Vous serez notamment évalués sur votre capacité à appliquer des notions vues en cours à ce cas particulier. La copie doit être structurée. C'est…. étude sectoriel fleurs discount
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Etude sectorielle
Les Fleurs Discount
SOMMAIRE
Introduction……………………………………………………………………………………….. p. 4
Définition
Partie I: Profession et réglementation……………………………. Cas monceau fleurs corrige les. 5
I. Présentation
de
la
profession………………………………………………………….. 5
1-‐
L'activité…………………………………………………………………………………………………………... 5
2-‐
Devenir
fleuriste……………………………………………………………………………………………….. 5
II. L'environnement
juridique…………………………………………………………………. Etude terrain
5618 mots | 23 pages
leader du marché est indiscutablement Monceau fleurs, c'est une enseigne spécialisée dans la vente de fleurs coupées qui est devenue en 10 ans leader national et international en nombre de points de vente. Monceau fleurs a vu augmenter ses ventes, et représente désormais 7% du marché de la fleur au détail avec près de 300 millions de produits vendus et 10 millions de clients.
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6 Le Bristol……………………………………………………………………...... 60 1. 7 Le Fouquet's Barrière……………………………………………………. …...... 61 1. 8 Le Royal Monceau…………………………………………………………....... 62 1. 9 Le Shangri La…………………………………………………………….. …..... 63 1. 10 Le Mandarin Oriental………………………………………………………..... 64
Bibliographie…………………………………………………….. ………………... 65
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Remerciements
Avant de vous faire partager….
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La société: Comme nous l'avons relevé précédemment, le leader actuel du marché est Monceau Fleurs. Ce dernier gère un volume…. Hemerocalles
2823 mots | 12 pages
MANAGEMENT DES ENTREPRISES
bts
PRÉPARATION a l'ÉPREUVE
Durée de l'épreuve 3 heures
hémérocalles
Après avoir pris connaissance du cas Hémérocalles et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes:
I Analyse de la situation de l'entreprise
1°) Précisez en quoi Jean Delignières est un entrepreneur au sens donné par Joseph Schumpeter. 2°) Analysez les forces concurrentielles de l'entreprise Hémérocalles en vous…. La logistique d'une jardinerie
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animaux). Cas monceau fleurs corrigé la. Après réception de l'animal, une période d'acclimatation est généralement prévue. Une période pour
laisser à l'animal le temps de se reposer. L'établissement doit donc avoir des infrastructures liées à la mise en quarantaine des animaux. En cas de vente, le vendeur doit remettre à l'acheteur une attestation de cession ainsi qu'un
document d'information sur les besoins de l'animal.
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Michael Porter a présenté plusieurs stratégies possibles sur des domaines d'activité stratégiques (DAS) en fonction de l'avantage concurrentiel en termes de coûts ou de qualité et en fonction de l'objectif de conquête d'un marché large ou étroit:
La stratégie de différenciation sera mise en place pour un avantage en termes de qualité visant un marché large;
La stratégie de domination par les coûts pour un avantage en termes de coût sur un marché large;
La stratégie de focalisation pour l'un ou l'autre des avantages mais sur un marché étroit. 2 points
En ce qui concerne Hémérocalles, le domaine d'activité stratégique est principalement celui des créations et compositions florales que Jean Delignières présente comme une œuvre artistique, il est évident que ce parti pris relève d'une stratégie de différenciation insistant sur la qualité et l'originalité du produit. Face à la concurrence qui se développe, Hémérocalles entend en effet marquer sa différence par le conseil et la créativité plutôt que par la réduction des coûts, quoi qu'un choix entre ces deux stratégies est possible.
Les plantes extérieures sont placées dehors, ainsi que les fleurs les plus vendues. De plus, les bouquets les mieux assortis et les plus beaux sont situés en devanture, afin d'attirer et de séduire le client, les fleurs et plantes les moins vendues sont en général au fond du magasin. ] Politique de prix: En ce qui concerne leur politique de prix, leurs produits sont moins chers que ceux des chaînes de fleuristes. Ni bas de gamme pour des raisons de qualité et du temps de survie des fleurs exposées, ni haut de gamme afin d'atteindre tout type de clientèle, ils appliquent des prix moyens, qui varient selon le choix du fleuriste bien sur, mais aussi de la localisation du magasin. En effet, étant donné que la clientèle des fleuristes indépendants est locale, leurs prix s'adaptent aux moyens financiers de leurs clients. Cas monceau fleurs corrigé et. ] Politique de distribution: Monceau Fleurs et fleuristes indépendants SOMMAIRE: Introduction Etude de la distribution de Monceau Fleurs: 1. Généralités: Structure du réseau Forme de commerce Evolution des performances Circuit de la distribution 2.