C'est dans le sud du massif des Cévennes à 825 mètres d'altitude que se développe le vignoble de cette appellation Mont Baudile. Vin de pays du mont baudile blue. Les sols calcaires, les vents montagneux et le climat méditerranéen sont idéaux à la production de ce vin de pays en trois couleurs. Des rouges élégants et profonds, des blancs gras et amples, et des rosés acides et puissants raviront vos palais et vos soirées d'été. A découvrir sans plus attendre dans la boutique en ligne Cavissima.
Vin De Pays Du Mont Baudile Blue
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Languedoc
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Mont Baudile La Roussane du Bramaire Domaine Supply-Royer 2014 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère
Fruité Vin de gastronomie
Un blanc issu d'un assemblage de cépages nobles, qui ne fait que se bonifier avec le temps, pour offrir des notes de miel et de fruits confits. Vin de pays du mont baudile de. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 3 Bouteilles
Niveau: 3 Normal
Etiquette: 3 Normale
Région: Languedoc
Appellation / Vin: IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault)
En savoir plus... Présentation du lot
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Mont Baudile La Roussane du Bramaire Domaine Supply-Royer
La cuvée
Indication géographique protégée, l'appellation Pays d'Hérault permet aux vins produits hors des AOC de la région de se prévaloir d'une certaine commonalité. Si la majeure partie des vins vient du Languedoc, le Roussillon fait aussi partie de l'aire protégée. Le climat y est méditerranéen, chaud et sec, et les sols sont majoritairement composés de schistes, de calcaire, de marnes et de molasses.
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L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas du Mont Baudile. Vin de pays du mont baudile st. L' IGP Mont Baudile est donc soumise au même cahier des charges que l'IGP Hérault, mais elle concerne un zone géographique limitée à une douzaine de communes au pied du Mont Saint-Baudille. Le département de l'Hérault forme un vaste amphithéâtre tourné vers la mer Méditerranée. Protégée par le Mont Saint-Baudille, l'IGP Mont Baudile ainsi d'un climat méditerranéen particulièrement propice à la culture de la vigne. Il est caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, avec deux périodes pluvieuses en automne et au printemps. Les crus proposés en IGP Mont Baudile sont produits à partir des cépages traditionnels de la Méditerranée tels que le Carignan, la Syrah, le Cinsault, le Grenache pour les rouges, mais aussi avec d'autres variétés, notamment le Merlot et le Cabernet-Sauvignon.