Un fondant au chocolat Ouiiiiiiiiii mais sans beurre et sans sucre ajouté, bref…une version light pour vos petites hanches! Mais comment est-ce possible? Grâce à l'ingrédient magique qui est la compote de pommes qui sert de liant et qui remplace le beurre et le sucre puisque la pomme contient du sucre naturel. En plus d'être peu calorique et diététique ce fondant au chocolat se prépare très rapidement. Une fois prêt, on se jette dessus comme des sauvages, craquage complet^^sans culpabiliser! Fondant au chocolat sans beurre weightwatchers.fr. J'ai repris la même base que mon fondant au chocolat coulant bref… grosse tuerie mais très calorique!!! Celui que je vous propose aujourd'hui est une alternative parfait pour un régime! Je t'imagine déjà, l'œil hagard, la plaquette de chocolat entre les dents^^ Es-tu prêt à dégainer ton fouet? [youtube id= »Exbdy6I-WCI » width= »620″ height= »360″]
Ingrédients
200 gr de chocolat pâtissier
45gr de farine + 15gr de maïzena
200 gr de compote de pommes maison ( sans sucre)
3 œufs
1 pincée de fleur de sel
Préparation du fondant au chocolat sans beurre et sans sucre
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le chocolat au bain marie
Une fois le chocolat tiède, ajoutez les œufs battus
Ajoutez la farine, la maïzena et la fleur de sel.
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Fondant Au Chocolat Sans Beurre Weight Watchers Correctement
Le fondant au chocolat est souvent fort en sucre, œuf et chocolat, et contient peu de farine. Photo par you-go. Le nom de ce gâteau à lui tout seul met en émoi nos papilles. Le fondant au chocolat est le dessert réconfortant par excellence. Il assouvit nos envies de gourmandises à tous les coups et fond dans la bouche cuillerée après cuillerée. Facile et rapide à faire, il est riche en chocolat et en sucre et contient peu de farine. Les proportions de ces ingrédients sont importantes pour la réussite de votre fondant. Recettes de fondant au chocolat et de Weight Watchers. Une erreur dans les quantités et il se transformera en moelleux ou en mi-cuit au chocolat, ce qui en soi n'est pas si grave pour les gourmands de la maison.
Fondant Au Chocolat Sans Beurre Weight Watchers Dessert
Enduit à cuisson 4 jet(s) Poudre de cacao sans sucre ajouté 1 cuillère(s) à soupe, solubilisée, divisée Chocolat mi-sucré 3 oz, haché grossièrement Beurre non salé 1 cuillère(s) à soupe Crème sûre légère ½ tasse(s) Jaune(s) d'œuf 3 grand(e)(s) Sucre, turbinado ⅓ tasse(s) Extrait de vanille 1 ½ cuillère(s) à thé Poudre d'amande ⅔ tasse(s) Blancs d'œufs 5 blancs d'oeufs, grand(s) Sel de table ¼ cuillère(s) à thé Sucre, turbinado ½ tasse(s) Sucre en poudre (sucre glace) 2 cuillère(s) à thé Framboises fraîche 2 tasse(s)
Fondant Au Chocolat Sans Beurre Weight Watchers Cake
Épinglé sur recettes
Fondant Au Chocolat Sans Beurre Weight Watchers Chicken
Recette Dessert Weight Watchers Smartpoint (Préparation: 10min + Cuisson: 35min)
Recette Dessert Weight Watchers Smartpoint
Préambule:
Un délicieux et fondant gâteau au chocolat de Weight Watchers Smartpoint. Un dessert de 64 points, diététique mais très gourmand! Dans cette recette, le beurre est remplacé par de la compote de pommes pour des calories en moins! Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Total: 45 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
100 g de farine
90 g de sucre
100 g de chocolat noir à minimum 40% de cacao
1 pot de yaourt nature
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
36 g de compote de pommes allégée en sucre
Préparation de la recette Dessert Weight Watchers Smartpoint étape par étape:
1. Pour commencer, préchauffez le four à 180 °C puis, dans un saladier, faites blanchir l'oeuf avec le sucre en fouettant énergiquement quelques instants. Fondant au chocolat sans beurre weight watchers cake. 2. Ajoutez dans le saladier le yaourt, mélangez, puis mettez la farine et la levure. Fouettez bien la pâte pour qu'elle soit bien lisse puis ajoutez la compote de pommes.
