Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
En hiver, la fatigue s'installe plus vite et on a envie de plats qui tiennent au corps pour reprendre de l'énergie. Vous aurez besoin des féculents et légumineuses pour emmagasiner assez de forces et lutter contre les températures froides. Faites le plein de bons nutriments avec les lentilles, les pois chiches, les haricots secs, le quinoa ou encore l'épeautre que vous pouvez là aussi cuisiner en soupe rustique avec un peu de chou et de lard par exemple ou en salade composée. Enfin, il y a les pommes de terre, les patates douces mais aussi les châtaignes très riches en amidon qui accompagneront à merveille vos plats de viande, volaille ou poisson. Menu de la semaine : idées recettes du 30 mai au 5 juin. Préparez-les en purée onctueuse, en gratin ou simplement rôtis au four. Côté fruits, place aux mandarines, aux fruits de la passion, aux kiwis, aux litchis et aux oranges. Des agrumes et fruits exotiques gorgés de bonnes vitamines à utiliser dans des desserts en complément de fruits à coques pour lutter contre les coups de fatigue de l'hiver.
Idée Repas Novembre 2015
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Ici on a décidé de consommer mieux. Pour cela, on achète prioritairement des fruits et légumes de saison pour préparer nos repas et ainsi réaliser des menus équilibrés. J'ai réalisé des supports sous forme de fiches mémo, que je peux utiliser pour préparer mes menus de la semaine/du mois. Recette Des idées de desserts gourmands et faciles à faire en novembre. Ils sont illustrés de façon à pouvoir faire participer les enfants à la réalisation des menus. Vous pouvez les télécharger, les imprimer, et je vous conseille même de les plastifier pour les avoir toujours sous la main (ici on les garde dans la cuisine). Légumes de saison – Novembre
Fruits de saison – Novembre
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Idée Repas Novembre 2017
Profitez-en pour en faire un moment de convivialité! Profitez de vos bons de réduction pour cuisiner ces recettes du soir!
Idée Repas Novembre 2013
Ça y est, il n'y a plus de doutes, on est bien en automne! On a dû perdre une bonne dizaine de degrés et qu'est-ce qu'il fait froid! Je ne suis pas fan du froid, loin de là! Idée repas novembre 2009. Mais le bon côté, c'est qu'on a enfin une bonne excuse pour manger des plats un peu plus gourmands! Idées de recettes à préparer en novembre
Je mettrai cette liste à jour régulièrement donc n'hésitez pas à me faire part de vos idées pour que je puisse les y ajouter. Certaines recettes ne sont pas forcément à base de fruits ou légumes, donc elles se retrouveront tous les mois.
Idée Repas Novembre 2009
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Du 30 mai au 5 juin, découvrez notre planning de recettes faciles, rapides et de saison. En beignets, en tarte, en ravioles et mêmes en mini-burgers... Cette semaine, c'est décidé, on met à l'honneur l'un des légumes phares de l'été! Il fait partie de la grande famille des Cucurbitacées, peut être jaune, blanc ou même rond et est indispensable pour réaliser la très célèbre ratatouille... Alors, vous l'avez? La courgette, et ses recettes, s'invitent dans nos assiettes. Voici notre menu de la semaine clé en main, avec des recettes originales et familiales pour cuisiner du lundi au vendredi. Tout ce qui est mini est mignon et bon! On commence la semaine en voyant les choses en petit pour un max de gourmandise. Mardi, on se laisse tenter par une balade au Maroc avant de sublimer les fruits et les légumes d'été mercredi. Idée repas novembre 2013. Jeudi, c'est 100% courgettes et vendredi 100% marin. Comme toujours, le week-end s'annonce délicieux avec un menu gorgé de soleil samedi et des plats à partager en famille dimanche.