une paire de ciseaux. Percez 2 trous pour les bois et 1 pour le cou sur le deuxième bouchon de liège. Coupez les brindilles si nécessaire afin de réaliser les pattes, les bois et le cou du renne. Collez les brindilles dans les trous réalisés précédemment pour former le corps de votre renne. Collez les yeux mobiles et le nez sur la tête du renne.
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Renne en bouchon de liège - YouTube
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C'est très simple puisqu'il suffit de couper un fil chenille en 4 morceaux (on plie le fil en deux pour trouver le milieu et on recommence). On en prend 2 morceaux que l'on croise en leur centre. Puis on croise l'un deux morceaux sur l'autre: on ne voit pas très bien à cause des poils du fil! Puis on donne une forme plus arrondie. Pour faire le visage du renne, on peint un nez rouge. On peut aussi coller un petit pompon rouge. On colle aussi deux yeux: cela peut être des yeux mobiles ou bien des ronds découpés dans du papier sur lesquels on a tracé des points noirs. On a également recoupé les bois pour qu'ils ne soient pas trop grands. Pour insérer les bois dans la tête, on fait juste un trou avec un objet pointu: des ciseaux fins ou un cutter (attention aux doigts! ) Et voilà:
On peut accrocher un petit crochet ou une ficelle pour pouvoir suspendre ces rennes dans le sapin. Et voici un petit montage photo que vous pourrez épingler sur votre Pinterest. D'autres idées d'activités autour de Rodolphe le Renne du Père Noël:
Si vous avez aimé ce DIY, vous pourrez consulter ces articles:
Gobelet Rodolphe
Le chapeau Rodolphe le renne
des rennes en tube de papier toilette
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Renne bouchons en liège
RÉSOLU
2 bouchons, des brindilles de bois, un ruban, des yeux...
Cultura Aubière
10 Réponses 10
Solution
Re: Renne bouchons en liège
Trop mignon et aussi rigolo. Vous avez le don de faire des merveilles avec peu de choses. Il est choupinou ce petit renne @mannon114 😁😁😍👍🎅🤶
@Annyi Merci pour votre commentaire et encore, vous n'avez pas tout vu, nous sommes allées nous promener derrière la maison et Agathe a récupéré des branches... Affaire à suivre! @mannon114 j'adore ce petit renne!! il est trop mignon!! belle fin de soirée! @kimmy Merci, ceux sont les yeux qui font tout! et qu'est-ce que je ne ferai pas pour faire plaisir à mon p'[modéré] bonhomme. Les créations les plus populaires
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