Fondant Au Chocolat Sans Beurre Weightwatchers.Fr
Gâteau au chocolat Sans Beurre, une recette facile et simple pour réaliser un gâteau au chocolat léger. 10 parts: 4 pts / 1 part
Ingrédients:
60 g de chocolat
15 cl de crème fraîche liquide allégée
3 cuillères à soupe d'édulcorant
110 g de farine
3 œufs
1/2 sachet de levure
quelques gouttes de vanille liquide
1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Commencez par fondre le chocolat
Battez les oeufs avec l'édulcorant, puis ajouter la crème fraîche, la vanille et le chocolat fondu. Incorporer enfin la farine mélangée à la levure. Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil. Verser dans un moule à manqué, puis enfourner pour 25 minutes. Recette Fondant au chocolat au sucre-framboise - Top Santé. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
Gâteau au yaourt chocolat Weight Watchers
Préférez un yaourt nature liquide, votre gâteau sera beaucoup plus moelleux. au bon goût de chocolat noir intense et raffiné, très facile et simple à faire. Un vrai régal! Ingrédients: Pour 10 parts: – 5 sp – 4 sp – 4 sp / part –
100 g de chocolat noir
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
400 g de yaourt blanc 0%
2 œufs
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe d'édulcorant liquide
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Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. Fondant au chocolat sans beurre weight watchers correctement. Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis réservez. Mettez dans un saladier les œufs, l'extrait de vanille et le sucre puis mélangez. Ajoutez le yaourt et le chocolat fondu puis mélangez bien. Ensuite ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez pendant environ 40 minutes. User Review
3. 21
( 71 votes)
Beau projet j'ai lu récemment un article concernant l'utilisation du lactoserum en remplacement du lait en poudre. Je n'y connais pas grand chose en lait de brebis alors je ne sais pas si cela est possible. En connaissant, la composition du lait de brebis on devrait réussir à les équilibrer. N'hésites pas à ouvrir un sujet sur le forum dédié aux glaces
Ven 24 Mar 2017 06:54
Merci pour cette info Cardamone, peut-être une piste... Je vais me renseigner sur ce sujet
Lun 27 Mar 2017 19:43
Ce qui nous intéresse pour la texture, le foisonnement, la "crémosité" etc ce sont les protéines du lait. Glace au lait de chèvre - Fromages de chèvre. Cependant il faut faire attention à la quantité de lactose (je en sais pas si le lait de brebis en contient beaucoup) qui cristallise et donne une structure sableuse à la glace très désagréable. Plusieurs agriculteurs font des glaces au lait de chèvre ou de brebis en utilisant cette technique. Il serait peut être intéressant que tu te rapproches d'eux. Je suis intéressé par ces informations peux tu me tenir au courant STP?
Recette Glace Au Lait De Brebis Francais
Glace au lait de chèvre - Fromages de chèvre
Dessert
4
Assez Facile
20 mn
Vous avez besoin de:
1 litre de lait de chèvre UHT
10 jaunes d'oeufs
250 g de sucre semoule
2 gousses de vanille
Faire bouillir le lait de chèvre avec deux gousses de vanille préalablement fendues dans la longueur. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule pendant 5 minutes afin de blanchir la préparation. Verser le lait bouillant sur les jaunes d'oeufs blanchis, bien remuer à l'aide d'une cuillère en bois (surtout pas de fouet afin d'éviter l'apparition de mousse! ). Cuire à feu doux cette préparation comme une crème anglaise, sans jamais la faire bouillir. La crème est cuite lorsqu'elle nappe votre cuillère avec une certaine lenteur due à son épaisseur; elle doit également être brillante. Une fois cuite, verser votre crème dans un saladier en la remuant (vanner) afin de stopper au plus vite la cuisson. Recette glace au lait de brebis en. Si des petits grumeaux apparaissent, jeter rapidement 2 ou 3 glaçons dans votre crème en la fouettant énergiquement afin de faire descendre cette dernière en température.
