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Prix public constaté
30. 81€ T. T. C. Référence Aventure Bio
AIACT0037
Code EAN
3760169760708
Taux de TVA applicable
5. 5%
Disponibilité
permanente
Conseils de conservation
ambiant
Aide à la vente
Conseils d'implantation
rayon vrac
Détails produit
Farine de petit épeautre intégrale bio vrac
Fabriqué en Allemagne,
siège social de la marque:
Changé (53)
Issu de l'Agriculture Biologique
Description
Notre farine de petit épeautre intégrale est complète. Farine de petit épeautre T150 1kg | Farines | Biocoop. Cette farine est issue du petit épeautre, aussi appelé engrain. Elle est une superbe alliée pour les recettes pauvres en gluten. Composition
Épeautre* *Issu de l'agriculture biologique
Allergènes:
Contient du GLUTEN. Traces possibles de soja
À l'abri de l'humidité et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles moyennes
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
348 kcal / 1470 kJ
glucides
58 g
dont sucres
1 g
protéines
15 g
matières grasses
4 g
dont acides gras saturés
g
fibres alimentaires
9 g
sel
g
Farine De Petit Épeautre Complète T150 Meule De Pierre 5Kg Bio - Boutique - Naturline
Plus d'infos sur
Origine
France
Labels
AB
AB EU
Valeurs
Vegan
Végétarien
Sans huile de palme
Sans lactose
Farine de petit épeautre*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Traces possibles de gluten, soja, moutarde
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie (KJ/Kcal)
1497 / 353 KJ/Kcal
Matières grasses (g)
1, 7 g
dont acides gras saturés (g)
0, 3 g
Glucides (g)
72, 3 g
dont sucres (g)
0, 8 g
Protéines (g)
9, 6 g
Fibres alimentaires (g)
5, 2 g
Sel (g)
0, 001 g
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Farine De Petit Épeautre T150 1Kg | Farines | Biocoop
Je l'ai achetée pour la première fois pour la fabrication maison de mon pain. Elle rend la pâte très élastique ce qui est le but recherché. J'en rachèterai Kalimera recommande ce produit.
Elle a un léger goût de noisette et peut être utilisée aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Production de la farine de petit épeautre:
Aurore Market a choisi de travailler avec Alliance Bio afin de pouvoir maîtriser toutes les étapes de production de cette farine. Elle est cultivée dans le Sud Ouest par des agriculteurs passionnés puis moulue sur meule de pierre dans le Lot et Garonne. Utilisation de la farine de petit épeautre:
Utilisez cette farine seule ou en mélange avec d'autres farines pour toutes vos recettes de pâtisseries. Stockez-là au sec et refermez le sachet après utilisation. Le "1% Solidaire"
La solidarité est au cœur de notre démarche, c'est pourquoi nous avons créé Aurore Universel: nous offrons l'abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des panier alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples. Aujourd'hui, pour continuer notre action, 1% de la marque Aurore Market est reversé aux projets solidaires Aurore Universel.