Pour 2 personnes
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
– 2 filets de 130 g chacun
– 1 oignon blanc
– 1 cuillère à café de curry ( Festifruits)
– 200 g de champignons frais
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– 100 ml d'eau
– 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée
– sel, poivre
Cuisson: Beka
Recette:
Nettoyer les champignons et les émincer. Dans l'huile d'olive bien chaude, saisir sur chaque face les filets de poulet. Rajouter les champignons, l'oignon finement émincé et le curry. Saler et poivrer. Ajouter l'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Au dernier moment, ajouter la crème fraîche et servir. Astuces et conseils diététiques:
– Le filet de poulet est une viande pauvre en matière grasse. De plus, elle est rassasiante et satiétogène: elle convient donc parfaitement aux personnes suivant un régime hypocalorique. – Les champignons de Paris sont pauvres en calories. Emincé de poulet au curry à ma façon - Les recettes de Virginie. Ils apportent pourtant de nombreux minéraux et vitamines notamment B2 (riboflavine), B3 (niacine ou PP) et B5 (acide pantothénique).
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Émincé De Poulet Au Curry Et Champignons 2018
Savourez ces tagliatelles et ses émincés de poulet aux champignons. Pour les amoureux des pâtes! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
15 mn
25 mn
1
Émincez finement l'oignon et l'ail et réservez. Épluchez les champignons et coupez-les en « lamelles ». 2
Coupez les escalopes en lanières. Faites revenir dans l'huile d'olive le hachis d'oignon-ail, laissez dorer. Ajoutez les champignons, les lanières de poulet et une fois le tout bien doré, déglacez au vin blanc. Émincé de poulet au curry et champignons au. 3
Dans un bol, mélangez les deux crèmes, versez sur la préparation et assaisonnez de piment doux. Pour finir
Faites cuire les tagliatelles. Répartissez les tagliatelles dans les assiettes et répartissez le mélange poulet-champignons sur vos pâtes.
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Qu'en avez-vous pensé? Blancs de poulet au curry et champignons
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Une fois les morceaux de poulet bien cuits, verser la sauce et remuer pendant 1 à 2 minutes. Note de l'auteur: « A servir avec du riz ou des frites... C'est un vrai régal de les tremper dans la sauce! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Emincé de poulet au curry et à la crème
Tout dépend de la force que vous souhaitez. Si ce n'est pas assez salé, ajouter du nam pla. Ajouter le poulet, cuire encore 2 minutes. Détacher les feuilles de basilic, couper les plus grosses feuilles en deux. et ajouter dans la poêle, Servir aussitôt avec le riz. Pour réaliser une timbale de riz, tasser une portion de riz dans une tasse ronde de taille moyenne, la retourner en tapotant. BON APPETIT! 5) Dans la même poêle, remettre un peu d'huile. Faire revenir 2 minutes les pousses de bambou et l'oignon. Emincé de poulet au curry vert - Les recettes de Virginie. 6) Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le nam pla, le sucre, un peu de lait de coco et la pâte de curry vert. Faire revenir encore 3 minutes. 7) Ajouter le reste de lait de coco (secouer la boîte avant) en ayant au préalable délayé la fécule, ainsi que le jus de citron vert. Goûter. Ajouter du curry vert délayé dans un peu de lait de coco si nécessaire. Tout dépend de la force que vous souhaitez. Si ce n'est pas assez salé, ajouter du nam pla. 8) Détacher les feuilles de basilic, couper les plus grosses feuilles en deux.
la collection hachette proposait une boîte transparente mais là vu la taille des bestiaux j'ai du mal à voir dans quoi les mettre ^^ Perso moi, ce genre d'objet je les mets dans ma vitrine mais sinon peut etre que tu peus trouver une boite transparente avec la taille que tu veus sur Vinted. j'ai une vitrine mais la poussière passe trop à mon goût xD ah oui à voir
Enfin nous nous ferons connaître des Jedi. Enfin nous aurons notre revanche
DarthMaulZBK
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