Recette Glace Au Lait De Brebis Cuisine
Incorporez alors les noix caramélisées, mélangez bien puis finissez la prise en suivant les astuces en dessous. Remettez la glace quelque minutes au congélateur avant de déguster. Prise de la glace:
En sorbetière: environ 20 minutes avant de mettre les noix, puis 15 minutes supplémentaires
Sans sorbetière: environ 45 minutes au congélateur avant de mettre les noix, puis 45 minutes supplémentaire. Dans cette configuration, veillez bien à mélanger la glace tous les 1/4 d'heure, pour éviter la cristallisation. Astuces:
La glace se déclinera aussi avec du yaourt de chèvre. Astuce dressage: Si vous souhaitez présenter cette glace en dessert raffiné, n'hésitez pas à remplir des petites verrines types pot de yaourt, petits pots à conserve. Avec la quantité de glace réalisée, vous avez de quoi remplir un pot de 500 g environ. Recette glace au lait de brebis se. A l'avance: cette glace yaourt de brebis peut évidemment être préparée quelques jours à l'avance / en grande quantité pour réservez. A noter que si vous placez la glace au congélateur quelques jours avant dégustation, n'hésitez pas à la sortir 5-10 minutes à l'avance.
Recette Glace Au Lait De Brebis Se
Recettes bretonnes, portugaises, américaines, anglaises, asiatiques... La Cuisine De Mimi. cookingvanes Source: La cuisine de Mimi
Glace crémeuse à la pêche et aux framboises (sans oeuf) avec ou sans sorbetière - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Dessert, Sans Oeuf, Framboise, Pêche, Miel, Lait, Sucré, Glace, Fruit, Sorbet, Ortie, Sorbetière, Fleur, Robot pâtissier, Fumé, Sans sorbetière, Glacé, Concentré, Sans allergène, Fruit jaune, Série Dans la série glace au lait concentré voici la dernière sortie de ma cuisine, elle est crémeuse à souhait, parfumée subtilement de framboises adoucie par la pêche et sucrée parcimonieusement d'un miel de fleurs. Glace au lait de brebis façon "Amarena" faible en lactose, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf - Recette par Virginie - La Table des Intolérants. Cet été je n'aurai acheté aucune glace... Source: Les petits plats de Béa
Glace à la rose, lychee et framboise - FabiCooking Tags: Dessert, Sans Oeuf, Framboise, Crème liquide, Lait, Litchi, Glace, Rose, Fruit, Coulis, Sorbet, Fruit exotique, Equilibré, Glacé, Concentré, Sans allergène La glace, c'est ma p'tite gourmandise de l'été! Les sorbets ont leur place eux aussi.
Recette Glace Au Lait De Brebis Saint
Cette recette facile est préparée sans oeufs, ni crème fraîche. Il vous faudra du lait concentré non sucré et un pot de crème de marrons.
Recette Glace Au Lait De Brebis Bio
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Nice cream au matcha - Simplement Frais Tags: Dessert, Sans Oeuf, Banane, Lait, Végétalien, Lait végétal, Gelée, Glace, Fruit, Végétal, Nice, Matcha, Sans noix, Fruit exotique, Allégé, Glacé, Sans allergène Nice cream au matcha, une glace légère et végane. Mélanger tout simplement des rondelles de bananes congelées, du lait végétal et de la poudre de matcha. Source: Simplement frais
Gâteau léger à la farine de caroube - Line Lisbonne Et Cie Tags: Veau, Dessert, Maïs, Beurre, Lait, Farine, Thé, Gâteau, Sans beurre, Potimarron, Glace, Sans gluten, Moelleux, Portugal, Lisbonne, Légume, Allégé, Viande blanche, Fécule, Lin, Caroube, Glacé, Europe, Sans allergène Un gâteau léger et moelleux sans beurre ni produits laitiers confectionné avec de la farine de caroube et de la fécule de maïs. La crème Glacée au lait de brebis! - Forum Recettes de desserts - Meilleur du Chef. Délicieux avec une glace maison ou tout simplement un petit thé.
Préparation: 35 min
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Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Eldorami
pour accompagner la recette Sablés à la poudre d'amande. Voir aussi
Glace vanille
A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena. Glace royale
A quoi sert la glace royale? Recette glace au lait de brebis francais. La glace royale est utilisée en décors de pâtisserie ou pour glacer les gâteaux. La suite après cette publicité