Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 Pavés de cabillaud (sans la peau)
4 Carottes 2 Navets 2 Branches de céleri 0, 25 Chou blanc (ou 2 courgettes)
200 g Pois chiches en bocal cuits 200 g Semoule de blé dur 1 Oignon 1 Cube de bouillon de légumes 1 cuil. à soupe Ras el hanout 2 cuil. à soupe Huile d'olive 20 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Pelez les carottes et les navets. Effilez le céleri. Couscous au parc naturel. Taillez les légumes en morceaux assez gros. Faites-les cuire 10 min à l'autocuiseur avec un peu d'eau, du sel, du poivre et du bouillon de légumes. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive. Émincez finement l'oignon puis faites-le fondre dans l'huile 5 min avec sel poivre et ras el hanout. Versez 2 louches de bouillon, les pois chiches rincés et égouttés, portez à frémissement et plongez-y le poisson. Laissez pocher 10 min. Pendant ce temps, faites gonfler la semoule dans 1 fois et demi son volume d'eau.
- Couscous au porc saint
- Ma cafetière senseo ne s ouvre plus belles
Couscous Au Porc Saint
Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
Comment peler et épépiner des tomates facilement? Comment cuire ou pre´parer des pois chiches secs a` la maison? 3. Cuire 30 min à frémissement. 4. Après 30 min, ajouter le mouton, les boulettes congelées les courgettes et cuire à nouveau 45 min. Comment cuire des légumes verts? 5. Pour la semoule, faire chauffer une casserole d'eau avec le cube de bouillon de volaille quand l'eau bout, mettre la semoule dans une petite passoire et la faire tremper dans le bouillon pendant 20 secondes puis l'égoutter et la mettre dans un saladier. Renouveler l'opération pour avoir suffisamment de graine pour 4 personnes (60 g/personne). Cuire de la semoule
6. Ajouter le beurre et l'huile d'olive. Egrainer avec une fourchette, saler. 7. Cuire les merguez a la poêle. Rouelle de Porc façon "Couscous" - Entre rire et cuisine. 8. Réchauffer la graine au four micro-onde si nécessaire en filmant le saladier pour ne pas qu'elle sèche. 9. Pour la sauce, diluer une cuillère à soupe d'harissa dans un bol de bouillon de cuisson du couscous.
Salez, laissez cuire 30 minutes, passez au moulin à légumes. 8. Servez le couscous dans un plat creux, les viandes et les légumes sur un autre plat. Servez à part une soupière de bouillon et une saucière de sauce forte. Vidéo - Recettes aux fraises:
Que boire avec? Couscous au porc - Tipiak. Couleur du vin: rosé Appellation: tavel Région: Vallée du Rhône
Conseils
Si vous ne disposez pas de couscoussière, vous pouvez utiliser un faitout dans lequel vous encastrerez le panier d'un autocuiseur.
Desserrez le collier du tube et déconnectez-le: l'air entre et votre couvercle est débloqué. Remontez le tube, resserrez le collier et clipsez la partie supérieure du couvercle. C'est fini, votre cafetière Senseo est réparée et prête pour un nouveau café. Le couvercle de votre Senseo est toujours bloqué? Si rien n'y fait et que votre couvercle de Senseo reste désespérément coincé, voici une dernière astuce, mais celle-ci risque d'endommager les joints et peut demander leur remplacement. Il vous faut du fil de pêche, du fil dentaire ou une ficelle fine mais solide. Passez le fil au niveau de l'ouverture du couvercle, au-dessus du porte dosette, et tirez fermement de part et d'autre. Le but est d'insérer le fil dans l'ouverture au niveau du joint d'étanchéité pour créer un appel d'air et relâcher la pression. Senseo : Fonction deux tasses ne fonctionne plus. Une fois le fil passé, le couvercle peut s'ouvrir. Vérifiez l'état du joint, s'il est abîmé il faut le changer. Nettoyez et détartrez le joint avec du vinaigre blanc avant de réutiliser votre cafetière.
Ma Cafetière Senseo Ne S Ouvre Plus Belles
Cependant dans certains cas cela ne suffit pas. Il faut alors trouver le moyen d'injecter de l'air frais au niveau du couvercle. Nous vous proposons par la suite plusieurs techniques et astuces pour solutionner un couvercle de Senseo qui est bloqué. Comment réparer le couvercle bloqué de votre cafetière Senseo? Voici 3 techniques pour débloquer un couvercle de Senseo en relâchant la pression au niveau du couvercle. Astuce nº1: débrancher un tuyau à l'arrière de la Senseo En déconnectant une durite à l'arrière de votre cafetière Senseo, vous faites baisser la pression dans le couvercle et pouvez l'ouvrir: Débranchez la prise électrique et ôtez le réservoir. Démontez le panneau arrière. Repérez un tuyau blanc fixé par un collier, desserrez le collier et débranchez le tuyau; la pression dans le couvercle a baissé et vous pouvez maintenant l'ouvrir. Remontez le tuyau, sans oublier de serrer le collier. Ma cafetière senseo ne s ouvre plus l. Remontez le panneau arrière. Sortez le filtre du porte-dosette, nettoyez-le et mettez-le à tremper dans du vinaigre blanc pour le détartrer.
(A. de Saint-Exupéry) 07/03/2009, 15h06
#3
Merci beaucoup pour votre réponse mais malheureusement, cela fait 2 jours que je n'arrive pas à l'ouvrir et j'ai peur en forcant de la détèriorer définitivement
07/03/2009, 22h59
#4
Bonsoir,
J'ai eu deux fois ce problème, sur le modèle à pincer avec les deux doigts pour ouvrir le couvercle, c'est très dure mais en appuyant fortement sur le couvercle, tu pourras parvenir à l'ouvrir, le mécanisme d'ouverture est assez solide. Pour la cause:
Regarde si tu n'as pas mis le support pour deux dosettes (le plus profond) et que tu n'as mis qu'une seule dosette. A+
Faire tout pour que demain soit meilleur Aujourd'hui A voir en vidéo sur Futura 08/03/2009, 00h35
#5
merci trebor, j'ai bien mis le support 2 dosettes avec 2 et non une, j'ai tout essayé rien à faire c'est dommage mais il va falloir la manière forte, je crois? La machine à café ne s'ouvre plus : réparer en 10 minutes. en tout cas merci beaucoup, je vais me débrouiller comme je peux, peut etre m'assoir dessus? au risque de ne sais pas si on peut plaisanter sur ce site?