Pour résumer Véritable "talent scout" de la viticulture, Fabrice Langlois, sommelier, a sélectionné pour nous 17 flacons à découvrir parmi les 50 vignerons qu'il a identifié comme des "grands" de demain. La quotidienne Retrouvez tous les soirs une sélection d'articles dans votre boite mail.
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Une palette aromatique exubérante et originale puisée de ses terres originelles, équilibrée et toute en rondeur. À partager sans modération autour des plats exotiques conviviaux. Italie: Bodega Nerano, « le Pitulé » 2017, 8, 90 €. Vin moins de 10 euros des. Un moscato italien pétillant 100% muscat. Ses bulles fines et légères accompagnent parfaitement un repas festif de l'apéritif au dessert, à l'instar d'un champagne. Espagne: Dominio de Punctum (AB et Biodynamique) « Pablo Claro Rosado » 2018, 6, 36 €. Un vin de couleur rose bonbon étonnant, aux arômes de baies sauvages accompagnés d'une note citrique. Un classique pour les repas dînatoires avec tapas ou les plats de fruits de mer.
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2020
Vin de France
Frais et fruité
Léger et fruité
Languedoc-Roussillon
-
IGP Hérault
Intense
2019
Loire
Coteaux du Giennois AOC
Espagne
Castilla VDLT
5, 50 €
6, 90 €
-20, 29%
Puissant et charnu
Savoie
Savoie AOC
8, 50 €
10, 00 €
-15%
Sud-Ouest
Bergerac AOC
7, 00 €
8, 00 €
-12, 5%
IGP Pays d'Oc
7, 10 €
-11, 25%
Cotes du Roussillon Villages AOC
2021
Léger et fruité
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1. Les Darons Languedoc rouge, Jeff Carrel, 2017 Ce winemaker iconoclaste est bien connu des amateurs à la recherche de vins hors des sentiers battus. Cette cuvée « Les Darons » se veut l'emblème des rouges de l'ouest du Languedoc dominés par le grenache. Des fruits mûrs et des épices, de la profondeur et de la tension, avec une matière soyeuse et fraîche. Savoureux! La suite après la publicité 5, 90 € à La Grande Epicerie de Paris 2. Les Copains Vin de France rouge, Le Petit Courselle, 2016 Deux sœurs à la tête du domaine familial, château Thieuley, dans le Bordelais, qui n'en font qu'à leur tête. Au sein du domaine Le Petit Courselle, elles ont planté du chardonnay et de la syrah, cépages non homologués en bordeaux, et élaborent des assemblages détonants. Vins à moins de 10 euros | Cuisiner en paix. Merlot, cabernet franc et syrah composent cette cuvée revigorante: un fruité croquant teinté d'épices douces, tout en équilibre et fraîcheur, qui ne titre que 12, 5°! 5 € sur Tous nos conseils pour profiter des foires aux vins de l'automne 3.
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