Le cocktail préféré des Français est composé de peu d'ingrédients. Dans ce billet nous allons voir ensemble comment choisir l'eau pétillante à choisir pour vos Mojito. Comme nous l'avons précédement vu dans l'article
" Quel rhum choisir pour vos mojitos? " le choix des ingrédients est très important pour un mojito réussi. Pour rappel les ingrédients d'un mojito sont le rhum, l'eau gazeuse, le citron vert,
la menthe et le sucre. Chaque ingrédient est important afin d'avoir un équilibre des goûts parfaits. On rencontre régulièrement des personnes qui utilisent de la limonade à la place de l'eau gazeuse. Je ne suis pas spécialement contre, mais le vrai mojito doit être réalisé à base d'eau pétillante. La limonade est utilisée dans une variante du mojito qui se nomme simplement le mojito limonade. Pour un résultat parfait il faudrait utiliser de l'eau de Seltz. Interview Dominique Seurin de « Cocktail and Co » - Rumporter. Mais comme tout le monde ne
dispose pas d'un siphon à la maison autant acheter une bouteille d'eau pétillante en grande surface. La plupart des amateurs de mojito et les barmans vous conseilleront d'acheter du Perrier ou de
la Badoit fines bulles.
- Les raisons de choisir une gourde isotherme ?
- Interview Dominique Seurin de « Cocktail and Co » - Rumporter
- Spiritueux et cocktails à Lyon
Les Raisons De Choisir Une Gourde Isotherme ?
5. Versez 40 à 45ml de Rhum cubain Havana club 3 anos. 6. Ajouter de la glace et de l'eau gazeuse glacée. Et là on obtient l'original de la Bodeguita. On ne met pas d'Angostura et on décore avec une feuille de hierba buen a. Quel rhum pour le mojitos. »
Commentaires:
Ce qui fait également la beauté de ce cocktail, c'est la difficulté de reproduire le résultat original sur le vieux continent. Si on endosse le costume de l' ayatollah, la variété de menthe à utiliser sera un réel frein. Sans hierba buena, comment obtenir le résultat escompté? Cela ne doit cependant pas vous empêcher de vous délecter d'un « old-world » Mojito! Utilisez donc la menthe que l'on trouve très facilement, évitez la menthe poivrée bien sûr! Une règle simple et malheureusement pas toujours respectée, on laisse sa bouteille d'agricole blanc ou ambré au placard. Le cocktail se trouve le plus souvent déséquilibré au contact du jus antillais, trop aromatique pour laisser place aux autres ingrédients. De même, votre Havana 7 ans ou votre Selection de Maestro -Maximo pour les plus fortunés- ne fera pas bon ménage dans ce cocktail populaire et rafraîchissant.
Interview Dominique Seurin De « Cocktail And Co » - Rumporter
Une fois avoir fini ces étapes, votre préparation prendra le goût du mojito, vous allez devoir ajouter de la glace, parce que les mojitos se servent frais, sinon, vous pouvez aussi utiliser des glaçons. Dans l'un des verres, vous allez ajouter du rhum blanc. Spiritueux et cocktails à Lyon. Il est préférable que vous utilisiez de l'eau pétillante. Il existe aussi une autre recette toute simple que vous allez pouvoir manipuler, vous aurez besoin d'un citron vert, trois ou quatre quartiers de menthe et de plusieurs petits glaçons, vous n'avez pas besoin de mettre du sucre cette fois-ci, votre mojito prendra un goût assez amère, mais extrêmement bon. Vous pouvez, à la place du sucre, utiliser du sirop pour modifier encore plus le goût. Comment préparer un mojito sans alcool goût rhum? Pour la préparation d'un mojito sans alcool, il va falloir reprend une petite feuille de menthe et une tranche de citron pour la décoration, le contenu reste le même et on suit les mêmes étapes pour le réaliser, les mojitos sans alcool sont généralement consommés par les enfants ou les personnes qui ne boivent pas d'alcool.
Spiritueux Et Cocktails À Lyon
Quels produits peut-on trouver sur la boutique en ligne? On peut commander tous les cocktails que j'ai confectionnés, parmi eux 7 sont à base de rhum. Mon tout premier cocktail évoqué précédemment est disponible. Ce cocktail avait d'ailleurs était présenté au grand concours de « La Mixology Schweppes Cup 2007 » et m'avait permis d'accéder à la phase finale de la compétition face à 8 concurrents. A cela s'ajoutent des rhums arrangés et des cocktails plus classiques. Un des derniers à avoir été créé se place dans l'esprit Tiki. Il est fait à base de rhum, d'orange, de banane, de coco et de grenadine. On peut aussi commander des verreries pour le bar. Certaines ont été créées sous la marque Cocktail Edit. Comment à titre personnel en es-tu venu au monde du bar? Quel rhum pour mojito. J'ai vu que tu étais diplomate à l'origine. Pendant trente ans j'ai fait des cocktails pour mes amis et la famille. Je viens du milieu de la diplomatie à l'origine. Ca m'a permis de beaucoup voyager et parallèlement à mon métier j'ai pu découvrir différents produits, différentes saveurs.
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