Laisser cuire à feu moyen pendant 30 minutes. Mixer au mixeur plongeant. Servir comme ici avec un filet de crème et des fruits secs (pistaches, amandes, noisettes…). Read more articles
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Recette Soupe Aux Choux Et Tomates Farcies
Egouttez-les. Ajoutez les morceaux de chou dans la cocotte. Versez le bouillon. Portez à ébullition. Baissez le feu, couvrez la cocotte et laissez cuire pendant 1 heure. Au bout de ce temps, ajoutez les morceaux de pommes de terre, Laissez cuire 30 minutes, toujours à couvert. La viande et les pois chiches doivent être bien cuits et tendres. Faites revenir vos morceaux de viande dans l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon, l'ail et laissez revenir pendant quelques minutes. Ensuite ajoutez les les pois chiches, le concentré de tomate, sel et poivre, le chou en morceaux (blanchi ou pas) et les autres légumes. Versez le bouillon et fermez la cocotte-minute. Au premier sifflement de la cocotte, baissez le feu et laissez cuire 45 minutes. Recettes de Soupe au chou et Tomates. Servez votre soupe bien chaude accompagnée de morceaux de pain grillés. 1. Les pois chiches secs: Le bicarbonate de soude ajouté dans l'eau de trempage des pois chiches (ou autres légumes secs) sert à accélérer le temps de cuisson des légumineuses, mais aussi, les rend plus digestes.
Recette Soupe Aux Choux Et Tomates
On n'est jamais si bien servi que par sa maman
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"Chaude et dlicieuse. " Une bonne soupe au chou et aux tomates, toujours rconfortant. INGRÉDIENTS
3 tasses de bouillon de poulet
2 tasses de chou haché
½ tasse de carotte hachée
2 tasses de tomates en boîte avec leur jus
1 branche de céleri et ses feuilles, hachées
1 oignon haché
Sel et poivre
1 c. à thé d'herbes salées
2 c. à soupe de riz
1 feuille de laurier
½ c. Recette de maman | Les meilleures recettes de nos mamans. à thé de marjolaine séchée
2 gousses d'ail hachées
PRÉPARATION
Porter à ébullition le bouillon de poulet avec la feuille de laurier et le riz. Laisser mijoter 15-20 minutes. Mettre ensuite les tomates, le chou haché, les carottes, le céleri, l'ail haché, la marjolaine, le sel et le poivre. Bien mélanger et porter à ébullition encore une fois. Laisser mijoter à couvert environ 30 minutes. À la dernière minute, ajouter les herbes salées. Bon apptit! Maman xx;)
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Recette Soupe Aux Choux Et Tomates La
Epluchez et hachez finement l'oignon et l'ail. Epluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en morceaux. Rincez et égouttez vos pois chiches. Dans une cocotte ou un fait-tout, faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les morceaux de viande, l'oignon et l'ail pendant quelques minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez les pois chiches, les carottes, le concentré de tomates, sel et poivre. Mélangez. Versez 1 tasse d'eau, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant que vous préparez votre chou. Soupe au chou et à la tomate - Dans la cuisine d'Audinette. Faites blanchir votre chou: cette étape est optionnelle. Ma mère le faisait pour l'adoucir, moi je ne le fais pas (je coupe simplement le trognon et les grosses nervures). Mais si vous voulez le faire, voici comment procéder: faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Entre temps, coupez le trognon en forme de cône. Coupez le chou en quartiers, puis chaque quartier en deux. Une fois que l'eau bout, plongez les morceaux et laissez-les dans l'eau bouillante pendant quelques minutes.
Voici une recette de soupe au chou et aux légumes vide-frigo, qui s'adapte à ce que vous avez sous la main et qui se prépare en un clin d'oeil. C'est d'ailleurs une recette de soupe parfaite pour passer les légumes qui s'accumulent dans le frigo! On peut aussi y mettre les légumes qui sont rendus un peu moins beaux ou qui commencent à flétrir pour éviter le gaspillage alimentaire. Une soupe prête en quelques étapes
Pour réaliser cette soupe, il suffit d'ajouter les légumes que vous avez sous la main au mélange de bouillon de poulet, de tomates en dés, de chou et de petites pâtes. Il peut s'agir de:
brocoli; haricots; courgettes; oignons, etc.
Psst: si vous n'avez pas de chou, ce n'est pas plus grave! Recette soupe aux choux et tomates. Vous pourriez aussi le remplacer par du kale mais dans ce cas, il faudrait l'ajouter en fin de cuisson. Cette soupe aux légumes se sert bien pour le lunch, en entrée d'un repas plus costaud et c'est la soupe parfaite lorsqu'on est malade et enrhumé. Un bol de vitamines! Pâtes ou légumineuses?
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Il n'est pas toujours évident de trouver une idée de cadeau à offrir à un collègue comptable… Et vous ne souhaitez pas lui offrir une boîte de chocolats, bien trop banal à vos yeux. Vous êtes en quête de quelque chose de plus personnel et qui aura le don d'amuser votre collègue? Voici quelques suggestions qui pourraient vous inspirer! Mug isotherme - Une Comptable trop Géniale - Cadeau Original – Cadeaux-Positifs.com. 1-Un mug spécial comptabilité Depuis quelques années, la tendance est aux mugs personnalisés, si bien qu'il existe des modèles adaptés à chaque profession. Les métiers de la comptabilité n'échappent pas à ce phénomène: pour un cadeau drôle et original, vous pourrez par exemple opter pour un mug représentant un tableau de calcul Excel, agrémenté d'un message d'erreur indiquant qu'il est grand temps de faire une pause-café! 2-Un livre de coloriage pour adulte Les professionnels de la comptabilité étant souvent soumis à un environnement stressant, de nombreux cadeaux anti-stress sont également envisageables. Certaines grandes plateformes de vente en ligne proposent par exemple des livres de « coloriages sarcastiques », spécifiquement destinés aux comptables, conseillers fiscaux et experts-comptables!
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