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Une recette découverte dans l'émission "Météo à la carte" de France 3. C'est une recette savoyarde cuisinée dans une auberge de Savoie. Recette testée et approuvée: c'est délicieux!!! Viande: Escalopes gratinées à la Tomme de Savoie
Préparation: Environ 20 minutes. Cuisson: 15 à 20 minutes. Ingrédients:
- 4 blancs de poulet coupés comme des aiguillettes
- 8 tranches de jambon speck
- 20 cl de crème fraîche
- 10 cl de vin blanc de savoie
- 1 gousse d'ail
- 4 tranches de tomme de Savoie
- Poivre
- Huile d'olive
1. Préchauffer votre four à 180°C. 2. Faire dorer les blancs de poulet à la poêle avec un peu de matière grasse (huile d'olive pour moi). Réserver la viande. 3. Déglacer la poêle avec le verre de vin blanc. Laisser l'alcool s'évaporer. Puis, mettre de la crème fraîche, assaisonner puis ajouter de l'ail (passé au presse ail). Poivrer très légèrement. 4. Gateau de savoie meteo à la carte bancaire. Garnir votre plat avec le jambon speck, ajouter les aiguillettes de poulet puis encore du jambon et enfin de la crème. 5. Couper le fromage en tranches et les incorporer à la préparation.
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Le gâteau de Savoie est aussi délicieux tel quel, que trempé dans un café ou un chocolat chaud. Pour les plus gourmands, de nombreuses possibilités s'offrent à vous: recouvrir votre gâteau de Savoie avec un glacage au chocolat comme on pourrait le faire pour une recette de banana bread, le couper en 2 et le garnir de confiture ou de ganache au chocolat comme un biscuit de Noël... Succès garanti! Recette Meteo A La Carte Aujourdhui Gateau De Savoie. Envie de recettes plus gourmandes les unes que les autres? Découvrez chaque semaine, nos menus sucrés et salés!
Nous on les adore! J'avais cette recette qui traînait dans mon cahier de recette et j'avais encore jamais essayé! Plat savoyard : Berthoud - Terre et Mar. Verdict, mon mari m'a dit qu'ils étaient aussi bon que ceux de la boulangerie ouah! · 25 m Raspberry Desserts Summer Desserts Banana Bread Recipes Warm Food Pastry Shop le biscuit de Savoie, un gâteau avec l'aspect d'une éponge léger et moelleux avec la maïzena présente. La recette est facile et s'adapte avec des