Le petit village d'Autruche dans les Ardennes porte bien son nom: depuis plus de 23 ans, Claude Lambert y élève des émeus, des autruches et des nandous, mais il souhaite désormais passer la main. Il cherche un nouveau papa pour ses protégés. Sur la carte routière du département des Ardennes, le nom d'un village attire souvent l'attention au premier regard: il s'agit d' Autruche, 73 habitants, à proximité de Vouziers. Dès qu'on dépasse le panneau d'entrée de ce petit hameau bien singulier, on se met, instinctivement, à chercher à l'horizon d'éventuels grands cous et de petites têtes qui dépasseraient d'un grillage. Il y aurait donc des autruches à Autruche, une information bien connue des Ardennais depuis 23 ans. L'Élevage - French Autruche. C'est Claude Lambert, un passionné d'élevage devenu maire d'Autruche en 1989 qui eut l'idée de surfer sur l'originalité du nom de son village. Mais faire venir des animaux originaires d'Afrique et d'Australie dans ce petit coin de France n'a pas été facile. Ce fut un long voyage dans les méandres de l'administration, des autorisations et des contraintes sanitaires, avec au passage quelques milliers d'euros d'investissement personnel.
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Élever ces volatiles nécessite d'obtenir un certificat de capacité et d'effectuer un stage pouvant durer trois ans, "non financé et non habilité par l'Etat", selon les éleveurs. Cette reconnaissance du statut "d'animal domestique" lèverait plusieurs barrières administratives contraignantes pesant sur la filière. L'une des premières conséquences tient à l'abattage de ces oiseaux. "Il n'existe pas d'outils d'abattage adéquats. Élevage d autruche en france 2. Avec le bison et le cheval, l'autruche fait partie des trois espèces orphelines au niveau de l'abattage en France", explique Frédéric Freund, président de l'oeuvre d'assistance aux animaux d'abattage (OABA). Seuls seize abattoirs sont aujourd'hui agréés pour abattre des autruches, selon une information de la Direction générale de l'Alimentation, dépendant du ministère de l'Agriculture. Vingt-cinq ans après l'apparition des premiers éleveurs d'autruches en France, les pionniers estiment que leur filière a de l'avenir: "Il faut se demander quelles seront les consommations du futur.
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En tout, 10 années de démarches ont été nécessaires pour réussir en 1999 à faire venir ici, à Autruche, des autruches. Depuis, nous avons des centaines de visiteurs par an. Claude Lambert, maire et éleveur de ratites dans le village d'Autruche
L'éleveur poursuit son constat, le bonheur dans le regard. "L'objectif était de faire découvrir le village, d'y développer des activités avec les particuliers, les groupes, les associations de passage. Je pense avoir réussi, le village est connu désormais. On a intégré un petit peu le tourisme du secteur, c'est très bénéfique pour Autruche, mon investissement est récompensé. " Sur Facebook, on peut suivre le quotidien des animaux: Les autruches d' AUTRUCHE. Dans ses différents enclos verdoyants séparant les trois espèces de ratites, Claude est toujours aussi motivé pour soigner ses pensionnaires. Élevage d autruche en france au. À ce jour, il lui reste un couple d'autruches africaines, un couple d 'émeus d'Australie et trois nandous d'Amérique du Sud, un mâle et deux femelles. Ce matin, équipé de ses bottes et d'un chapeau à l' Indiana Jones, Claude fait la tournée des mangeoires et discute avec Zoom, l'émeu dominant.
