Vous êtes ici: Accueil Ressources numériques e-medi@s Zoom sur... LECTURA + Portail du patrimoine écrit et graphique en Auvergne-Rhône-Alpes Amoureux du patrimoine régional, chercheur ou encore simple curieux, le site Lectura + a tout pour vous plaire. Dynamique, documenté, accessible et inventif, ce portail met en valeur et revisite les fonds patrimoniaux de la Région Auvergne-Rhône-Alpes: des booktubes (vidéos en ligne) aux événements culturels vécus en direct grâce aux « Lives » du patrimoine, en passant par les regards d'écrivain d'aujourd'hui sur le pratrimoine d'hier (Flashbacks du patrimoine) ou encore l'accès à la presse ancienne (sous format PDF ou ePub).
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Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Desserts
Desserts au chocolat
Mis à jour le 10/02/2022 à 18:07
Cette gourmandise en forme de tablette de chocolat cache bien son jeu, puisqu'il s'agit en fait de riz soufflé, une recette délicieusement régressive! Cette recette chocolatée au riz soufflé sera idéale pour une pause sucrée et pour le goûter des enfants. Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Quantité 6
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de repos/attente 30 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
100 g de chocolat blanc
2 poignées de céréales (blé soufflé, riz soufflé, flocons d'avoine, flocons de seigle, etc. Tablette chocolat riz soufflé au fromage. )
200 g de chocolat au lait
5 cl de crème liquide entière
La préparation de la recette
Faites fondre doucement le chocolat blanc au bain-marie. Ajoutez la crème en remuant toujours sur le bain-marie. Hors du feu, incorporez les céréales et laissez refroidir. Faites fondre la moitié du chocolat au lait au bain-marie.
Tablette Chocolat Riz Soufflé Blanc
La gamme Balance, qui crée un équilibre entre goût et mode de vie sain en est le résultat innovant et réellement délicieux, 100% premium. Avec un index glycémique faible car édulcoré aux extraits de plantes de stévia et au maltitol, ce chocolat sans sucre premium est le chocolat-plaisir à déguster pendant une petite pause au travail ou le soir en mode détente. Avantages:
Vouloir s'aventurer dans un régime sans s'octroyer des petits plaisirs est malheureusement bien souvent voué à l'échec. Stop aux frustrations pendant votre régime alimentaire avec ce chocolat au lait et aux éclats de noix de coco & riz soufflé! Recette tablette de chocolat au riz soufflé - Marie Claire. Pour accompagner votre désir de perte de poids ou de maintien de la ligne, il s'avérera être un goûter idéal facile à emporter. Remplacer le sucre par la Stévia et l'érythritol est-ce bon pour la santé? - Décryptage:
Stévia: Originaire d'Amérique du Sud, la stévia est un édulcorant d'origine naturelle contenant zéro calorie et possédant un pouvoir sucrant important. C'est par l'extraction des feuilles de la plante portant ce même nom que l'édulcorant est fabriqué.
Tablette Chocolat Riz Soufflé Sur
Cacao: 73% minimum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Énergie: 2373 kJ / 572 kcal; Matières grasses: 41, 8 g dont acides gras saturés: 25, 8 g; Glucides: 33, 2 g dont sucres: 16, 1 g; Protéines: 10 g; Sel: < 0, 1 g
Tablette Chocolat Riz Soufflé Au Fromage
Egalement, écrasé en petits morceaux et saupoudré dans une verrine de fruits frais en dessert. A conserver au sec et au frais. Énergie
2095 kJ / 500 Kcal
Matières grasses
37. 5 g
acides gras saturés
23. 7 g
Glucides
24. 3 g
dont sucres
12. Tablette Riz soufflé - Chocolat lait. 8 g
Fibres
23. 8 g
Protéines
8. 9 g
Sel
0. 33 g
Polyols
9. 4 g
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Marques
Balance
Beurre de cacao, fibres: inuline, poudre de lait entier, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, édulcorant: maltitol, noix de coco (3), farine de riz (1, 5 g), émulsifiant: lécithine de soja, édulcorant: steviolglycoside, arômes naturels. Peut contenir des traces d'autre fruits à coque
Une portion = Un chocolat de 10 g
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