Préférez les Cocos de Paimpol AOP Bococos cuisinés à la bretonne, le célèbre haricot de Paimpol déjà cuit et mis en boîte. Avantages:
Véritables cocos paimpolais frais
Célèbres haricots de Paimpol
Déjà cuits et cuisinés à la bretonne
Prêts à déguster une fois réchauffés
À cuisiner avec la sauce de votre choix
Fabrication 100% artisanale
Caractéristiques:
Garantis AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Sans colorants, arômes artificiels et conservateurs
Format: Bocal de 600 g
Pour 3 personnes
Ingrédients: Cocos de Paimpol AOP (haricots frais), sauce tomate (tomates oignon ail graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym)
Conseil:
Réchauffez-les dans leur jus, à feux doux ou au micro-ondes, puis égouttez-les.
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Cocos de Paimpol cuisiné à la Bretonne est aussi disponible dans le rayon
Légumes.
↑ « Coco de Paimpol AOP Prince de Bretagne: calories et informations nutritionnelles », sur Food Information, 22 mai 2018 (consulté le 28 février 2019). ↑ « L'application du Smic horaire pour les Plumeurs de Cocos de Paimpol », sur SMIC Net, 6 juin 2017 (consulté le 28 février 2019). ↑ « Gratin de coco de Paimpol » (consulté le 20 août 2010). ↑ « Cocos de paimpol: nos délicieuses recettes de cocos de paimpol », sur Marmiton (consulté le 18 juin 2021)
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Haricot
Liste des AOC agroalimentaires françaises
Liste des appellations européennes de fruits, légumes et céréales AOP et IGP
Liens externes [ modifier | modifier le code]
« Confrérie du coco de paimpol » (consulté le 19 août 2010)
Cocos De Paimpol À La Bretonne France
20 min Temps de préparation 30-45 min Temps de cuisson Facile niveau de difficulté
Ingrédients
500 g de Coco de Paimpol AOP Prince de Bretagne
4 saucisses de Molène ou autre saucisses fumées
5 carottes Prince de Bretagne
2 oignons de Roscoff AOP Prince de Bretagne
3 gousses d'ail rosé de Bretagne Prince de Bretagne
Du thym et 1 feuille de laurier
Préparation
Étape 1 Épluchez les carottes, les oignons et les gousses d'ail. Coupez les carottes en rondelles et émincez les oignons. Ecrasez les gousses d'ail. Coupez les saucisses en gros tronçons. Pour rappel, le coco de Paimpol est une légumineuse qui ne nécessite pas de trempage! Étape 2 Dans une cocotte, faites revenir dans un filet d'huile d'olive les oignons de Roscoff AOP, les carottes et l'ail rosé de Bretagne. Ajoutez les cocos et les tronçons de saucisse et versez le cidre. Ajoutez de l'eau si besoin pour couvrir les cocos. Poivrez et ajoutez le thym et le laurier. Étape 3 Couvrez des 3/4 avec un couvercle. Faites cuire entre 30 et 45 mn à feu moyen pour obtenir des cocos bien tendres.
Goûtez, vous comprendrez!
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Déposez ensuite les cocos Paimpolais et laissez-les revenir pendant 2 minutes. Ensuite, recouvrez les cocos d'eau puis ajoutez la tomate coupée en dés et les herbes de Provence: une fois que l'eau commence à bouillir, baissez un peu le feu et recouvrez la cocotte d'un couvercle. Laissez cuire pendant une vingtaine de minutes. Une fois les cocos cuits, laissez-les refroidir en les laissant dans leur jus puis égouttez-les. Épluchez les tomates, retirez les pépins et découpez-les en cubes. Déposez-les dans un saladier avec les cocos, les morceaux de noix et la salade (celle que vous préférez: laitue, mâche, batavia... ). Préparez votre sauce en mélangeant l'huile, le vinaigre, le piment (1 à 2 pincées selon les goûts) et le basilic. Versez la sauce dans le saladier, salez, poivrez et remuez bien. Entreposez au réfrigérateur pour qu'elle soit bien froide avant de la déguster!
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Coût 10 € par famille + 2 euros par enfant (matériel inclus)
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Renseignements:
mairie de Maurecourt tél: 01 39 70 23 20
ou:
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Vous y trouverez aussi des informations sur la délivrance d'une carte d'identité ou d'une carte électorale ainsi que tout ce qui touche à l'urbanisme, comme par exemple comment déposer vos permis de construire, d'aménager ou de démolir ou encore vos déclarations de travaux.
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Les centres de loisirs accueillent tous les mercredis et jours de vacances scolaires les enfants âgés de 3 à 15 ans. Le me rcredi Les centres de loisirs accueillent tous les mercredis (de 7 heures à 19 heures) les enfants âgés de 3 à 15 ans. Les repas se prennent dans les centres de loisirs. Site officiel de la ville de Menucourt. Le matin, les enfants doivent arriver avant 9 heures. Le soir, les départs se font à partir de 17 heures. Les inscriptions sont possibles: En journée complète 8 heures à 18 heures En demi-journée matin de 8 heures à 13 heures repas inclus En demi-journée après midi de 11h30 à 18 heures repas inclus Un accueil avec une tarification spécifique est prévu de 7 heures à 8 heures et de 18 heures à 19 heures Les modifications de fréquentations sont possibles jusqu'à la veille 8h30 Dépôt des feuilles: Les feuilles d'inscriptions et de modifications doivent impérativement être déposées dans les boîtes aux lettres prévus à cet effet dans les écoles ou dans les centres de loisirs. Ces feuilles ne doivent en aucun cas être remises au personnel des écoles (animateurs, ATSEM, enseignants).