Super stylish, lovely balance. 2012-32"
15 juin 2006 JOURNAL DU DIMANCHE, par Bernard BURTSCHY
NOTE: 92-94 "Robe pâle, reflets verts, nez moyennement intense, très citron, très belle pureté. Attaque dense, milieu de bouche assez compact, l'ensemble d'une belle longeur avec une bonne matière. Beau vin d'une qualité très régulière. " 15 juin 2006 BERRY BROS & RUDD:
"The Berrys' Fine Wine team have arrived back from Bordeaux. Take a look at their top 10 wines of the vintage, cellar must-haves and best value wines below. (avril 2007)": TOP 10 WINES OF THE VINTAGE:
Ch. Cheval Blanc Ch. la Conseillante Ch. Haut-Bailly Ch. Latour Ch. Léoville Las Cases Ch. Lynch Bages Ch. la Mission Haut-Brion Ch. Mouton-Rothschild Ch. Pontet Canet Ch. Vieux Château Certan
Domaine de Chevalier Blanc (Top White)
TOP 10 CELLAR MUST-HAVES OF THE VINTAGES:
Ch. Beychevelle Ch. Branaire-Ducru Domaine de Chevalier Rouge Domaine de Chevalier Blanc Clos du Marquis Ch. Gruaud Larose Ch. Haut Bailly Ch. Léoville Poyferré Ch.
Domaine De Chevalier 2005 Rouge Du
Disponibilité du produit: Épuisé Besoin d'un conseil? Appelez nous au 05 57 51 86 39 ou contactez nous via notre messagerie instantanée Domaine de Chevalier 2005 Caisse bois d'origine de 12 bouteilles (12x75cl) Épuisé Produit certifié authentique Expertisé par Cru Classé de Graves Conventionnelle 95/100 Accords mets vins Bœuf - Veau - Volaille Vous aimerez peut-être:
Domaine De Chevalier 2005 Rouge La
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Domaine De Chevalier 2005 Rouge.Com
Ce Rouge 2015 est incroyable. Il révélera tous ses secrets après un long vieillissement et pourra se garder jusqu'en 2030. Ce vin est à carafer avant le service et se mariera parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers marinés ou rôtis.. Notes et Références
Robert Parker: 95/100
« This beauty offers a strong argument that this may be the finest Domaine de Chevalier since 1970. »
Wine Spectator: 91-94/100
Gault & Millau: 17/20
La Revue du Vin de France: 18/20
Bettane et Desseauve: 17, 5/20
Le producteur
Le domaine de Chevalier: au milieu d'une forêt luxuriante. Le domaine de Chevalier occupe un lieu extraordinaire: une clairière isolée au cœur de la forêt de Léognan située dans la région des Graves, au Sud de Bordeaux. En 1865, la famille Ricard s'installe sur ces terres et au fil des générations, fait prospérer le domaine qui aurait été précédé, au XIXe siècle par une exploitation viticole répondant au nom de Chivaly (chevalier en gascon). La famille d'Olivier Bernard rachète le domaine en 1983 et investit pour l'agrandir et construire de nouveaux chais.
Domaine De Chevalier 2005 Rouge De La
Fiche technique
Famille
Vins Rouges
Origine
France
Volume
0, 75 L
Appellation
PESSAC LEOGNAN ROUGE
Millésime
2005
Classement
Crus Classes De Graves
En savoir plus
Le domaine
Le domaine de Chevalier occupe un lieu extraordinaire: une clairière isolée au cœur de la forêt de Léognan située dans la région des Graves, au Sud de Bordeaux. En 1865, la famille Ricard s'installe sur ces terres et au fil des générations, fait prospérer le domaine qui aurait été précédé, au XIXe siècle par une exploitation viticole répondant au nom de Chivaly (chevalier en gascon). La famille d'Olivier Bernard rachète le domaine en 1983 et investit pour l'agrandir et construire de nouveaux chais. Les Bernard réussissent à perpétuer l'excellence des cuvées des anciens propriétaires et la réputation du domaine de Chevalier se maintient dans la tête de peloton des meilleurs vins de Bordeaux. L'écosystème des vignobles, protégés par une magnifique forêt, est tout à fait exceptionnel et les ceps s'épanouissent sur des terroirs riches qui leur permettent de produire des raisins de très grande qualité.
Domaine De Chevalier 2005 Rouge Film
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine De Chevalier
Pays
France
Région
Bordeaux
Couleur
Rouge
Millésime
2005
Appellation
Pessac-Léognan
Classement
Cru Classé de Graves
Culture
Culture raisonnée
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool
13°
Température de service
Carafer avant le service
Boire ou garder
A consommer entre 2014 et 2030
Aller plus loin
Le vin
Olivier Bernard: la signature du maître
Olivier Bernard est un viticulture reconnu par ses pairs pour la justesse et l'alchimie réussie de ses cuvées. Il pratique une viticulture traditionnelle et respectueuse de l'environnement. Très exigeant, il réalise ses vendanges manuellement pour trier avec minutie les plus beaux raisins de ses récoltes. Les nectars sont obtenus après un délicat pressage pneumatique puis vinifiés dans les chais du domaine. Olivier Bernard a fait le choix d'utiliser des fûts, en partie neufs, pour procéder à la vinification puis à l'élevage de ses vins. Selon lui, cette technique rigoureuse est le secret du respect du raisin et elle seule permet l' expression originale du millésime de ses cuvées.
Wine Advocate (Robert Parker)
89-91/100
Wine Spectator
17/20
Jancis Robinson
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