Ce système évolue dans les parcelles des périmètres villageois du long de la vallée et dans les exploitations des exportateurs du sud des Niayes, du lac Guiers et du Delta du fleuve Sénégal.
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Retrouvez les variétés déterminées de plein champ:
F1 Shanty 92, avec des fruits de bon calibre et une très bonne résistance à la chaleur. Cultivable toute l'année. Très bon package de résistances. F1 Galilea, les plus beaux fruits! Très fermes à la récolte, uniformes et d'un beau rouge attractif.
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Un problème du reste global qui se posent à toutes les filières car lié aux accidents de production dus des fois au déficit pluviométrique, à la salinité etc. d'où la nécessité d'aller dans le sens de la mise en place d'un fonds de calamité et d'une assurance agricole, comme indiqué dans la politique agrosylvopastorale du ministère de l'agriculture. En son article 57, il est dit: « l'Etat, en concertation avec les organisations professionnelles agricoles, définit et met en œuvre une politique de soutien aux assurances agricoles, afin de sécuriser les productions, les revenus et les équipements ». Tomates : ICS propose des variétés adaptées à votre projet. Tout est dit mais beaucoup reste à faire. Source:
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Et aussi la mieux protégée. Au premier rang des raisons qui expliquent ce « success story »: la collaboration étroite entre producteurs de tomates et industriel. Un partenariat étroit qui s'est cristallisé avec la mise en place d'un cadre de concertation en 1995, le Comité national de concertation de la filière tomate industrielle (Cncfti). Cette structure faitière réunit les producteurs de tomate, les industriels (Socas) qui sont les membres actifs du comité en plus des fournisseurs, commerçants, consommateurs, les services de l'Etat. Il intervient dans la négociation et la gestion des crédits de campagne. La Société d'aménagement et d'exploitation des terres du delta du fleuve Sénégal (Saed) en assure le secrétariat. Fiche technique tomate sénégal des. Cette mesure fondatrice a ouvert selon Sarr, la voie du succès à la filière. Avant chaque campagne, le comité détermine, pour éviter les problèmes de commercialisation, les modalités de son déroulement. Le Cncfti arrête la superficie des exploitations qui oscille annuellement entre 2500 et 3000 hectares, le prix d'achat du kilogramme de tomate fraiche de même que les quantités à produire.
Raison pour laquelle Saliou Sarr demande un arbitrage sur les superficies d'autant plus qu'il y a 15000 hectares disponibles. Seulement, la capacité théorique de transformation de 90000 tonnes des deux usines de la Socas installées à Savoigne (conditionnement en boite) et Dagana (production concentré en vrac), soit 1000 tonnes jours pour chacune, est inférieure à l'offre. Dans ce contexte, souligne Saliou Sarr, l'installation d'une troisième usine, avec toutefois une capacité supérieure à 1000 tonnes, est d'une impérieuse nécessité. Malgré tout, la tomate est arrivée à un taux de rendement plus que satisfaisant de 10% (contre 3 à 5% pour les autres filières). Un succès réalisable grâce au programme subventionné d'engrais et de mise à disposition de la filière de quotas. Semences de piment & poivron : des variétés adaptées à l'Afrique de l'Ouest. En outre, le concentré de tomate produit dans la vallée est protégé de la concurrence du triple et double concentré importé par une taxe de 32% dont 20% de droit de douanes et 10% pour la taxe conjoncturelle à l'exportation (Tci).
L'équipe d'ICS développe des variétés de tomates résistantes au TYLCV (tomato yellow leaf curl virus) et tolérantes à la chaleur. La tolérance à la chaleur est particulièrement importante chez les Solanacées pour éviter les avortements de fleurs. Certaines de nos variétés sont également résistantes au flétrissement bactérien (Ralstonia solanacearum), aux nématodes (Meloidogyne incognita) et au TSWV (Tomato Spotted Wilt Virus). Les maladies de la tomate comme le TYLCV réduisent fortement le rendement et peuvent conduire à la destruction totale de la culture en cas d'attaque précoce. En plus de l'utilisation d'une variété résistante, il est recommandé de conduire une pépinière sous-abri et de limiter les populations d'aleurodes avec des traitements insecticides adaptés. Fiche technique tomate sénégal et. Par ailleurs, on retiendra des variétés vigoureuses, dotées d'une végétation suffisamment couvrante pour offrir aux fruits une bonne protection contre les coups de soleil. Partenariat avec Hazera
Au Sénégal, nous représentons la marque Hazera, qui est un des leaders mondiaux des tomates hybrides, sous serre et en plein champ.
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