Recette Travers de Porc Sel et Poivre
Préambule:
Teintée d'une pointe d'exotisme, ces travers de porc sel et poivre croustillants à souhait satisferont les amateurs de cuisine asiatique. Cette délicieuse recette, très facile à réaliser, s'accompagnera agréablement d'un riz nature très parfumé, d'une poêlée de petits légumes croquants ou de nouilles chinoises sautées à l'huile de sésame. Préparation: 10 min
Cuisson: 3 min
Total: 13 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 kg de travers de porc
6 c. à soupe de maïzena
4 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'alcool de riz
2 c. à soupe de sauce soja sucrée
4 c. à café de poivre blanc moulu
4 c. à café de sel
huile de friture
Préparation de la recette Travers de Porc Sel et Poivre étape par étape:
1. Nettoyer puis sécher minutieusement les morceaux de viande. 2. Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, l'alcool de riz, la maïzena ainsi que l'eau. Bien en imprégner les travers de porc (éventuellement laisser un peu mariner en retournant régulièrement).
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Petit salé aux lentilles facile
800 g de viande de porc demi-sel (échine, travers, palette... ), 500 g de lentilles vertes, 4 saucisses à cuire (Morteau, Montbéliard... ), sel, poivre du moulin, 2 oignons, 10 clous de girofle, 2 c. de beurre clarifié, 2 carottes, 1 bouquet garni (thym, sauge, persil... )
4 Personne(s)
Cochon au cidre
1c. à soupe de saindoux, 450 g de petites pommes de terre du type ratte, 450 g de travers de porc coupé en petits morceaux, 12 oignons grelot, 3 branches de thym, sel et poivre, 1 petit bouquet de persil, 20 cl de cidre, 20 cl de bouillon
Travers de porc sauce barbecue
huile: 1 c. à soupe, ail: 3 gousses, miel: 2 c. à soupe, sauce Worcestershire: 1 c. à soupe, travers de porc: 1. 5 kg, sel, poivre
Potée comtoise
lard de poitrine demi-sel: 350 g, chou: 1, palette de porc demi-sel: 350 g, saucisse de Morteau: 2, oignon: 1 gros, pain de campagne rassis: peu, navet: 2 gros, travers de porc demi-sel: 350 g, bouquet garni (persil, thym, laurier): 1, haricots verts: 250 g, poireau: 8, pommes de terre: 1 kg, carotte: 8, clou de girofle: 2, sel, poivre du moulin
8 Personne(s)
Travers de porc caramélisés
sel, poivre, cannelle en poudre: 0.
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Fragment culinaire - Maman qu'est-ce que tu prépares à manger? - Je fais le plat préféré de ton grand-père: les travers de porc aux épices chinoises. Tu veux m'aider? - Oui. C'est aussi mon plat préféré. - Le porc est bientôt cuit, tu peux écraser le poivre de Sichuan dans le mortier. - Oui, j'adore. - Ecrase-les bien. - Maman, tu crois que Papy mange avec les doigts comme moi? - Surement, c'est meilleur ainsi. Voilà c'est cuit, tu mets deux travers dans une assiette et tu les saupoudres avec le poivre de Sichuan. - J'en mets plein, je me souviens que Papy aimait beaucoup. - Pas trop quand même. Va lui donner son assiette. La petite fille porte le plat fumant dans la salle à manger et le dépose sur l'étagère d'un meuble juste devant la photo du grand père. Le meuble contient d'autres photos: les ancêtres de la famille. Elle fait un geste de prière en joignant les mains et en baissant la tête. Puis elle murmure avec un grand sourire « Bon appétit Papy. »
Bon appétit Papy Fragments Culinaires par Morgane et Davy
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Total: 55 min
Paupiette de Porc au Four
La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min
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Les sociétés de recouvrement poursuivent les créances impayées « valables », et prélèvent une commission (au pourcentage ou au forfait) sur les sommes récupérées auprès des clients impressionnés. Neuilly contentieux des pourries le. Pour les autres, après plusieurs essais d'encaissement infructueux, ces sociétés délivrent à l'entreprise titulaire des impayés un « certificat d'irrécouvrabilité », qui va permettre à ces entreprises d'opérer la déduction, dans le résultat comptable et fiscal, de la provision et de la TVA, pour le montant total non encaissé. Le recouvrement amiable, c'est cela: sans procès, en série industrielle.
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D'autres formes que sont le harcèlement sexuel, le harcèlement
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Dans le cas du Trésor public: écrire même en courrier simple, au conciliateur fiscal, mais ne restez pas sans réagir (il faut soit payer, soit écrire). Juillet 2020
par l'UFC-Que Choisir de Nantes
12 avril 2020 | Catégorie: Alerte méfiez-vous, Litiges