Ajouter le reste des ingrédients + 30cl d'eau et cuire sous pression 15min. Weight Watchers: 4SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©
Plats, Volailles, Sans gluten, WeightWatchers, Plats mijotés, Recettes au cookeo, Recettes Printemps Partager cet article
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Recette Navarin De Poulet Pour
Laisser mijoter encore 25 mn. Servir le navarin à même la cocotte ou présenté dans un grand plat creux. Mon blog:
Pour 100 g:
Calories 41 kcal
Protéines 2 g
Glucides 4 g
Lipides 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
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Invité a trouvé ça délicieux!. soizic45 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
59 Invité, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Recette Navarin De Poulet Sur
Versez-le dans une cocotte en y délayant le vin blanc. Portez à ébullition. Salez, poivrez. Introduisez les petits légumes et 1 cuillère à soupe de concentré de tomates et le bouquet garni. Couvrez. Laissez frémir 20 min. Ajoutez les filets de sole pliés en deux ou roulés et maintenus par une pique en bois. Navarin de poulet - Maman...ça déborde. Cuisez 10 min sur feu doux. Retirez délicatement les filets de sole et les petits légumes de la cocotte. Mettez-les dans un plat creux préalablement chauffé. Passez le jus. Incorporez-lui sur feu vif la crème et 40 g de beurre en parcelles. Ajoutez un filet de jus de citron. Versez cette sauce sur les filets et les légumes. Parsemez de fines herbes hachées. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 014
Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: chablis 1er cru vaillons Région: Bourgogne
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Recette Navarin De Poulet Aux
Epluchez les carottes et les navets; coupez-les en petits morceaux. Équeutez les haricots verts coupez-les en 2. Coupez les oignons nouveaux en quartiers. Détaillez les blancs de poulet en cubes d'environ 1, 5 cm. Égouttez les haricots blancs au-dessus d'un récipient pour récupérer le jus. Mélangez-le avec le concentré de tomates et 3 cuillerées à soupe d'eau, salez et poivrez. Disposez les morceaux de navets et de carottes dans un récipient creux, ajoutez 1⁄3 de la sauce, mélangez bien. Placez le poulet dans un autre récipient avec les oignons et les haricots blancs, incorporez 1⁄3 de la sauce, mélangez. Laissez mariner ces deux mélanges au frais pendant 1 h., en remuant de temps en temps. Faites chauffer de l'eau dans une casserole. À ébullition, salez l'eau puis plongez-y les haricots verts, laisser cuire pendant 8 min jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Recette navarin de poulet de la. Égouttez et réserver. Faites chauffer de l'eau dans la partie basse du cuit vapeur. Disposez les carottes
et les navets dans le panier, faites-les cuire pendant 10 min à partir de l'ébullition.
Source: Maloutte
Ragout haricot vert en sauce / Marga - Tags: Poulet, Sauce, Haricot vert, Oignon, Ail, Facile, Viande, Volaille, Haricot, Sans viande, Légume, Aromate, Ragoût, Gousse, Plat avec sauce Calories: 79kcal pour 100g Temps: 10 minutes / Cuisson: 35 minutes Difficulté: Facile Pour 4 personnes
Ingrédients: - Morceaux de viande de votre choix ou du poulet même sans viande c'est possible (pour ma part agneau) - 1 oignon - 2 gousses d'ail...
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