Il facilite ainsi la digestion et réduit les ballonnements abdominaux. Et comme il est anti-inflammatoire, il apaise également les brûlures d' estomac et les spasmes intestinaux. Une astuce pour rendre les choux et les légumineuses ( lentilles, pois chiches, …) plus digestes: ajoutez dans l'eau une cuillère à café de graines de cumin en début de cuisson. Un atout détox
Cette épice riche en phytostérols est un précieux allié pour affiner la silhouette et débarrasser le corps des toxines qui nuisent à son équilibre. Tisane de graines de fenouil : Recette et bienfaits ! – L'île aux épices. Des expériences ont montré que sa consommation quotidienne, sous forme de tisane (1 c. à c. de cumin en poudre par tasse d'eau chaude), régule l'appétit. Résultat: -1, 5 kilo sur la balance en trois semaines sans privation, selon une étude de l'université iranienne Shahid Sadoughi. Le cumin booste aussi l'élimination urinaire, ce qui accroît l'évacuation des toxines et évite la formation d' amas graisseux au niveau du ventre. Le cumin recèle en outre un composé spécifique – le cuminaldéhyde – qui exerce un effet hypoglycémiant, c'est-à-dire qu'il réduit le taux de sucre dans le sang.
Infusion Ayurvédique Bienfait Plus
"Pour la détox du foie, je propose une infusion détox simple à base de gingembre, curcuma, et jus de citron à boire chaque matin au réveil. Selon notre métabolisme, certaines épices sont meilleures que d'autres pour notre organisme et il convient de se rapprocher d'un naturopathe afin de déterminer les plus indiquées selon votre état de santé", précise-t-elle. En cas d'excès alimentaire, afin de désengorger son foie, Jennifer Baudet préconise également de manger des légumes cuisinés et d'éviter tout féculent le soir, tout comme toute protéine d'origine animale. Il convient d'allléger son assiette et se passer de certaines substances toxiques pour le foie. Séné : quels sont les bienfaits de cette plante médicinale ? : Femme Actuelle Le MAG. S'il n'est pas (si) difficile de renoncer ou à défaut, de réduire la fréquence de consommation des sucreries et de freiner leur consommation, éviter les ingrédients chimiques oblige à être plus attentif à la liste des additifs éventuels. La détox peut aussi se baser sur les principes de l'Ayurveda. La détox ayurvédique L'Ayurveda ou médecine traditionnelle indienne non conventionnelle, est originaire de l'Inde.
lundi 17 septembre 2018
mis à jour le mercredi 2 décembre 2020
Epice star de la cuisine santé, il apporte de la couleur et une note de fantaisie à table. Idéal pour garder la forme et perdre du poids. Les vertus médicinales du curcuma ne sont pas inhibées par la chaleur. Au contraire même, cette épice est plus efficace après avoir été légèrement chauffée. Et pour qu'elle soit correctement absorbée par l'organisme, mieux vaut l'associer à du poivre dont l'une des molécules clés – la pipérine – accroît l'absorption de la curcumine de 154%! Afin d'éviter sa détérioration, conserver cette épice à l'abri de l'air, dans une boite en métal ou un flacon en verre opaque. De même, il est préférable de se la procurer en épicerie plutôt qu'en vrac sur le marché, où elle traîne parfois durant des mois sur les étals. Le top: l'acheter frais (commerce indien, certains magasins bio…), puis la laisser sécher et la moudre soi-même. Verveine : les incroyables bienfaits de la verveine odorante - Terrafemina. Inutile de se gorger de curcuma. Absorbé en trop grande quantité, il peut devenir irritant, provoquer des nausées ou exacerber l'action de certains médicaments (anticoagulants, héparine ou aspirine).
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