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Devant organiser une manifestation les 3 et 4 juin où nous vendrons des crêpes, nous souhaiterions louer une machine à crêpes pour ces deux jours. Si vous louez ce matériel, merci de nous faire un devis pour cette location. Ou si vous ne louez pas de matériel, peut être pourriez-vous nous indiquer les coordonnées d'entreprises qui louent ce matériel? Annie A (Calais)
Serait-t-il possible d\'avoir des renseignements sur une machine à crêpe automatique? On aimerait en acheter une ou en louer une de manière à pouvoir faire des crêpes pour nos différentes manifestation (loto, vide grenier, tournois... ). Pouvez-vous me renseigner sur:-le prix -les caractéristiques - le mode de livraison. sonia S (Puteaux)
Je suis en train de dresser mon plan de financement et j'ai un projet qui comprend le développement d'un espace restauration type crêperie à emporter. Du coup, je me penche sur le matériel à acheter pour la cuisine et le restaurant ainsi qu'à leur conception. Machine a faire les crêpes salées. Demande de devis. Lamxe L (Avignon - Vaucluse - 84)
Bonjour, souhaitant apporter un nouvreau dynamisme ds mon commerce je suis interresse par un chariot mobile avec deux crepieres equipé de doseur a pate ainsi qu ' une machine a glace.
Machine A Faire Les Crêpes Suzette
Si vous utilisez du lait légèrement tiède, d'une part vous faciliterez la dissolution de la farine et de la facule de maïs, donc pas de grumeaux, et d'autre part, vous réduisez le temps de repos de moitié
Conseils de cuisson:
La poêle doit être bien chaude et légèrement beurrée pour cuire la première crêpe, sinon on la rate souvent! Utilisez un petit bol avec du beurre fondu et trempez-y une petite boule de papier essuie-tout ou de coton que vous utiliserez pour graisser la poêle entre chaque crêpe, ainsi on en mets moins et c'est plus propre
Comment servir ses crêpes? Roulées, pliées en 4, roulées comme un rouleau de printemps, en aumônière ou encore en version gâteau, de nombreux choix s'offrent à vous pour présenter vos crêpes. Mes idées recettes préférées: les aumônières de crêpes façon tiramisu, les crêpes suzettes, ou encore les crêpes roulées à la pâte à tartiner! Machine automatique pour crêpes | | Hellopro. Une variante sympa, les crêpes roulées au chocolat, regardez:
Et en version salé? En général, les crêpes salées (galettes de sarrasin), se réalisent avec de la farine de « blé noir », autrement appelé sarrasin.
Machine A Faire Les Crêpes Salées
Pensez-y notamment pour les anniversaires des enfants avec des petites crêpes sucrées fourrées à la confiture ou à la pâte à tartiner. C'est extrêmement ludique et parfaitement adapté aux enfants. En hiver comme en été, une soirée crêpes salées et sucrées est une bonne idée pour se régaler. Chaque convive peut créer ses propres recettes avec la garniture de son choix: champignon, jambon, emmental, fromage à raclette, œuf, saumon... Les possibilités sont infinies. L'autre avantage des appareils à mini crêpes c'est que chacun est libre de passer du salé au sucré sans devoir à attendre les autres. En effet, dans un groupe certaines personnes ne sont pas très sucre et d'autres en adorent. Avec une crêpière multi-crêpes, le problème est réglé étant donné que chaque garniture est indépendance. Faites juste attention à ne pas faire tomber la confiture sur la crêpe du voisin! Machine a faire les crêpes suzette. Si vous êtes aussi gourmand de fromage fondu, on vous invite à regarder notre guide des meilleurs appareils à raclette et guide des meilleurs appareils à croque-monsieur.
Un restaurant atypique à Nantes
Exclusif! Le magazine des Enfarinés, spécialiste de la presse pipoule, vient de révéler la naissance d'une machine exceptionnelle. Julien, son inventeur, est un professionnel de la crêpe (certains dans le milieu le surnomme même le grand gourou de la galette). Saisonnier confirmé, sa longue expérience de ce met internationalement reconnu, l'a amené à faire ce constat alarmant: tout le monde aime les crêpes et les galettes mais impossible de les manger à cloche pied, en roller, à vélo, en flânant, dans les arbres, devant son ordi, sur un banc ou en léchant les vitrines…
Durant des mois, Julien a gambergé. Comment concevoir des crêpes savoureuses, pratiques à emporter et à déguster en toutes circonstances? Des jours durant, il est resté enfermé dans son atelier avec pour seul objectif: fabriquer une machine qui parviendrait à résoudre cette équation! BALPE S.A.S. : constructeur machines à crêpes, Bretagne, France. Et il l'a faite. La Machine à crêpes était née. En un tour de main, elle permet de réaliser des crêpes bien garnies, triangulaires, parfaitement fermées, qui tiennent dans la main et faciles à emporter!