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1. DELACOURT Severine
1 rue des Ortolins
80290 Blangy sous Poix
Tél. 06. 20. 25. 65. 55
2 LUBERON AUTUCHES
Mathieu Mike
2148 chemin des Iscles de Durance
84530 VILLELAURE
Tél. 09. 50. 46. 81
3. LES AUTRUCHES DE LAURETTE
DRUAUD Laurette
2 rue de la cave
17137 Marcilly
Tél. 06 73 24 34 75
4. AUTRUCHES COGNAC
HITIER Pierre et Jachna Emmanuel
11 rue des Ormeaux
16130 Salles d'Angles
Tél. 06 08 86 24 69
5. AUTRUCHES DU MOULIN
LAWLESS Marie-Pierre /
SEROUGNE Claude
600 Chemin de la Mayonnette
83260 La Crau
Tél. 06 19 68 75 76
instagram: @frenchautruche
6. DASILVA Pascal
6 impasse de l'Harmonie
77450 Trilbardou
Tél 04 94 96 75 30
7. SAINTONGE AUTRUCHES
Auxire Romuald
Pont Richaud
17500 GUITINIERES
Tél. 73. 42. 91
05. Élevage d autruche en france 93290. 49. 66. 99. 8. SOLOGNE AUTRUCHE
PERRETTE Isabelle et Jean-Pierre
La Gravière- Route des Coulons
45500 Saint Gondon
Tél. 02 38 36 91 14
9. AUTRUCHE RIEUSE
ROBERT Emmanuel et Sylvette
1 Grande rue 77940 Montmachoux
Tél. 01 60 96 29 49
Fax 01 64 32 05 54
Si le réchauffement climatique continue, il y aura plus d'autruches que de bovins dans cent ans".
Avis important Il est recommandé de ne pas consommer l'huile de poisson avant et après une intervention chirurgicale, sauf sur recommandation des médecins après une angioplastie ou après un pontage coronarien; Un usage prolongé de produits d'huile de poisson sous formes de suppléments requiert une surveillance périodique du bilan lipidique et devrait être réservée aux personnes à risque de maladies coronariennes. Avec un bilan lipidique de départ comportant des taux de triglycérides très élevés, ces omégas-3 peuvent certes diminuer ces taux élevés, mais de façon très paradoxale, on peut très fréquemment observer une augmentation des taux de cholestérol total et de mauvais cholestérol (cholestérol-LDL); La FDA recommande de ne pas dépasser une quantité totale de 3 g par jour d'AEP et d'ADH sous forme d'aliment et de ne pas dépasser de 2 g par jour sous forme de suppléments. Une consommation massive (alimentation + alimentation enrichie en acides gras oméga-3 + supplément) n'est donc pas souhaitable et l'usage d'oméga-3 provenant d'huile de poisson sur une longue période requiert un contrôle médical.
Huile De Poisson Pharmacie
L'huile de poisson
pure et de grande qualité est soumise à des analyses biologiques complexes
portant sur l'identité, la fraîcheur, la teneur, la pureté, les substances
nocives, les agents toxiques provenant de l'environnement et les impuretés
microbiennes. Utilisation
Comme
complément alimentaire, prendre 2 à 4 capsules par jour, en une seule fois ou
réparties sur la journée. Les capsules molles sont agréables à avaler. Ingrédients
Huile de
poisson (provenance: Pacifique), vitamine E, extrait d'arôme du romarin;
enveloppe de la capsule: gélatine; agent humidifiant: glycérine, eau. Sans gluten, ni
lactose, ni d'agents conservateurs. Valeurs
nutritives /Valeurs moyennes
1 portion
journalière (3 capsules)
contient
Energie 43 kJ / 11 kcal
Lipides 1. 0g
dont en moyenne
– acides gras
saturés 276mg
monoinsaturés 217mg
polyinsaturés 391mg
• dont acides
gras oméga 3 (EPA) 180mg
gras oméga 3 (DHA) 120mg
• total de EPA
et DHA 300mg/ 120% 1)
Glucides 0. 11 g
Protéines 0. 3 g
poisson 1. 0 g
Vitamine E 20 mg / 167% 1)
1) VNR (Apports
de référence pour adultes)
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Choisissez un produit qui ne contient que des oméga-3 (EPA et DHA). Évitez les produits qui contiennent aussi des oméga-6 ou des oméga-9. L'alimentation canadienne typique est très riche en oméga-6 et votre corps produit tous les oméga-9 dont il a besoin. Des questions? Consultez votre pharmacien!
Il est recommandé de respecter les doses conseillées, de veiller à avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. A conserver à température ambiante (15 à 25°C) et loin dune source de chaleur et d'humidité. Nous Vous Recommandons