Ingrédients: Cardamome - Oeuf - Farine - Beurre Cette recette de donas est traditionnelle aux Comores. Les donas sont des beignets que l'on trouve communément aux Comores. Ce sont de petits beignets que l'on peut saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco râpée. Un régal 500 g. de farine 2 oeufs 100 g. de lait concentré sucré 60 g. de beurre ramolli 100 g. de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 2 pincées de cardamome sucre glace ou noix de coco râpée
Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre, le lait, la levure, le sucre vanillé, la cardamome, le beurre fondu et 12 cl d'eau et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pâte 30 mn. Abaissez la pâte, épaisseur 0. 5 cm. Faire des ronds à l'aide d'un verre et évidez le centre à l'aide d'un vide pomme. Passez les donas à la friture. Préparation de donas sin. Saupoudrez vos beignets donas de sucre glace ou de noix de coco râpée. ce ci vient des origine de ma maman comorienne car je suis metisse
BONNE APETIT
astuce equilibre:
ala place du sucre glace metter de la cofiture derubarbe MIAM
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Préparation De Donas Sin
Mettez 2 min a frire dans de l huile chaude a feu doux.
PRÉSENTATION DE NOVA DONA
Nova Dona est une association militante historique de la lutte contre le VIH-sida à Paris réunissant au sein d'un même lieu les services d'un centre de soins en addictologie (CSAPA) et d'un centre de réduction des risques pour les usagers de drogues (CAARUD). Le travail de l'équipe est axé autour de l'accompagnement médico-psycho-social des personnes en difficulté avec les addictions. L'assistant. Recette Donuts (facile, rapide). e de gestion rejoindra une équipe pluriprofessionnelle mixte de 10 salariés composée d'un directeur, d'un agent d'accueil, d'une éducatrice spécialisée, d'une assistante de service social, d'une psychologue, de deux infirmières et de deux médecins. MISSIONS DU POSTE
L'assistant. e de gestion est le collaborateur/la collaboratrice du directeur.
Préparation De Donas Youtube
Une recette de beignets moelleuse par Amisha
Recette de cuisine 4. 80/5
4. 8 / 5 ( 5 votes) 5 Commentaires
172
Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 6 personnes): 2 sachets de sucre vanille 1 cull.
Ingrédients:
* 1kg de Farine
* 4 œufs
* 195g de Sucre
* 2 sachets de levure chimique
* 195g de lait concentré
* 120g de beurre
* 120g de lait
* 3 goutes de vanilles
* 2 pincés de cardamone
Préparation:
1- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
-bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. -laisser reposer environ 50 minutes. 2-Fariner votre plan de travail. -étaler votre pâte, ensuite faite des ronds à l'aide d'un verre. -percer au milieu avec un bouchon. -laisser reposer pendant plusieurs minutes(25 minutes environ). 3-Faire chauffer de l'huile:
-plonger les donas(beignets) dans l'huile chaude et les cuire 2 à 3 minutes environ de chaque coté
5-Mettre celles qui sont cuites dans un plat. Préparation de donas youtube. 6-Les donas cuites voir sur la photo d'illustration. Servir
chaud pour les personnes résistant(e) ou attendre une peux pour les
personnes comme moi qui résiste pas. BON APPÉTIT
Préparation De Donas Del
Bonjour tous le monde, on va faire un tour du coté de chez moi avec une patisserie comorienne nommé " donas " comme les donut américaine mais le gout et la textures est un peu différente. Ça se mange au petit déjeuner avec du thé sinon pour le gouter, Ingrédient ( pour 20 donas) 700g de farine 3 œufs 75g de beurre 100g de lait concentré sucré 100 g de sucre 1cc de cardamone 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille sucre glace pour le glaçage 1 petit verre d eau huile pour friture Préparation, Battre les œufs avec le sucre jusqu'a blanchissement, ensuite ajouter la levure, le sucre vanille, la cardamone, le sucre, le lait le beurre fondu et l'eau. Incorporer la farine et bien mélanger jusqu'à l obtention d'une patte bien homogène, n hésiter pas a rajouter de la farine si il le faut. Préparation de donas del. Laisser reposer la patte 45 min. Sur un plan de travail farine on étale la patte et a l'aide d'emporte piece on fait les rond assez moyen, pour le trou du milieu j utilise le bouchon de mon labelo (mdr) bien nettoyer bien sure.
Des biscuits à la noisette ou à l'amande selon ses goûts. Ils sont à la fois fondants et croquants fourrés de chocolat. Faciles à faire et très vite engloutis! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
1 h
1 h 30 mn
Dans un saladier, verser les amandes en poudre (ou noisettes), le sucre, la farine et enfin le beurre mou. Travailler la pâte à la main. Lorsque le beurre est incorporé, ajouter le jaune et la vanille. Ne pas trop travailler la pâte. Couvrir le saladier de film étirable et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure le temps de raffermir la pâte. Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6). Prélever des petits morceaux de pâte et façonner 30 petites boules entre les paumes des mains (2-3 cm de diamètre environ). Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 15 minutes (environ) à 170°C (thermostat 6). Recette - Baci di Dama (Baisers de dame) en vidéo. Surveiller la cuisson, les biscuits ne doivent pas brunir. A la sortie du four, ils sont encore un peu mous, ils durciront en refroidissant.
Ludiquement Jérôme
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