PETRIN BOULANGERIE AXE OBLIQUE
ACIER INOXYDABLE
40 LITRES POUR 20 KG DE PÂTE
SPIRALE: 1400 TR / MIN. INTERRUPTEUR MARCHE / ARRÊT
COUVERCLE DE SECURITE
EN 230 V.
GARANTIE 1 AN - PIECES
Référence
OBLIQUE40
Une question, un devis? 01. 83. Matériel Pétrins à axe oblique occasion - 15 annonces. 50. 65
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Détails du produit
Pétrin axe oblique professionnel idéalement conçu pour la fabrication de la pâte à pizza, pâte à pain et/ou pâte à brioche grâce à sa spirale particulière. D'origine allemande, ce pétrin robuste, tête fixe et en acier inoxydable, détient une capacité totale de 40 litres. Ce pétrin est aux normes CE et détient une protection de sécurité. Fiche technique
Voltage
230 V.
Cuve
40 L
Type / fonction
Pétrin 40L - Axe oblique - Boulangerie - 230 V.
Puissance (Kw)
550 W
Matériaux
Acier inoxydable / Inox
Raccordements
Electrique
Construction / Finition
Couleur
Inox
Dimensions extérieures (L x P x H)
593 x 908 x 772
Dimensions intérieurs (LxPxH)
500 x 500 x 270
Diamètre
Cuve - 500 mm
Tours / minutes
SPIRALE: 1400 trs / min.
- Petrin axe oblique
- Petrin axe oblique muscles
- Petrin axe oblique holster
- Petrin axe oblique review
- Tableau dessin 2 ans
- Tableau dessin 2 ans après
- Tableau dessin 2 ans achat carte
- Tableau dessin 2 ans et 3
Petrin Axe Oblique
Le pétrin spirale ou axe oblique et le pétrin à bras professionnel de boulangerie permettent de préparer de la pâte en quantité importante, de pétrir de la pâte. Le pétrissage est la première étape du processus de production d'une pâte Ce pétrin pour boulangerie trouvera facilement sa place à côté de l' armoire de pousse professionnelle. Ematika vous propose une large gamme de pétrins boulangerie, qui va du pétrin à spirale monophasé au pétrin à spirale triphasé, sans oublier le pétrin à spirale à tête relevable ou bien le pétrin à spirale avec cuve amovible. Nous vous avons également sélectionné des pétrins à spirale avec élévateur, et des pétrins à bras plongeant. Tous nos pétrins professionnels sont de fabrication européenne. Il y a 21 produits. Affichage 1-21 de 21 article(s)
Pétrin à pâtes 10 litres version spiralée
Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries. Petrin axe oblique. arrow_drop_down
à partir de
Prix de base
Prix
750.
Petrin Axe Oblique Muscles
Les pétrins série 2000 EV peuvent être équipés en option d'un bras Rex. Ce fraseur permet d'étirer la pâte sans la cisailler, idéal pour le pétrissage des pâtes douces et plus hydratées. *capacité maximale de pâte, pour un taux d'hydratation moyen de 60%. Gain de temps lors du pétrissage grâce à un bras exclusif, breveté
Confort de travail de part un fonctionnement silencieux
Polyvalence dans les recettes: pâtes à pains, pâtes brisées, pâtes à pizzas, pâtes à crêpes…
Le pétrin à axe oblique Mahot se distingue par son bras exclusif breveté et sa vitesse d'exécution. Avec son système auto-freineur, le fraseur assure une retenue dans la pâte pour diminuer le temps de travail, tout en conservant la qualité du pétrissage. Petrin axe oblique review. La forme concave du bras Mahot permet une meilleure pénétration dans la pâte, donc une meilleure oxygénation. Deux modèles sont disponibles, avec des volumes de cuve de 230 litres ou 330 litres (120 kg ou 160 kg de pâte*). Le modèle 330 litres est disponible en version cuve fixe et cuve amovible.
Petrin Axe Oblique Holster
Idéal pour pétrir 4 kg de pâte dure en...
F30... F est le pétrin à fourchette idéal pour la boulangerie ou la pizzeria qui a l'habitude de travailler à haut tempo pendant plusieurs heures par jour et dont le but est d'obtenir une pâte souple et bien aérée....
VITTORIA THE QUEEN... Le mélangeur à fourche Vittoria a une structure robuste et éprouvée avec socle en fonte qui assure la rigidité axiale entre les groupes mécaniques ainsi que la réduction du bruit généré par les paires d'engrenages cinématiques en bain... Voir les autres produits pietroberto
pétrin à spirale
BERTA® 15
La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température... Petrin axe oblique exercises. Voir les autres produits Fimar
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Petrin Axe Oblique Review
Elles sont toutes porteuses d'un savoir faire "made in France" fières d'un succès retentissant, dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie. VMI Linxis group propose aujourd'hui des solutions de mélange pour d'autres secteurs industriels ( chimie, cosmétique... )
Pétrins à spirale, pétrins à axe oblique pétrins à bras plongeants et autres mélangeurs planétaires de chez VMI sont le fruit de décennies d'inventions et de développements, dont nombre d'entre eux resteront à jamais comme des réalisations majeures au sein des métiers de bouche. Voir les matériels de cette marque déjà vus sur
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d'ouverture. - Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place. Pétrin 17 litres 230V axe oblique - matospro. - Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n'ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
Charge / capacité max
40 L pour 20 kg de pâte
Pieds
Oui - inclus
Pièces fournies
1 cuve + 1 axe oblique + 1 couvercle de sécurité
Garantie fournisseur
1 an - Défaut de fabrication
Poids net
30 Kg
Poids brut
33 Kg
Références spécifiques
EAN13
3700912107473
Conditionner
Nouveau produit
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Tableau Dessin 2 Ans Achat Carte
Sylvie et la forêt des Landes Comme chaque été, Sylvie revient de passer un mois de vacances chez son grand-père, au coeur de la forêt des Landes. Elle est toute jeune. Tableau dessin 2 ans après. C'est une construction humaine, un territoire gagné sur les anciens marécages. Elle a son histoire, une très belle histoire. Et cet été, grand-père va la raconter à Sylvie. Thèmes: Arbre - Écologie / environnement - Forêt - France - Landes - Protection de l'environnement - Sylviculture
Tableau Dessin 2 Ans Et 3
MATÉRIEL
Des feuilles blanches, des crayons de couleur, du ruban adhésif,
un grand carton, des ciseaux
1
Distribue une feuille aux
membres de ta famille et
invite-les à faire un dessin. 2
Demande à chacun de
coller son dessin sur un
grand carton. 3
Invite d'autres personnes à
participer à ton projet. 4
Une fois que ton carton est rempli
de dessins, accroche-le au mur avec l'aide d'un adulte. Amuse-toi maintenant à identifier chacun des artistes qui a participé au tableau! Amazon.fr : table a dessin enfant 2 ans. Activité complémentaire
Brocher ensemble quelques feuilles blanches
pour créer un petit cahier. Inviter tous les
membres de la famille à venir y faire un dessin
durant la semaine. Le samedi, demander à votre
enfant de feuilleter le cahier et de s'inspirer des
dessins pour inventer une histoire. À retenir
Lorsque votre enfant participe à une activité
en famille, il développe son estime de soi. Cela renforce aussi les liens familiaux. À lire aussi
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