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La Bresse
Traiteur Chez Fred
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12 Rue de l'Église, La Bresse,
Grand Est 88250
Contacts
Magasin
12 Rue de l'Église,
La Bresse,
Obtenir des directions
+33 3 29 25 41 19
Heures d'ouverture
Fermé maintenant
Demain:
08:00 — 12:30 14:30 — 19:00
Samedi
08:00 — 12:00
Lundi
08:00 — 12:30
14:30 — 19:00
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À propos de Traiteur Chez Fred
Traiteur Chez Fred est un magasin basé à
La Bresse, Grand Est. Chez fred carte du. Traiteur Chez Fred est situé à 12 Rue de l'Église. Vous pouvez trouver les horaires d'ouverture, l'adresse, les itinéraires et la carte, les
numéros de téléphone et les photos de Traiteur Chez Fred.
Chez Fred Carte Grise
Toute l'équipe « Du coté de chez Fred » souhaite un agréable moment à vos papilles! Si toutefois vous aviez des exigences alimentaires, n'hésitez pas à nous en faire part; nous ferons le maximum pour y répondre. La liste des allergènes est à votre disposition. Pour vos repas de groupes, anniversaires…, n'hésitez pas à nous contacter. Contactez-nous
Chez Fred Carte Au
L'histoire d'un restaurant Sétois L'aventure commence le 5 août 1973, avec la naissance de Fred Juge à Sète Issu d'une famille italienne de pêcheurs et d'ostréiculteurs, sa grand-mère arrive à Sète dans le début des années 1900. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, il commence son apprentissage à l'âge de 6 ans aux côtés de sa mère. Quelques années plus tard, il intègre l'école hôtelière de Sète, où il obtient ses CAP et BEP hôtellerie restauration, mention complémentaire traiteur. Depuis petit, Fred a le rêve d'ouvrir son propre restaurant. Soutenu par Vanessa son épouse, c'est le 15 juin 2017 que son rêve prend forme avec l'ouverture « Du côté de chez Fred » à Sète. CHEZ FRED DEPUIS 1945. Inspiré par ses origines méditerranéennes, Fred s'est vu décerner en septembre 2018 le titre d'Etat de Maître Restaurateur, label garantissant l'élaboration de ses plats à base de produits frais et locaux, et dans le respect de la charte qualité. Nos plats étant confectionnés « minute », certains mets peuvent nécessiter un temps d'attente supplémentaire.
Chez Fred Carte Du
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services
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Climatisation
Terrasse
Parking en libre-service
Animaux domestiques autorisés
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La nouvelle carte est arrivée. Menu, formule du midi, entrées, foie gras maison, cocktails, venez decouvrir nos nouveautés...
Nouvelle déco indus...
Venez découvrir notre nouvelle déco de style industriel. Sobre et moderne à la fois un nouveau style allant avec la nouvelle carte. Nos horaires d'ouverture... Fermé le lundi et mardi. Ouvert tous les soirs de mercredi à dimanche...
Les enfants ont découvert le fort potentiel de l'encre de chine avec différents outils (gros pinceau comme les pinceaux d'aquarelle, la plume, la brosse à dent pour créer des projections, la craie blanche pour créer des réserves) associés à des médiums comme l'eau pour avoir des gris de différentes nuances appelés lavis, le sel pour avoir des effets auréolés qui absorbe le lavis ou l'encre de chine encore humide sur le papier... Les enfants ont exploré la technique avec attention et émerveillement et ça se voit dans leurs dessins!
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Dans la série Noir & Blanc, il est une incontournable pour les dégradés du noir au gris le plus clair... Je parle de l'encre de chine bien sûr....
Jeux d'encres de chine
Niveau conseillé:
1/ Matériel
Feuilles de papier A4 Créatex ou type Bristol
Encre de chine noire Alizarine
Eau
5 verres
5 pinceaux moyens
Cotons tiges
Pastels à l'huile noir, blanc gris
2/ Tracer des lignes
Demander à l'enfant de tracer des lignes noires sur toute la feuille de façon à délimiter des cases. Pour cela, il pourra utiliser un coton tige trempé dans l'encre de chine noire ou bien un pastel à l'huile noir. Le tracé sera libre ou bien dirigé selon une consigne. (lignes courbes, boucles, lignes droites, gribouillis... )
EXEMPLES
3/ Préparer l'encre
Prendre (au moins) 5 verres. Laisser le premier vide puis mettre des quantités d'eau de plus en plus grandes dans les autres. Verser de l'encre de chine noire ( ou Alizarine noire) pure dans le verre vide (1/3 environ du verre pour 6 enfants). Puis verser un peu d'encre dans chacun des autres verres.
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Essayer d'abord avec quelques gouttes dans chaque verre et en rajouter si nécessaire pour obtenir des teintes de gris allant du gris très foncé au gris très clair. Bien mélanger dans chaque verre. On obtient du noir (encre de chine pure) et des gris de plus en plus clairs (encre de plus en plus diluée). 4/ Encrer les espaces entre les lignes
Demander aux enfants de remplir les espaces délimités par les lignes tracées en utilisant le noir et tous les gris et en essayant de ne pas faire la même teinte dans deux surfaces qui se touchent. 5/ Mettre en valeur
On peut réunir les feuilles A4 par 4 ou par 6 sur des grandes feuilles noires. On peut éventuellement assembler les différentes grandes feuilles pour créer un grand panneau collectif. 6/ Ajouter des graphismes
(facultatif)
Prendre des pastels à l'huile noir blanc et gris et demander aux enfants de décorer plusieurs cases (ou toutes les cases) de sa réalisation en utilisant des graphismes du répertoire connu. Assembler pour mettre en valeur
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Il sera, également, propose 30 digigraphies, numérotées et signées, de cette encre de Chine, sur papier aquarelle blanc pur, Epson spécial digigraphie, avec ajout manuel de poudre d'or sur chacune des digigraphies
Je me réserve également la possibilité d'insérer certaines encres, sanguines ou fusains dans des livres destinés à la vente publique. J'utilise des pigments de qualité professionnelle, ayant une tenue parfaite dans le temps. Il est néanmoins fortement déconseillé d'exposer originaux ou reproductions aux effets néfastes du soleil ou de la lune. Un certificat d'Authenticité rédigé de la main de l'artiste ainsi qu'une facture sont expédiés avec le tableau. Les originaux encadrés sont emballés avec le plus grand soin. Les originaux sont expédiés en suivi. ( Mondial relais, Chronopost, UPS, colissimo etc)
marché bio – humour; dessin; bateaux – caricature; bretonne; Amour – illustration; bigouden; bretagne – Made in breizh – commères – grands-mères – Tempête en Bretagne – maisons bretonnes – rafale – port de pêche –
Il est fortement déconseillé d'exposer originaux ou reproductions aux effets néfastes du soleil ou de la lune.
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Retrouvez ici toutes nos encres à dessiner et à peindre: encre de chine, encres colorées, encres à tamponner... Avec les encres les enfants pourront s'initier au dessin et à la peinture, elles peuvent être appliquées au pinceau, à l'éponge, au tampon, à la plume, ou soufflées à la paille pour des effets de coulures. Découvrez toutes les encres liquides pour peindre, dessiner et tamponner. Les encres s'adaptent à un large choix de support: papier, bois, carton... Spécialement adaptées aux enfants, les pipettes permettront de doser et d'éviter les gaspillages. Pour les créations ambitieuses découvrez les encreurs géant s pour les empreintes de mains et de pieds des enfants.
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