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Home » gateau mariage antillais
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Vu sur ce gâteau exotique, particulièrement facile à réaliser, vous transportera vers des îles lointaines grâce à sa saveur incomparable.
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Recettes
Recette de gâteaux
Gâteau au pain
Recette de tarte
Gâteau fouetté antillais ou pain doux
Ingrédients
4
6 oeufs
poids des oeufs=poids de farine=poids de sucre
20 g de sucre
1 cuillère à café de cannelle
1 pincée de muscade
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
Coût estimé: 1. 21 € (0. 3€/part)
Préparation
Préchauffez le four à 180°c (th. 6) et beurrez et farinez un moule à manqué (le mien était carré). Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Versez les jaunes dans une jatte. Gâteau fouetté. Ajoutez la moitié du sucre et fouettez pour faire blanchir le mélange. Ajoutez la farine tamisée, la cannelle, la muscade et l'eau de fleur d'oranger. Continuez à fouetter pour obtenir une préparation très homogène et fluide. Mettez les blancs d'œufs dans un saladier, ajouter le sel et montez-les en neige. Ajoutez le reste de sucre en poudre en pluie et continuez à fouetter pour bien l'incorporer. Incorporez ces œufs en neige à la préparation précédente, en soulevant la masse avec une spatule.
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Le pain doux ou gâteau fouetté est un gâteau à base de sucre, farine, œufs et d'un arôme au choix (vanille, cannelle, muscade, eau de fleur d'oranger). Appelé pain doux en Martinique ou gâteau fouetté en Guadeloupe, ce gâteau très léger sans beurre est une variante antillaise du gâteau de Savoie, souvent utilisée pour réaliser des gâteaux de communion, le Mont-blanc ou le gâteau pistache. Sa texture veloutée est surprenante de légèreté, offrant une sensation agréable et délicate en bouche. Il peut accompagner agréablement le chodo antillais. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 55 min Temps total: 1 h 10 min Ingrédients: 6 ingrédients 500 g de sucre de canne 250 g de farine (poids de la farine = poids des œufs divisé par 2) 8 œufs (poids des œufs = poids du sucre) 2 c. à c. Gateau fouetté antillais saint. d'eau de fleur d'oranger (au choix) 1 c. d'extrait de vanille (au choix) 1 pincée de muscade (au choix) 1 pincée de cannelle (au choix)
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Cette citation a été repris comme slogan de campagne du candidat Eric Zemmour pour la présidentiel 2022. Ce texte se rapproche du titre d'une bande dessinée d'Asterix: Impossible n'est pas gaulois. T-shirt Enfant Blanc original
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Mais,
plus largement, constate l'entrepreneur ainsi que d'autres collègues du même secteur d'activités,
ce sont tous les départements de leur entreprise qui ont profité de cet état d'esprit positif. « Comme nous disposons de toute la chaine de production dans l'atelier, nous avons pu répondre
aux demandes de façon très réactive »! se félicite-t-il. « Une constatation encore, ajoute le chef
d'entreprise, sourire en coin: l'engouement féminin est nettement plus important qu'avant et nous
avons donc sorti quantité de t-shirts cintrés pour les dames ». Face à ce succès, Printbox a même
décidé de frapper des t-shirts « Coupe du Monde » d'un motif original pour les offrir à ses clients. PRINTBOX
Rue du Brachot, 11 - 6061 Charleroi - Tél. : 071/43. Impossible n est pas français t shirt grogu. 23. 33 -
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