Mais attention aux carences nutritionnelles! Surtout ne faites pas de régime soupe aux choux plus d'une semaine! Le chou a de nombreux bienfaits pour la santé. Il est nutritif et a des vertus médicinales. Il est riche en vitamines, particulièrement la vitamine C et l'acide folique (ou vitamine B9), en sels minéraux et en fibre (ce qui permet de faciliter le transit intestinal). Et sa consommation pourrait aider à nous protéger de certains cancers comme ceux du poumon et de l'appareil digestif. Vous pouvez faire cette soupe dans une marmite. Mais si vous avez une cocotte minute (autocuiseur), c'est encore mieux. Recette de maman | Les meilleures recettes de nos mamans. La cuisson est plus rapide et votre soupe aux choux n'en sera que meilleure en saveur. Si vous préférez une soupe aux choux sauce blanche, omettez les tomates. Pourquoi fait-on blanchir le chou? Ma mère faisait blanchir le chou avant de le mettre à cuire dans la soupe (dans de l'eau bouillante pendants quelques minutes). Elle le faisait pour adoucir sa saveur qu'elle trouve forte.
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Recette Soupe Aux Choux Et Tomates La
Délicieuse soupe aux choux et légumes, réconfortante et nutritive. Cette soupe est composée de chou, de légumes et éventuellement de viande ou de saucisses. C'est la soupe aux choux traditionnelle telle que nous la faisait ma chère maman durant l'hiver. Elle est réconfortante, nutritive. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal si elle contient de la viande et est accompagnée de pain. Elle est toute simple. Composée de chou, des légumes (carottes, pommes de terre, pois chiches, oignons, tomate concentrée ou concassée), et des morceaux de viande ou de saucisses. Vous pouvez mettre du chou blanc, du chou vert ou du chou frisé. Et pourquoi pas le chou chinois pour changer? (le chou chinois a une saveur légèrement piquante). Ce n'est pas le genre de soupe de régime. Recette soupe aux choux et tomates la. Ma mère ne la faisait pas pour nous faire perdre du poids! 🙂 Mais vous pouvez en faire une soupe aux choux minceur si vous ne mettez pas les pommes de terre, les pois chiches et la viande. Le chou est un légume hypocalorique (c'est à dire, faible en calories).
Recette Soupe Aux Choux Et Tomates Translation
Laver, éponger, couper grossièrement les tomates. Placer dans un mixeur ou un robot. Mélangeons 1 minute... Filtrer si vous craignez les grains et la peau. Fouler afin de récupérer le maximum de jus de tomate. Préparons les carottes... Couper les deux extrémités, éplucher avec un économe, laver sous l'eau courante, couper en rondelles. Préparons les oignons... Couper les deux extrémités, éplucher, couper en demi-rondelles. Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées. Laver, rincer au vinaigre. Égoutter. Couper en quatre. Ôter le coeur dur. Émincer. Prenons le plat spécial micro-ondes... Recettes de Soupe au chou et Tomates. Verser le jus des tomates, les carottes, les oignons, le chou, le thym, la sarriette, le sucre, mélanger. Prenons les Petits Suisses... Ajouter les Petits Suisses, l'eau dans le récipient, saler, poivrer, couvrir et cuire pendant 15 minutes à 900W. Prenons le robot mixeur... Si votre chou n'est pas tout à fait cuit continuer la cuisson, des choux moins jeunes peuvent être plus longs à le velouté, goûter, rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.
On n'est jamais si bien servi que par sa maman
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"Avec des bons petits cubes de fromage, super bon. " Recette: Soupe au chou. INGRÉDIENTS
1 ½ tasse (375 ml) de carottes
3 branches céleri coupés en morceaux
1 oignon, haché
1 boite (28 onces) de tomates en dés, égouttées
3 c. à. soupe (45 ml) d'huile d'olive
1 gros chou haché
8 tasses de bouillon de volaille ou légumes
1/2 c. Recette soupe aux choux et tomates sur. thé (2, 5 ml) de graines de céleri
Sel et poivre au goût
Persil
PRÉPARATION:
Couper les légumes en morceaux. Faire sauter les oignons, les carottes et le céleri dans un grand chaudron avec l'huile d'olive. Verser les tomates en dés et les 8 tasses (2 l) de bouillon de volaille. Baisser le feu à température base et ajouter le chou. Saler et poivrer au goût et mettre le persil. Cuire pendant environ 45 minutes,
Bon apptit! Maman xx;)
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Naomi - il y a 4 jours
Très beau et en parfait était! NORIE - il y a 22 jours
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Delphine - il y a 22 jours
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Super desserte, exactement comme je l'avais imaginée! en plus elle a été montée dans l'appartement
Ghislaine - il y a 4 mois
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Très bonne communication. Frédérique - il y a 7 mois
Ravie de mon achat! très jolis plafonniers en bon état. emballage très soigné et livraison rapide. parfaite communication avec la vendeuse. je recommande vivement cette boutique! Tout était parfait! Table basse miroir années 40 ▷ Brocante En Ligne Antiquités ▷ Meubles Objets Déco Toulouse. emballage soigné, bonne communication, envoi rapide. je recommande! Elisabeth - il y a 7 mois
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Emballage soigné, produit conforme aux photos et communication avec le vendeur excellente
eric - il y a 10 mois
A oublié de mentionner des défauts majeurs et évidents dans la description.
Miroirs vintage des années 50, années 60, années 'aux années 90. Ces miroirs vintage d'époque, issus de France et du monde entier, sont mis en vente par des antiquaires et marchands spécialisés dans le design du XXe siècle.
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