Comment utiliser le sel en cuisine
Quel que soit votre choix, une consommation excessive de sel est toujours nocive pour la santé. Par ailleurs, le sel utilisé en excès dans une préparation retirera la saveur des aliments, en plus de vous exposer à des risques sanitaires comme les maladies cardiovasculaires, les problèmes de tension artérielle, etc. 5 g d'un sel naturel et non raffiné reste la bonne mesure recommandée par jour par les professionnels de la santé. En début de cuisson pour des aliments comme le riz, les pâtes ou les légumes, une cuillère à café d'un bon sel suffit à obtenir les effets escomptés. Pour les crèmes également, il est préférable d'ajouter le sel en début de préparation. En revanche, si vous préparez des légumes secs, il est recommandé d'ajouter le sel au milieu de la cuisson. Cela permet d'éviter que ces aliments durcissent encore plus en raison des propriétés du sel. L'économie marocaine en questions 1956-2006 - Lahcen Achy, Lahcen Achy et Khalid Sekkat. Enfin, pour la viande ou le poisson, le choix le plus judicieux est d'opter pour un ajout de sel à la fin de la cuisson.
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Le Conseil de sécurité a appelé les talibans «à inverser rapidement les politiques et pratiques qui restreignent actuellement les droits humains et les libertés fondamentales des femmes et des filles afghanes»
Le ministère afghan des Affaires étrangères juge les préoccupations du Conseil de sécurité «sans fondement» et «irréalistes», et «réaffirme son engagement» à garantir les droits des femmes afghanes
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Vendredi 20 mai: 20h30
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Dimanche 22 mai: 17h15
Lundi 23 mai: 16h00
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