Recettes
Recette de canard
Recette au vin blanc
Manchons de canard aux herbes
Ingrédients
2
4 manchons de canard
1 oignon
1 verre de vin blanc sec
1 cuillère à café de persil plat
1 cuillère à café de basilic
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à café de ciboulette
1 cuillère à café d'herbes de Provence
huile d'olive
sel
poivre
Préparation
On commence par faire griller à feu vif les manchons dans une cocotte avec de l'huile d'olive. Quand les morceaux de viande sont bien dorer sur toutes les faces, on ajoute l'oignon finement émincé, on sale, on donne un tour de moulin à poivre et on ajoute les herbes. On laisse dorer rapidement les oignons, puis on réduit le feu. On ajoute le vin blanc et on laisse mijoter à feu très doux pendant 2 heures environ. Il faut retourner la viande de temps en temps. Comme la dernière fois, en fin de cuisson la viande été terriblement caramélisée, les chairs confites... et c'est toujours un vrai délice. Manchon canard - Recette de Cuisine - Des Milliers de Recettes Gratuites : ToutCuisiner.com. Photos
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Recettes / Manchons de canard au vin blanc
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Préparation: PLUS DE 1 HEURE / 140MN Pour: 4 personnes 1, 5 kg de canard
40 g
de beurre
1 cuillère à café de farine
1 verre de vin blanc sec
2 c à s de mélange
d'herbes et d'épices pour volailles
200 g d'olives vertes
Recette:...
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Assurez-vous de bien imprégner l'ensemble des chants de votre plan de travail sur mesure (faces, côtés, intérieurs des éventuelles découpes, etc. ) et de respecter les temps de séchage indiqués avant d'effectuer la pose dans votre cuisine. Veilliez également à ce que les éléments qui seront en contact avec votre plan de travail soient bien propres et secs lors de la pose. Pour éviter la formation de tâches sur votre plan de travail en bois, évitez de laisser des liquides stagner et ne posez pas de contenants chauds directement sur le bois. En cas de tâches, utilisez un détergent neutre comme du savon naturel (pas d'éponges abrasives).
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La cuisine devrait toujours être un moment de plaisir, un moment où toute la famille se réunit pour préparer un bon repas. Nos plans de travail vous permettent de concocter de bons petits plats en famille. Afin de ne pas laisser les mauvaises odeurs envahir votre cuisine, installez une hotte murale pour cuisiner dans de bonnes conditions. Que ce soit en hiver ou en été, faites plaisir à toute la famille avec des pâtisseries ou des bons plats. Nos plans de travail vous permettent de travailler tous les aliments. Afin de finir le plat jusqu'au bout, utilisez un four à micro ondes et le tour est joué. Des plans de travail solides et design
Au delà de leur aspect design, nos plans de travail sont conçus pour résister à toutes épreuves. Qu'il s'agisse des lames tranchantes d'un couteau aiguisé ou encore des coups de fourchettes, nos plans de travail sauront vous ravire. Pour ajouter une touche moderne, ajoutez à votre plan de travail une plaque de cuisson à induction.
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Tolérances dimensionnelles
Epaisseur: +/- 1 mm Largeur: +/- 1 mm Longueur: +/- 1 mm
Fil du bois
Droit
Certification
FSC-C107727 SGSCH-COC-009014
"Bois massif"
Ce produit est en "bois massif", conformément au décret n°86-583 du 14 mars 1986 portant application de l'article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne les produits d'ameublement
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