55 min
Facile
Choucroute végétarienne
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On bouscule la tradition alsacienne avec une fameuse choucroute végétarienne! La base de chou fermenté parfumé au cumin et au genièvre est la même, on opte simplement pour des saucisses végétales, fumées de préférence, pour un maximum de goût. Une alternative incontournable pour tous les gourmands qui ne mangent pas ou plus de viande! 1 kg de choucroute en bocal
2 oignons
2 clous de girofle
½ c. à c. de cumin moulu
½ c. de baies de genièvre
1 feuille de laurier
½ verre de vin blanc
Huile végétale
Sel
Poivre
1. Sans la rincer au préalable, faites revenir quelques minutes la choucroute avec un peu d'huile dans une cocotte. 2. Ajoutez les oignons émincés, les clous de girofle, le cumin, les baies de genièvre et le laurier. Versez le vin blanc et un petit verre d'eau. 3. Couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 40 minutes. 4. Ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire. 5. Recette choucroute végétarienne de. Servez bien chaud. Astuces
Dégustez cette choucroute végétarienne accompagnée de saucisses végétales, de tofu fumé grillé ou non, de tempeh… Ajoutez ces éléments à la fin de la cuisson pour que les saveurs s'imprègnent parfaitement.
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Recette Choucroute Végétarienne A La
Cette choucroute végétarienne est bluffante. Essayez, vous verrez! Note: Temps de préparation: Temps de cuisson: Saisons: Automne (octobre, novembre, décembre) Hiver (janvier, février, mars) Sans: Ingrédients Choucroute végétarienne 500 g de choucroute cuite 2 grosses pommes de terre 2 grandes saucisses végétales 2 petites saucisses végétales fumées 4 mini-tranches de jambon fumé végétal 3 baies de genièvre 3 feuilles de laurier Préparation Choucroute végétarienne – Laver, éplucher les pommes de terre et les faire cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante additionnée des feuilles de laurier. – Faire réchauffer à feu doux la choucroute 20 minutes dans une autre casserole, en ajoutant les baies de genièvre et un peu d'eau si nécessaire. Recette de choucroute végétarienne à la vapeur - Le Blog de Nature et Vitalité. – Ajouter les saucisses et le jambon à la choucroute et laisser cuire encore 10 minutes à feu doux. Sources "Le régime flexitarien" de Maria Bardoulat, Editions Alpen. Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite.
Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min
Total: 60 min
Un chien stressé? Les fleurs de Bach peuvent aider votre chien à se calmer! Tout comme les gens, le chien peut être stressé. Vous pourriez penser que les causes de ce stress pourraient être différentes, mais en y regardant de plus près, le chien peut être anxieux pour les mêmes situations que celles d'un être humain. Pensez aux situations où vous avez une pression pour une certaine performance à donner, en cas de changements soudains ou des soucis avec d'autres personnes. Il s'agit de situations qui causent du stress chez les chiens. La pression durant les performances Les chiens ont un certain entraînement, mais aussi les autres chiens ont à répondre à certaines attentes. Votre chien va réaliser qu'on demande quelque chose de lui et cela peut le stresser. Le mix de fleurs de Bach 106 aidera votre chien à gérer avec cette pression et en même temps à offrir une meilleure performance. Les changements soudains Certaines races de chiens ont besoin d'habitudes, ils sont attachés à une routine et ne peuvent pas être sans leur propriétaire.
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Mais pourquoi votre chien aboie-t-il autant? L'aboiement est un signal que vous envoie votre chien pour manifester son angoisse. Il peut être la simple expression de son bonheur lorsqu'il vous retrouve, mais il est la plupart du temps associé à un état de détresse. Si vous trouvez que votre chien aboie trop souvent, c'est qu'il n'est pas serein dans son environnement. Boostez l'humeur de votre animal en créant un environnement apaisant. Vous pouvez regagner sa confiance.
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