Finir un bon repas avec une touche gourmande et légère c'est possible avec cette recette de tiramisu léger. Très peu de matière grasse: on substitue le mascarpone très riche par de la faisselle à 6% ou du fromage blanc. C'est moins onctueux que la recette de base, mais très léger avec les blancs d'oeuf battus en neige. J'ai également remplacé le sucre par de la stévia (0 calorie, un petit goût de réglisse qui plait ou pas…). Mais, de toutes façons, dans cette recette, ce sont le café et le cacao (sans sucre) qui l'emportent:). Tiramisu au fromage blanc et spéculoos. Craquez aussi pour ma recette de tiramisu classique au café ou du tiramisu aux fraises. Pour une version légèrement plus gourmande, émiettez un speculoos dessus ou dans la crème. Il apportera un peu de croquant et une agréable note de cannelle. Vous pouvez également faire le tiramisu léger version fruits rouges: avec des framboises ou des fraises et des biscuits roses de Reims. Au lieu du café, remplacez par un sirop de fruits rouges ou une liqueur de framboises!
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Ingrédients
250 g Mascarpone 2 Oeufs 100 g Sucre 250 g Fraises 250 g Speculoos
Étapes de préparation
Mettez de côté un speculoos entier pour chacune de vos verrines. Réduire le reste en miettes (vous pouvez vous servir d'un sac de congélation et d'un rouleau à pâtisserie). Placer dans vos verrines une petite couche de biscuit
Nettoyez, équeutez et coupez l'intégralité des fraises en deux. Placez-en une partie dans le fond de la verrine, contre le récipient. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs. Recette - Tiramisu chocolat blanc et speculoos en vidéo. Battez ensuite les blancs en neige et incorporez les délicatement à votre préparation. Versez en dans vos verrines jusqu'à recouvrir les fraises. Alternez ensuite couche de speculoos, fraise et préparation. Terminez par une couche de préparation
Réservez au frais au moins 6h. Avant de servir, vous pouvez mettre un speculoos en guise de petit décoration! Recette internaute
Coralie Mange
Vos avis
Très bonne recette.
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Produite entre 1956 et 1975, la Tatra 603 est une routière tchécoslovaque à la ligne atypique. Crédit photo: OULOT
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Pour cela, Tatra avait mis au point une version 603 B5 (huit exemplaires produits entre 1966 et 1967) développant 150 ch et emmenant la limousine à 195 km/h! Anecdotes [ modifier | modifier le code]
Sa tenue de route particulière, due à son moteur en porte à faux lui a valu le surnom de « tueuse de ministre »; la légende (non vérifiée et probablement fausse) prétend qu'elle aurait fait plus de morts parmi les hauts dignitaires du parti que les purges staliniennes [réf. nécessaire]. La production de voitures de tourisme par le constructeur n'était pas prévue au programme de l'organisation industrielle tchécoslovaque qui avait cantonné Tatra à la production de camions, laissant Škoda seul sur le marché mais certains dirigeants ont été séduits par le prototype et souhaitaient une voiture de très haut rang équivalente à la GAZ Chaïka russe. La 603 et son prototype furent avant tout le banc d'essai d'un nouveau moteur conçu pour les camions de la marque. Modèle oublié : Tatra 603, l’improbable berline au V8 arrière ! - VROOM.be. La 603 était équipée d'un chauffage indépendant fonctionnant à l'essence, qui permettait de chauffer la voiture sans devoir démarrer le moteur; il était placé sous la banquette avant mais a dû être jugé insuffisant malgré son efficacité car le modèle suivant (613) sera équipé de deux de ces chauffages.