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Recette Chou Rave Carotte Pomme De Terre Lake Resorts
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Recette Chou Rave Carotte Pomme De Terre Real Estate
1 h 10
Facile
Gratin de chou rave
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Grâce à sa texture ferme, le chou rave – que certains appellent également chou-pomme ou boule de Siam – se prête à merveille à la confection de plat mijotés au four. Cette recette de gratin de chou rave est assez proche du célèbre gratin dauphinois et constitue une bonne alternative aux pommes de terre. Il accompagne vos plats principaux à base de viande ou de poisson et peut aussi se servir en plat végétarien, tout simplement accompagné d'une bonne salade à la sauce vinaigrette. 800 g de chou-rave
150 g de fromage râpé (emmental ou comté)
300 cl de crème entière liquide
30 cl de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de beurre
1 gousse d'ail
1 poignée de persil ciselé, pour servir
sel, poivre
1. Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Recette de Salade de chou-rave, carotte et pomme. Étalez le beurre dans le fond d'un plat à gratin en céramique ou en verre. Graissez bien les angles et les côtés du plat. 2. Ôtez la peau de la gousse d'ail. Coupez-la en deux et retirez le germe. Placez les deux morceaux d'ail aux deux extrémités du plat.
Recette Chou Rave Carotte Pomme De Terre Farcie
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Recette Chou Rave Carotte Pomme De Terre Fishing Report
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