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Mais il doit les retrouver en enfer... s'il parvient à y descendre. Zøg se fait un ami...
Désenchantée S01E13 - Le rêve 20 Septembre 2019
Bean et ses amis retournent à Dreamland, mais Zøg ne leur réserve pas un accueil très chaleureux. Désenchantée streaming v.o. Oona réussit à inspirer une bande de pirates...
Désenchantée S01E14 - Le cœur solitaire est un chasseur 20 Septembre 2019
Bean rêve de sa mère et trouve des symboles mystiques marouviens autour du château.
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Désenchantée S01E18 - La première jeune première 20 Septembre 2019
Zøg refuse d'accepter ses sentiments concernant la trahison de Dagmar. Bean écrit pour surmonter sa peine, mais partager sa pièce de...
Désenchantée S01E19 - La princesse électrique 20 Septembre 2019
Lorsqu'un homme de science fait surface à Dreamland, il est accueilli avec méfiance. Mais Bean l'aide à fuir et voyage avec lui vers une...
Désenchantée S01E20 - La chute de Tiabeanie 20 Septembre 2019
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Désenchantée Saison 1 - 2
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Embout De Bûche De Noël
bonjour chef j'aimerais savoir comment conserver les embouts de buche chocolat dans une boite en fer ou bien plastique? merci à vous
meline82
8 décembre 2016
internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile. Merci!
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Difficulté: Facile
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En details
Recette pour 4 Portions
Temps total:
50 min
Préparation:
40 min
Temps de repos:
10 min
Accessoire:
Le Batteur souple
Ingredients
150 grammes de chocolat blanc à 35% de couverture
Commande intervalle de mélange
Commande mélange
Astuce
Faire très attention au température et soignez très rapide! 1
Mettre le chocolat en pastille dans le bol et le faire fondre à 45/50°C. 2 x 2 Embouts de Bûche (8 cm) - Chocolat Noir - Annikids. Au bout de 5 minutes placer le batteur souple et mettre sur mélange 1 de temps en temps pour mélanger la masse de chocolat. 2
Lorsque toute la masse est bien fluide et bien fondue, mettre la vitesse 2 en enlevant la température. Il faut que le mélange refroidisse rapidement et atteigne les 26/27°C. Pour que ça aille plus vite, n'hésitez pas frotter un élément congelé sur le bas de votre cuve. 3
Remonter ensuite la température à 29/30°C. Le chocolat est prêt à être utilisé.