Printemps
L'automne
Hiver
Petit déjeuner
Casse-croûte
65 min
Facile
Ingrédients
6
personnes
1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397g
125 g de noisettes
100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
40 g de beurre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
29, 19
Graisses saturées
10, 94
Fibres
3, 22
Protéines
9, 12
Glucides
48, 21
Sucres
44, 97
Energie
483, 86
Kilocalories
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type. Préparer une recette
5 min
steps number
1
Faites fondre le chocolat au micro-ondes 2 minutes à 500W. Pâte à tartiner maison sans lait concentré dans. 2
Mixez tous les ingrédients et placez au frais 1 heure. 3
Votre pâte à tartiner maison est prête à être dégustée. Les recettes du moment
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Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentré Dans
Lorsque le beurre est fondu, laissez le caramel cuire encore 2-3 minutes en remuant constamment. 6. Retirez la casserole du feu et ajoutez-y le sel, la cannelle et la muscade. Laissez refroidir 30 minutes avant de décanter dans un bocal en verre. 7. Une fois la pâte à tartiner complètement refroidie, conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Pâte à tartiner végétalienne au praliné et chocolat
• 1 tasse d'amandes crues
• 1 tasse de noisettes crues
• 1 tasse de sucre de canne
• 2 c. à soupe d'eau
• ½ gousse de vanille
• 55 grammes de chocolat noir
1. Faites griller les amandes et les noisettes au four. 2. Laissez-les refroidir puis transférez les noisettes dans un torchon et frottez légèrement pour enlever les peaux. Pâte à tartiner maison sans lait concentré sucré. 3. Remuez le sucre et l'eau dans une grande casserole. Chauffez à feu moyen pendant environ 5-6 minutes, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et l'eau commence à bouillir. Une fois qu'il n'y a plus d'eau, le sucre commencera à caraméliser. Ne remuez pas. Lorsque le sucre a une belle couleur caramel, incorporez les noix et la vanille et remuez rapidement à l'aide d'une spatule en bois en vous assurant que toutes les noix soient enrobées de caramel.
video
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Pour information et réservation: Contact média: JUDITH DUBEAU IXION Communications, 1 514 495-8176 Festival Cuisine, Cinéma et Confidences 63 Ambroise-Fafard, Baie-St-Paul, Québec 581-237-4000
Cuisine Cinéma Et Confidences 2020
La programmation complète du festival se trouve sur le site web: isine-cin é
Les festivaliers peuvent effectuer leur réservation sur le site web de l'Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix ici:
2017-09-19T12:15:16-04:00 admin Communiqués Initié par le chef Jean Soulard et la productrice Lucie Tremblay, la première édition de Cuisine, Cinéma et Confidences se tiendra à Baie-Saint-Paul les 3-4-5 novembre prochain. Les épicurieux de nature – tel que... admin Rédaction
benkoula Administrator L'initiative
Cuisine Cinéma Et Confidences Pour
À propos
Un rendez-vous pour tous où le cinéma est prétexte pour rendre hommage à l'art culinaire. Trois jours de dégustations, de découvertes et d'échanges avec de nombreux cinéastes, producteurs et chefs invités. Des ateliers de cuisine, des repas inspirés des films à l'affiche, un rendez-vous qui s'adresse à tous, car le plaisir de manger n'a pas d'âge! Événements
Ciné dans l'Pré
Les mardis au vendredis
En plein cœur de Baie-Saint-Paul derrière la Maison Mère, assistez à la projection extérieure de films pour toute la famille! Festival Cuisine, Cinéma et Confidences - Maison Mère. Accessible pour les voitures et les vélos, un service de cantine est offert sur place. Consulter le site Web pour la réservation et le paiement. En savoir + à propos de Ciné dans l'Pré
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Horaire
Du 3 novembre au 6 novembre
Paiement
Visa
MasterCard
PayPal
Argent comptant
Carte de débit
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$: 10$ (taxes et frais de services inclus) 13h30 | Projection du film Le Nez (87 minutes) | $: 30$ (taxes et frais de services inclus) Après-midi complet (projection, discussion et dégustation) Les vins qui vous seront proposés: Domaine de Camy – Présenté par Joris Garcia – (Meilleur Nez du Québec 2017 et 2020) Domaine de la Bauge – Présenté par Véronique Dalle -(Récipiendaire du prix Laurier de la sommelière de l'année 2021) Domaine du Nival – 15 min Vin rouge (Gamaret) - Présenté par Jade Labonté Harvey - Sommelière en chef au restaurant l'Ile flottante à Montréal. Samedi 6 novembre | 13h30 et 15h30 Salle Multi - Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix (carte)
Avec Olivier Savary, copropriétaire de la brasserie artisanale le Griendel. Il évolue dans le milieu de la restauration et de la microbrasserie depuis une quinzaine d'années. Cuisine cinéma et confidences 2020. Olivier a fait ses classes chez Dieu du Ciel puis chez Brasseurs du Monde avant de voler de ses propres ailes pour aller abreuver la basse-ville de la capitale.