82 l par pers!!! C'est pas plutot 22/40 qu'il faut faire??? soit 1/2 litre par personne??? Le punch n'est pas encore fait, et il te fait déjà effet??? mdr
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lol!!! Tu as raison!! 1/2 l c'est mieux!! merci à vous tous
Bonjour à tous, Urgent... Pouvez vous me dire combien je dois prévoir de litre de punch pour 40 personnes?? j'imagine qu'il va être très ils se resserviront certainement!!! Merci Salut Isabelle moi je compte environ 1 litre par personne et je met 1 verre de rhum des antilles pour 3 verres de jus d ananas. puis je met environ 2 verres (de 20 cl) de sucre de canne liquide pour un pichet de 4, 5 litres. Je met bien sur un ananas au fond de mon bocal et c est encore meilleur un mois apres la préparation. Généralement quand j'en fait c'est pour des soirees improvisées donc je le consomme de suite. Bon amusement! Bonjour à tous, Urgent... Pouvez vous me dire combien je dois prévoir de litre de punch pour 40 personnes?? j'imagine qu'il va être très ils se resserviront certainement!!!
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Recette Punch 40 Personnes (Préparation: 15min)
Recette Punch 40 Personnes
Préambule:
Un punch pour l'apéritif met immédiatement une ambiance chaleureuse lors d'une soirée! Si vous recevez de nombreuses personnes, ce punch aux deux rhums est idéal. Du rhum blanc et du rhum vieux, du Grand Marnier et des jus de fruits que les arômes de la vanille et du citron vert viennent délicatement parfumer composent ce punch savoureux à préparer quelques heures à l'avance. Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Total: 15 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 40 personnes:
40 cl de Grand Marnier
1 l de rhum vieux
1 l de rhum blanc
3 citrons verts
1 gousse de vanille
40 cl de sirop de canne
3 l de jus d'ananas
3 l de jus d'orange
Préparation de la recette Punch 40 Personnes étape par étape:
1. Lavez soigneusement les citrons verts, essuyez-les puis coupez-les en quatre. Pressez chaque quartier à la main au-dessus d'un grand saladier. Une fois pressés, déposez les zestes dans le saladier. 2. Ajoutez les deux rhums, le jus d'ananas, le jus d'orange, le sirop de canne et le Grand Marnier.
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Ainsi, vous pouvez calculer exactement les quantités dont vous avez besoin et éviter les gaspillages inutiles. Ainsi que les litres d'alcool laissés sur vos bras après le mariage! un vin blanc doux (doux et sucré): accompagné de diverses liqueurs (mûres, brunes, cassis) pour faire des kirs pour ceux qui le souhaitent. Tiroir à bière en option (ou canettes de bière) pour les fans, qui peuvent rester pour eux-mêmes toute la soirée. Et cela suffit pour les boissons alcoolisées! Si vous êtes à la recherche d'une recette pour faire un délicieux punch, consultez cet article: « DIY: un délicieux punch pour mon mariage! »
2° Pour les personnes qui ne boivent pas d'alcool, les femmes enceintes et les enfants, vous pouvez présenter ces 3 choix:
Jus de fruits: 3 parfums différents suffisent, mais restent dans le traditionnel pour plaire à tout le monde: orange, multi-fruits et pomme par exemple. Sirop: 2 parfums (grenadine et orange par exemple). Soda: 2 saveurs différentes, c'est à vous de choisir même si je pense qu'un certain marquage rouge et blanc sera indispensable!
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Découvrez également d'autres recettes Cocktail:
Punch 30 Personnes
Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance. Préparation: 15 min
Mojito 5 Litres
Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence. Punch 20 Litres
Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.
Punch Pour 40 Personnes Quantité D
Issu d'une longue histoire, intimement liée au rhum, le punch est un cocktail populaire, souvent familial, qui ne bénéficie pas d'une seule recette, chacun y ajoutant sa touche personnelle. Il doit surtout être un juste équilibre entre des saveurs, celle du rhum plus ou moins corsé, celle des fruits et celle des épices. Le punch, une histoire qui dure encore
Pour comprendre comment est né le punch, intéressez-nous à l'étymologie du mot. Le terme « punch » est issu de l 'hindi et signifie « cinq ». Pourquoi? Retour en arrière, nous sommes au XVIe siècle. Les marins, pirates et autres corsaires anglais écument les mers, leurs cales pleines de tafia, ce rhum non raffiné qu'ils dégustent pur. Très fort en alcool, il fait des ravages. C'est pourquoi ils décident de l'additionner de sucre, de jus de fruits, de cannelle et de thé, « cinq » denrées qu'ils trouvent facilement lors de leur conquête de l'Inde. Avec les siècles, le tafia est devenu rhum et, avec la colonisation anglaise, le punch s'est ancré aux Antilles, grandes productrices de rhum.
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Mariée Addicte
Mars 2019
Landes
Bonsoir les BtoB, Voilà ca fait longtemps que j'ai pas posté mais avec mon homme on est dans une impasse. On a décidé de faire seulement 2 boissons avec alcool à l'apéritif + soirée: Sangria et punch. Mais voilà qu'avec monsieur on n'est pas du tout d'accord sur les quantités. Lui a peur qui en est pas assez (gros fétard + ca bande de pote) et moi qui en est beaucoup trop. On est un 50aine (sans les enfants bien sûr), sachant que ces boissons serviront aussi pour le reste de la soirée (après le repas). MERCI
Johanna
·
Le 13 Août 2018 à 17:25
Voir message cité
Ici mariage qu'avec des proches tous habites près du lieu du mariage et beaucoup dormiront sur place. Donc je sais que ca va se laisser aller. On a prévu que le punch et la sangria en alcool (hors vins à table) donc je sais toujours pas exactement ce que je fais. Le 13 Août 2018 à 17:22
Ah oui quand même, nous n'avons pas prévu de bièere pour après juste le punch
Le 13 Août 2018 à 17:21
C'est un vrai casse tête
Marié Addict
Septembre 2018
Oise
Romain
Le 13 Août 2018 à 14:30
Oui juste vin d'honneur
Mariée au Top
Septembre 2017
Tarn-et-Garonne
Lulu
Le 13 Août 2018 à 14:18
Nous étions 55 et nous avions 16l de punch qui sont tombés intégralement au vh!
Pour changer de la traditionnelle soupe champenoise à base de citron vert et de Cointreau, je vous recommande le fameux cocktail No Regrets. Si vous désirez le tester en solo, il vous faut:
-1 cl de jus de citron
-4 cl de rhum blanc
-3 cl de liqueur de grenade
-du Champagne
Si vous disposez d'un shaker, il suffit de le remplir de moitié avec des glaçons et de frapper les ingrédients, sauf le Champ'. Versez le jus frais obtenu dans une coupe (avec de la glace), puis ajoutez délicatement le Champagne. Ce cocktail vous a plu? Pour 20 personnes, il vous faudra en plus du Champagne:
-20 cl de jus de citron
-80 cl de rhum blanc
-60 cl de liqueur de grenade
Ce cocktail est à déguster très frais. Mettez votre récipient contenant la mixture, dans une bassine de glace. Excellente dégustation! Auteur: Jerome
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