Flan de chou-fleur au saumon fumé - La Cuisine De Marie | Cuisine, Saumon fumé, Choux
Flan De Chou Fleur Au Saumon Fume Les
35 min
Facile
Crème de chou-fleur au saumon fumé au Thermomix
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En apéritif réconfortant ou en guise d'entrée conviviale et raffinée, cette crème de chou-fleur au saumon fumé fera l'unanimité des invités. Et avec votre Thermomix, pas de prise de tête, juste du plaisir! 1 chou-fleur
1/2 litre de bouillon de légumes
100 g de crème fraîche épaisse
4 tranches de saumon fumé
4 tranches de pain complet
20 g de beurre
sel, poivre
1. Enlevez les feuilles du chou-fleur. Détachez de gros fleurons, lavez-les et égouttez-les bien. Mettez-les dans le bol du Thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 5. 2. Flan de chou fleur au saumon fume et epinards. Versez le bouillon de légumes dans le bol du Thermomix (avec les morceaux de chou-fleur) et programmez le mode mijotage à 100°C pendant 15 min. 3. Pendant ce temps de cuisson, coupez le saumon fumé en petits morceaux. 4. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les morceaux de pain. Si vous aimez les saveurs aillées, vous pouvez d'abord frotter le pain avec une gousse d'ail, après l'avoir fait un peu dorer au grille-pain (pour qu'il "râpe" mieux l'ail).
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Version 1. 5
Par YannCook
Flan De Chou Fleur Au Saumon Fume Et Epinards
Source: CookeoMania
Recettes avec de la rhubarbe Tags: Dessert, Pomme, Framboise, Fève, Rhubarbe, Mûre, Gâteau, Ricotta, Sucré, Végétalien, Flan, Crumble, Cobbler, Fondant, Fruit, Etats-Unis, Légume, Fruit jaune IDEES SUCREES Cobbler rhubarbe, mûres et framboises Crumble pomme rhubarbe Flan vegan à la rhubarbe Fondant ricotta rhubarbe et fève... Source: Les délices de Reinefeuiles
Flan De Chou Fleur Au Saumon Fumée
1 Recette publiée le Mercredi 21 Avril 2021 à 11h00 La recette trouvée est proposée par Le Palais des Saveurs
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Flan De Chou Fleur Au Saumon Fume De La
Nathalie L-W 5 oct. 2020 1 min de lecture Voici le temps des choux... alors pourquoi pas tester cette recette? Pour 6 personnes Préparation 20 min Cuisson 45 min 300 g de chou-fleur en fleurettes 200 g de saumon fumé 4 œufs 20 cl de crème liquide 2 c. à soupe de persil 100 g de gruyère râpé Poivre, muscade 1) Préchauffer le four à 180°C 2) Détaillez le chou-fleur en fleurettes et le cuire à la vapeur. Mixez-les (en allongeant si besoin avec un peu de lait). Réservez. 3) Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème, le persil ciselé, poivrez. Crémeux de chou-fleur au saumon fumé. 4) Ajoutez la purée de chou-fleur et mélangez bien 5) Coupez le saumon fumé en lamelles ou en petits dés (si saumon frais) et incorporez-le à la préparation 6) Versez l'appareil dans un moule en silicone. Enfournez pendant 45 min 7) Laissez tiédir le flan avant de le démouler. Dégustez accompagné d'une salade ou laissez refroidir Remarque: Vous pouvez remplacer le saumon par des dés de jambon ou du bacon.
Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation 0 sucre. Flan de chou fleur au saumon fume at nutella monopoly. * sans gluten: la recette peut contenir du gluten en provenance de certains produits industriels. Vérifiez vos emballages si vous souhaitez une alimentation sans gluten. les informations nutritionnelles sont mentionnées à titre indicatif et sont calculées avec les informations disponibles sur les emballages des produits utilisés lors de la conception de la recette et les informations disponibles sur les sites de références tels que ceux cités ci-dessous
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