Salade de foies de volaille au vinaigre de framboise, recette de... recette
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On les appelle KIFLICE, prononcer "kiflitssé". Source: La popote du cochon
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1 Foie de volaille | Huile d'olive | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre de framboise La recette trouvée est proposée par Cuisine & mets
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Salade De Foie De Volaille Au Vinaigre De Framboise L Essentiel
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Plat
Facile Pour: 2 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Servez avec une salade verte et quelques tomates coupées en quartiers. Ingrédients
250
g
de foies de volaille
2
cs
de vinaigre
- de framboises
1
d'huile d'olive
ciboulette
gousses
d' ail
1/2
d'oignon
sel
poivre
Préparation
Coupez les foies en deux ou trois morceaux, puis dorez-les dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez-y l'oignon finement coupé, l'ail écrasé, le sel et le poivre. Laissez mijoter quelques minutes et arrosez avec le vinaigre de framboises. Attendez doucement l'évaporation du vinaigre, puis parsemez avec la ciboulette ciselée. Salade de foie de volaille au vinaigre de framboise l. Vos avis et commentaires
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Proposé par
marieclo
je suis Marie-Claude, j'habite dans le Sud Est à Le Cannet, je vous invite à visiter mon blog: marieclo dans lequel vous trouverez mes recettes au gout de la Provence et de mon île natale la Reunion, ainsi que mes autres coups de coeur et ma passion la peinture. Consulter son profil et ses recettes
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