Cassolette de la mer en croûte feuilletée - Philandcocuisine | Recettes de cuisine, Recettes poissons et fruits de mer, Entrée gastronomique
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Lorsqu'ils sont à point, ajoutez le reste du beurre fractionné, remuez pour l'incorporer, répartissez-les dans les cassolettes individuelles. Faites rapidement réchauffer les fruits de mer, répartissez-les au centre des oeufs. Cassolette de la mer en soufflé souffle sur la campagne. Servez immédiatement. Nos recettes similaires:
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Cassolette De La Mer En Souffle Au Coeur
9g
Fibres: 2g
Sucre: 1. 3g
ProPoints: 6
SmartPoints:
6
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Amenez lentement à ébullition, salez, poivrez. Retirez un petit verre de jus, réservez-le pour parfumer le soufflé. Ajoutez une cuillerée à café de farine. Laissez mijoter 5 mn, retirez du feu. Préparez le soufflé exactement de la façon habituelle, mais employez du vin blanc sec et complétez avec le lait. Dans le plat de service, versez les fruits de mer, couvrez avec le soufflé jusqu'au bord. Cassolette soufflée de fruits de mer » Recette de cuisine | Aurore le petit poussin. Cuisez au four chauffé à 200°C. Servez sans attendre. Nos recettes similaires:
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