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Découvrez cette recette de barres au riz soufflé enrobées de chocolat! Une gourmandise à déguster à n'importe quel moment de la journée! Que diriez-vous d'une recette de barres chocolatées ultra croustillantes et régressives à base de riz soufflé, idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner et surtout, super rapide à réaliser avec seulement 5 ingrédients? Il me restait du riz soufflé qui traînait au fond du placard, donc ni une, ni deux, je me suis précipitée en cuisine pour réaliser ces délicieuses barre s vegan, sans gluten et sans cuisson pour le goûter! Et autant vous dire que ces petites gourmandises chocolatées n'ont pas fait long feu chez moi! J'adore quand ça croustille et le combo chocolat/cacahuètes, j'en parle même pas! Donc forcément, dès la première bouchée, je suis devenue addict 😋
Je n'ai pas testé, mais je pense qu'il est également possible de les réaliser avec d'autres céréales soufflées type quinoa ou blé. Barre riz soufflé chocolat au. Si vous essayez, n'hésitez pas à me faire un retour en commentaire:)
Barres croustillantes au chocolat et riz soufflé
Ingrédients
pour 6 barres (voir plus selon la taille des empreintes de votre moule)
50 g de riz soufflé (j'ai utilisé du Rice Krispies que l'on trouve facilement dans le commerce)
55 g de purée de cacahuètes
35 ml de sirop d'érable
25 ml d'huile de coco désodorisée (pour ne pas avoir le goût de noix de coco)
100 g de chocolat noir pâtissier
Matériel spécifique indispensable
Un moule en silicone de type mini-cakes
Préparation
Placez le riz soufflé dans un récipient.
Barre Riz Soufflé Chocolat Recipe
Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
Faites chauffer quelques minutes jusqu'à ce que la poudre d'amande soit bien enrobée. Retirez la casserole du feu. 3. Ajoutez le riz soufflé et mélangez. Disposez la préparation dans des moules à financiers. Déposez quelques pépites de chocolat noir sur les barres de céréales. 4. Placez la préparation au réfrigérateur pendant 2 heures afin que les barres durcissent. Démoulez délicatement. Barre riz soufflé chocolat recipe. Astuces
Pour des barres de céréales encore plus énergisantes, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des fruits secs. Optez, par exemple, pour des abricots coupés en dés que vous incorporez dans le mélange avant de le placer dans les moules. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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