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Rouge De Phénol Microbiologie 2018
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structure du rouge de phénol
Identification
Nom UICPA
phénolsulfonephtaléine
N o CAS
143-74-8
N o ECHA
100. 005. 100
N o CE
205-609-7
Code ATC
V04 CH03
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule
C 19 H 14 O 5 S [Isomères]
Masse molaire [ 1]
354, 376 ± 0, 023 g / mol C 64, 4%, H 3, 98%, O 22, 57%, S 9, 05%,
pKa
8, 0
Propriétés physiques
Solubilité
eau: 0, 77 g · l -1 éthanol: 2, 9 g · l -1
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. modifier
Le rouge de phénol (également connu sous les noms de phénolsulfonephtaléine ou PSP) est un indicateur coloré utilisé en chimie dans les dosages acidobasiques. Rouge de phénol microbiologie le. Son pKa est de 8, 0; sa forme acide est jaune; sa forme basique est rouge. Sa zone de virage dans l'échelle de pH est située entre 6, 6 et 8, 4
Couleurs du rouge phénol
forme acide jaune
zone de virage pH 6, 6 à pH 8, 4
forme basique rouge
Utilisations [ modifier | modifier le code]
Le rouge de phénol est utilisé en chimie pour les dosages colorimétriques dont le pH à l'équivalence se situe dans sa zone de virage (entre 6, 6 et 8, 4).
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2003)
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Cependant, certains rapports suggèrent d'être prudent avec l'utilisation de cet indicateur car il peut affecter l'activité cellulaire à des degrés divers. Vert brillant et au Rouge de Phénol (Edel et Kampelmacher) - Gélose au [Par Milieux ]. ( Cependant, certains rapports suggèrent d'être prudent avec l'utilisation de cet indicateur car il peut affecter l'activité cellulaire à des degrés divers., 2019).
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Un milieu sélectif est une milieu qui permet de sélectionner le type de bactéries qui pourront pousser sur celui-ci, alors que tous les autres micro-organismes présents sont inhibés. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce.
Citrobacter:
Colonies violettes à leger reflet métallique. Klebsiella:
Colonies brunâtres, muqueuses. Salmonella et shigella:
Colonies ambrées, transparentes. Produits contrôlés par ce milieu:
Produits pharmaceutiques
Produits laitiers et alimentaires
eaux
La gélose Salmonella-Shigella (S. Rouge de phénol microbiologie 2018. S. ):
La gélose Salmonella-Shigella (S. ) est utilisé pour l'isolement sélectif des Salmonella et des Shigella dans les prélèvements cliniques (selles) et les denrées alimentaires. Préparation pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée:
Protéose peptone
5 g
Citrate ferrique ammoniacal
1 g
Extrait de viande de bœuf
Thiosulfate de sodium
8, 5 g
Lactose
10 g
Rouge neutre
0, 025 g
Sels biliaires N° 3
Vert brillant
0, 00033 g
Citrate de sodium
Agar
13, 5 g
pH final à 25°C: 7, 0 ± 0, 2
les agents inhibiteurs sont les sels biliaires, le vert brillant et le citrate de sodium. Ils empéchent la pousse de toutes bactéries Gram+ et rendent difficile la croissance des bactéries Gram- autre que Salmonella et Shigella.
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Ainsi de Kubra Khademi (galerie Éric Mouchet, Paris) qui l'associe à la feuille d'or dans ses magnifiques dessins au trait délié, inspirés des mythes et traditions d'Asie centrale. Mais aussi de Claire Trotignon (galerie 8+4, Paris) qui coupe, colle et dessine des espaces diffractés à même la feuille. Ou de Guillaume Dégé, dont les hybridations absurdes et poétiques, formes acidulées posées sur des papiers du XVIIIe siècle, préfigurent un livre splendide à paraître bientôt (galerie Semiose, Paris). Ou d'Isabelle Ferreira, dont les paysages labiles sont faits de papiers gouachés tels des Pétales de couleur (galerie Maubert, Paris). Ou encore des Hawaiians Ghost de Gilles Barbier, tout en drapés fleuris (galerie Georges-Philippe & Nathalie Vallois, Paris). Coloriage dessin cache. L'inventivité déployée par des artistes de toutes générations dans un domaine, le dessin contemporain, aux contours vastes et très poreux est réjouissante et les expérimentations ne manquaient pas sur cette édition. Du même Gilles Barbier, on pouvait ainsi découvrir la série caustique des « Winter Drawing », silhouettes exposées au soleil habillées de caches laissant, une fois retirés, une marque blanche bien visible.
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