C'est un morceau que jusqu'à présent je ne consommais pas trop, souvent sec, mais quand la viande est de bonne qualité, cuit Source: Audrey Cuisine
Poulet colombo au lait de coco - Plaisir-Goumand Tags: Poulet, Dinde, Noix de coco, Lait, Curcuma, Maïzena, Café, Volaille, Escalope, Aromate, Colombo, Plat avec sauce Pour 3 personnes Temps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 10 mn 4 escalopes de dinde 200 g de champignons 2 cuillerée à café bombée de Fond de Volaille 1 cc maizena 1 boite de 400 g de lait de coco 2 cuillerées à café de curcuma 1 cuillerée à café... Source: Plaisir-Goumand
Cordon bleu de dinde au parmesan et tomates séchées, sauce au colombo - Délices et Saveurs Tags: Sauce, Tomate, Dinde, Parmesan, Viande, Petit pot, Épice, Volaille, Légume, Escalope, Colombo, Cordon bleu, Plat avec sauce Une recette simple et savoureuse! Vous pouvez remplacer le colombo par d'autres épices comme le curry, le paprika, etc... Pour 4 personnes Ingrédients: 4 escalopes de dinde fines 50g de parmesan frais 1 petit pot de tomates séchées à l'huile sel, poivre...
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Source: Délices et Saveurs
Paupiettes de dinde et aubergines au lait de coco épicé - Les marmites de Marphyl Tags: Oeuf, Dinde, Aubergine, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Oignon, Ail, Chapelure, Paupiette, Épice, Volaille, Légume, Epicé, Aromate, Rapé, Gousse Ingrédients pour 4 personnes 1 blanc de dinde 2 oignons 1 œuf 150 g d'emmental râpé 2 c. à s. de chapelure 2 gousses d'ail... Source: Les marmites de Marphyl
Curry de dinde au lait de coco au Thermomix » Recette Thermomix Tags: Dinde, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Curry, Facile, Thermomix, Viande, France, Volaille, Robot Cuiseur, Réunion, Europe, Curry et cari Curry de dinde au lait de coco au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Curry de dinde au lait de coco, simple et facile à préparer au Thermomix. Source: Recette247
Curry de dinde au lait de coco avec thermomix - Recette Thermomix Tags: Dinde, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Curry, Facile, Thermomix, Viande, France, Volaille, Robot Cuiseur, Réunion, Europe, Curry et cari Curry de dinde au lait de coco avec thermomix.
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Recette Cuisse de Dinde Lait de Coco
Préambule:
Faites rimer diététique avec exotique et obtenez une cuisse de dinde légère et fondante, mijotée au lait de coco parfumé aux épices et aux aromates. Vous apprécierez une sauce crémeuse liée au fromage blanc, qui enrobera généreusement le colombo. Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Total: 45 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 cuisse de dinde
15 cl de lait de coco
100 g de fromage blanc à 20%
4 gousses d'ail
3 tomates
2 oignons
2 c. à café de colombo
1 c. à café d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation de la recette Cuisse de Dinde Lait de Coco étape par étape:
1. Epluchez les aromates, émincez-les soigneusement et faites-les dorer dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive bien chaud. 2. Déposez la cuisse de dinde dans le bain mousseux et faites-la rissoler sur les deux faces pour une cuisson homogène. 3. Eparpillez l'épice Colombo sur le mélange coloré, retirez la peau des tomates ainsi que les graines et débitez-les en cubes réguliers.
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Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes dorer les morceaux de dinde dans une sauteuse avec l? huile d? olive 2 min par et poivrez puis degustez bien au frais dans un plat pendant 2h
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8. Sortir du four et retourner la pâte sur une surface légèrement graissée; la dégonfler avec les doigts. 9. Former une bûche de 8 pouces (20 cm) de long et la placer dans un moule à pain graissé. Couvrir lâchement avec une pellicule alimentaire graissée et laissez lever pendant une autre heure au four éteint lumière allumée et tasse d'eau chaude. Retirer du four au bout de ce temps. 10. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). 11. Faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes ( 40 minutes pour moi), le pain devrait atteindre une température interne de 190 °F (87 °C). Vous pouvez vérifier après 20 minutes de cuisson. Si votre pain brunit rapidement, couvrir légèrement avec du papier d'aluminium. 12. Laisser refroidir pendant environ 15 minutes dans le moule sur une grille de refroidissement, retirer du moule et laisser refroidir complètement avant de trancher. Source: déclinaison- Patty Saveurs
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Un plat aux couleurs antillaises exquis
Ingrédients
5 personnes
Matériel
Poêle
Préparation
1 Dans de l'huile, faire dorer les blancs de dinde découpés en lamelles. Y ajouter l'ail écrasé et la carotte coupée en rondelle. 2 Arroser avec le rhum et le bouillon, ajouter le colombo, le bouquet garni, un peu de purée de piment (ou un piment). 3 Laisser mijoter 30 minutes et servir avec du riz. Bon appétit! Commentaires Idées de recettes
Abledinde
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Rectifier l' assaisonnement et servir avec du riz. Vous pouvez ajouter des légumes: aubergines, pomme de terre, concombres, courgettes... ici des tomates cerises coupées en 2, 5 minutes avant la fin de cuisson. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)
Calories: 383Kcal
Glucides: 5. 7g
Lipides: 24. 6g
Gras sat. : 6. 6g
Protéines: 32. 6g
Fibres: 3. 4g
Sucre: 3. 9g
ProPoints: 10
SmartPoints:
11
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Jura, Blanc
Questions:
Qu'entendez vous par les graines à roussir? Il s'agit de quelles graines? Réponse Ptitchef: Les Graines à roussir sont un mélange d'épices d'origine antillaise, composé de cumin, de fenugrec et de moutarde. Vous pourrez les trouver en épiceries antillaises spécialisées ou en livraison sur internet. Bonsoir,
C'est quoi ces graines à roussir?
Léger et efficace, mise en route très facile (merci le moteur 4 temps honda)l'assemblage de la motobineuse peut poser quelques problèmes à ceux qui la reçoivent "en morceaux", les schémas n'étant pas d'une grande limpidité. Meilleures Motobêche thermique Mantis Deluxe – Moteur Honda GX25, 4 fraises à serpentine, réversibles pour binage, largeur de travail 23cm, profondeur de travail jusqu'à 25cm. Poignées ergonomiques – 12kg + dresse-bordure Achat Il est très petit mais fait un super travail. Avec la charrue-butteuse, les pommes de terre ont été nettoyées et buttées en un temps reccordje le recommande à tous ceux qui ont un jardin. Machine à conseiller, fait un travail impeccable, rien à reprocher félicitation à ceux qui l'ont conçue. Caractéristiques:
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