Tout savoir sur le régime sans résidu, strict ou élargi
Votre médecin vous a prescrit un régime sans résidu? Vous devez passer un examen nécessitant ce régime spécial? Ce site vous renseignera le plus simplement possible pour comprendre l'intérêt et la réalisation d'une telle procédure. Qu'est ce qu'un régime sans résidu, quel est son but? Un résidu est une portion alimentaire n'ayant pas été digerée par l'intestin, non absorbable par l'organisme, il s'agit généralement des fibres alimentaires végétales, parfois animales. Le régime sans résidu aura donc pour but principal, par la suppression de ces fibres, de diminuer le volume des selles et le transit intestinal afin de de réduire les risques d'irritation de la muqueuse du colon ou des intestins. Ce régime sans résidu sera prescrit ou conseillé par le médecin pour des maladies affectant les intestins, le colon, avant la réalisation d'une coloscopie ou à la suite d'une intervention chirurgicale. Parmis ces affections, on retrouve: Maladie de Crohn, Rectocolite hémorragique, Colite.
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Quels sont les aliments autorisés et interdits du régime sans résidu? Attention, ces aliments sont donnés à titre indicatif: la liste pourra être plus ou moins modifiée en fonction de votre cas et du régime sans résidu suivi, demandez conseil à votre médecin. Les aliments autorisés pour un régime sans résidu strict:
Produits laitiers:
Fromages à pâte ferme (gruyère, port salut, emmental, comté, cantal). Viandes:
Viandes maigres et tendres, jambon degraissé, volaille sans peau. Poisson:
En filet, grillés, au four. Oeufs:
Cuits sans matière grasse. Coquillages/Crustacés:
Tout sauf escargots. Féculents, céréales:
Pâtes, riz, semoule. Matière grasse:
Beurre, margarine, huiles non cuites. Avec modération. Produits sucrés:
Sucre, miel, gelée de fruit, chocolat noir et au lait (sans noisette ni fruit sec). Potages:
Bouillons de légumes uniquement. Boissons:
Eau, thé, café, jus de pomme, sirops. Les aliments autorisés pour un régime sans résidu élargi (en plus de ceux du régime strict):
Yaourts, crèmes, fromage frais.
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Avant une opération ou après une opération: Si l'intervention chirurgicale concerne le colon ou les intestins, le régime sans résidu peut-être nécessaire en préopératoire et/ou en post-opératoire. Rectocolite hémorragique (RCH). Sigmoidite: le régime sans résidu peut permettre une diminution de l'inflammation. Vidéocapsule: Afin de permettre la visibilité de la caméra. Quelle est la différence entre un régime sans résidu strict ou élargi? régime sans résidu strict:
Un régime sans résidu strict consistera à supprimer totalement et rigoureusement tout aliment qui présentera des résidus au niveau des intestins et du colon. régime sans résidu élargi ou large (ou régime pauvre en fibres):
Un régime sans résidu élargi ou large (ou pauvre en fibre) sera plus accomodant en étant plus ouvert sur ces mêmes aliments. Il peut autoriser (selon avis médical) les laitages ainsi que certains fruits et légumes. Il peut être mis en place pour réintroduire progressivement une alimentation normale après un régime sans résidu strict.
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cuits avec de la matière
grasse (frits sur le plat,
en omelette), mayonnaise
CRUSTACES
OEUFS
beurre, margarine au
tournesol, huiles crues
toutes cuites, fritures,
beurre noir, lard,
saindoux, crème fraîche
PAIN
farine blanche
BISCOTTES
biscottes
pain frais, chaud,
complet, de seigle, de son
POMMES DE
aucune
MATIERES
GRASSES
TERRE
pain rassis, grillé
frites et chips, sautées, en ragoût,
à l'eau, purée...
LEGUMES
tous les légumes crus, cuits
FRUITS
tous les fruits crus, cuits
CEREALES
pâtes, riz, semoule
complètes, non raffinées,
flocons de céréales,
purée de lentilles ou de
pois... SUCRE ET
sucre, miel, gelée, pâtes de
fruits, chocolat noir nature
glaces et sorbets,
confiture
biscuits secs et pâtisseries
sèches,
à la crème, pâtes
feuilletées
DERIVES
PATISSERIE
pâtisserie maison sans crème
POTAGES
bouillon de légumes
uniquement avec des petites
pâtes (vermicelle, tapioca... )
BOISSONS
eau. gazeuses, jus de fruits,
vin et boissons alcoolisées
thé, café légers
DIVERS
thé et café forts, cacao
Epices, condiments
Quand faire un régime sans résidu?
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8655574 Venise n'est pas en Italie est une film manufacured par France 2 Cinéma, SCOPE Pictures, StudioCanal, et aussi d'un description du film est "Emile, 14 ans, traverse comme il peut son adolescence dans une petite ville de la région parisienne, entre un père représentant de commerce, fantasque et doux dingue, et une mère pas tellement plus saine d'esprit, qui teint les cheveux en blond de son fils tous les mois, parce que, paraît-il, il est plus beau comme ça. Persuadé de la pertinence de cette décoloration capillaire, Emile en a néanmoins terriblement honte, tout comme il a honte de vivre dans une caravane sur le terrain où Bernard et Annie, ses parents, doivent faire bâtir leur maison… le jour où ils obtiendront le permis de construire. Quand Pauline, la fille du lycée dont il est amoureux, invite Emile à Venise pour un concert à la Fenice, Bernard décide que toute la famille va l'accompagner avec la caravane, pour un voyage aussi rocambolesque qu'initiatique. ". Le film a t produit avec une excellente qualit graphique, meilleur qualité du son et le plus grand meilleurs acteurs.
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