Le poivre de Selim est une épice originaire d'Afrique. Elle se présente sous la forme d'une baie allongée mesurant entre 3 et 5 centimètres de long. Son goût peut rappeler le poivre cubèbe avec des notes de noix de muscade. Son utilisation est très populaire dans la cuisine africaine. On utilise la totalité de cette baie, la gousse et les graines. Échantillon offert à partir de 20 euros d'achat. Livraison gratuite à partir de 30€ en Relais colis ou 49€ en Colissimo. Expédition le jour même pour les commandes passées avant 11 heures. Description
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NOUVEAUTES DU BLOG
A propos du poivre de Selim
Les baies de Selim sont les fruits séchés de l'arbre nommé Xylopia aethiopica, il peut atteindre 20 mètres de hauteur. Cette espèce de la famille des annonacées est originaire des zones tropicales du continent Africain. Elle pousse le long des rivières parcourant la savane aride. Elle est présente dans de nombreux pays d'Afrique: Angola, Bénin, Côte d'Ivoire, Gambie...
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Poivre De Timut
Information: Nos poivres sont concassés ou réduits en poudre à la demande afin de conserver tous leurs arômes. Poivre de Timut - Origine Népal
Les baies de Timur, appelées aussi poivre de Timut, sont originaires du Népal. Ce faux poivre fait partie de la famille des Zanthoxylum. Il est consommé depuis des millénaires par les népalais et s'utilise dans toutes les recettes traditionnelles. En Inde il est utilisé depuis plus de 5000 ans pour ses vertus médicinales. -10%
Indispensable pour la choucroute
Prix de base
3, 60 €
3, 24 €
Les baies de genièvre entières. En cuisine, on utilisera principalement les baies de genièvre dans la choucroute, les plats en sauce et les viandes marinées. Ces baies sont aussi très bonnes pour la santé, on pourra les utiliser en infusion pour ses bienfaits antiseptiques, digestifs et anti-infectieux. Poivre de Sichuan - Origine Chine
3, 51 €
Le poivre de Sichuan est parfois appelé poivre chinois, c'est une épice asiatique très appréciée sur différents continents.
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Utilisation en cuisine de A à Z
Du fait de son origine le poivre de Selim est utilisé comme substitut du poivre dans de nombreuses régions d'Afrique. Il peut donc être utilisé comme poivre en apportant une note aromatique qui va du poivre cubèbe à la noix de muscade. En Afrique noir, il est utilisé pour parfumer le café. Dans la cuisine occidentale et Française notamment, les chefs lui trouvent une véritable place de choix associé au pigeon.
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4. Il est efficace contre les douleurs d'estomac
Le poivre de Guinée permet de traiter les troubles gastro-intestinaux, grâce à ses propriétés cholinergiques et antispasmodiques. Il permet de soulager les douleurs d'estomac, douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhées, constipations, etc.
5. Le poivre de Guinée, efficace dans le traitement naturel du vitiligo
Le vitiligo est une affection de la peau qui se caractérise par une dépigmentation de la peau causée par une perte de mélanocytes, des cellules qui synthétisent la mélanine, un pigment brun foncé à l'origine de la coloration de la peau. Le vitiligo se manifeste par l'apparition de taches blanches sur le visage, sur le dos des mains, les coudes, les genoux, les aisselles et les parties génitales. Selon des chercheurs de l'université King College à Londres, la pipérine, principal composé bioactif du poivre de Guinée, est capable de stimuler les mélanocytes inactifs. Cela entraîne une re-pigmentation de la peau chez les personnes atteintes de vitiligo.
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9 cm / replié: 56 x 22 x h. 10 cm
Pliant
Il prend encore moins de place et peut et ranger à la verticale
Léger
Il est possible de le déplacer sans problème, car il ne pèse que 4, 3 kg
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e-Leonardo est extrêmement utile pour répondre à de nombreuses autres exigences de protection et d'archivage. Machine à café colibri le. En effet, il est parfait pour envelopper les impressions, les photos, les dessins, les documents, les certificats, les prototypes, les CD et le DVD. e-Leonardo la machine à appliquer les couvertures CoLibrì a été conçue exclusivement pour utiliser le matériel de la marque CoLibrì.
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info
Production d'eau chaude / vapeur
1 chaudière info
usine de broyage
1 meuleuse conique info
Machines identiques
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Caractéristiques techniques
arrêt automatique? info
charge connectée
230 V / 1400 W info
stock de haricots
2000 g info
Rendement journalier recommandé? info
Rendement par heure
90 café, 20 litres eau chaude garantie
1 année info
pondération
38, 0 kg info
Masse du café moulu Taille du récipient? info
Dimensions (hauteur x largeur x profondeur)
750x410x490mm info
Consommation en mode veille? Machine à café - Lavazza BLUE Colibri automatique. info
Consommation d'énergie En veille? info
achat d'eau
Raccordement d'eau fixe info
numéro EAN? info
1 mélangeur,
1 contenant de produit en poudre de lait (Toping) par 800 g,
1 contenant de produit chocolaté de 1400 g
prix de design
info
prix de vente conseillé? info
prix de vente au détail
2. 998, 80 EUR info
Couleurs / Matériaux
Noir info
Machine À Café Colibri Restaurant
Etat de l'article:
Produit neuf
Disponibilité:
Indisponiblé
Marque:
Colibri Necta
Prix TTC:
1800, 00 €
Mis en ligne par Sarl Service café le 8 décembre
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Un service complet, à commencer par le respect des normes d'hygiènes pour l'utilisateur final (normes HACCP): aucune opération manuelle pour le positionnement du gobelet et pour la préparation de la boisson n'est nécessaire.
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